简易版奶油号角酥 Cream Horns

lavender_z

jojosh7 发表于 2016-11-5 23:42
互相学习，共同多吃，哈哈

哈哈哈，喜欢那句共同多吃。

jojosh7

lavender_z 发表于 2016-11-6 11:30
哈哈哈，喜欢那句共同多吃。

(monkey35)

lavender_z

jojosh7 发表于 2016-11-6 11:37

谢谢你的赞赏哦^_^

Huwuwo

Huwuwo

东方荣讯 发表于 2016-11-5 15:19
请问奶油怎么做？

同问

jojosh7

Huwuwo 发表于 2016-11-6 18:22
同问

请移步至72#     

mamahey

真是简单又好吃，谢谢楼主分享!

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-6 11:30
哈哈哈，喜欢那句共同多吃。

这个味道是不是很像costco卖的那款圆球状的烤芙？

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 08:23
这个味道是不是很像costco卖的那款圆球状的烤芙？

木有吃过那款烤芙，就是小时候喜欢的奶油蛋筒，这里在史宾威买到过，不过还是自己做滴新鲜。

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 08:27
木有吃过那款烤芙，就是小时候喜欢的奶油蛋筒，这里在史宾威买到过，不过还是自己做滴新鲜。 ...

微甜好吃还是很甜的好吃？

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 08:29
微甜好吃还是很甜的好吃？

看你自己喜欢，买了thicken cream加caster糖，再加几滴香草精，打成不再流动，再挤入蛋筒，第一次挤奶油，形状有点乱，觉得还是稍微甜些比较好吃。

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 08:33
看你自己喜欢，买了thicken cream加caster糖，再加几滴香草精，打成不再流动，再挤入蛋筒，第一次挤奶油 ...

那个模具是在挤完奶油后马上就拿出来吗？会不会把奶油搞乱了？

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 08:36
那个模具是在挤完奶油后马上就拿出来吗？会不会把奶油搞乱了？

模具在烘烤完，等冷却后取出，再将打好滴奶油挤进去。

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 08:40
模具在烘烤完，等冷却后取出，再将打好滴奶油挤进去。

还是我粗心了，以为模具是为挤奶油用的呢！

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 08:42
还是我粗心了，以为模具是为挤奶油用的呢！

挤奶油的到超市买简易版，正好女儿买了这个。

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 08:44
挤奶油的到超市买简易版，正好女儿买了这个。

家里没有，从头开始买，模具、挤奶油的、奶油、caster sugar、puff一共五样对吗？

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 10:02
家里没有，从头开始买，模具、挤奶油的、奶油、caster sugar、puff一共五样对吗？ ...

还有这个香草精

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 10:22
还有这个香草精

家里只有这个， 还是不知什么时候买的只用过一次，没准儿都过期了

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 10:24
家里只有这个， 还是不知什么时候买的只用过一次，没准儿都过期了

哈哈哈，只要几滴就可以。
你看一下保质期，它的保质时间挺长的，刚才看了一下偶家滴，要到2020年。
女儿喜欢烘培，这瓶已经用的差不多了，还备货了一瓶。

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 10:44
哈哈哈，只要几滴就可以。
你看一下保质期，它的保质时间挺长的，刚才看了一下偶家滴，要到2020年。
女儿 ...

刚才一找，怎么家里有两瓶？MM保质期我没找到

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 11:02
刚才一找，怎么家里有两瓶？MM保质期我没找到

你的看来是有些日子啦，包装和偶的不一样，best before 就在条形码的下面。

susanwu

lavender_z 发表于 2016-11-7 15:34
你的看来是有些日子啦，包装和偶的不一样，best before 就在条形码的下面。 ...

老的连有效期都不见了

lavender_z

susanwu 发表于 2016-11-7 16:09
老的连有效期都不见了

可能新规则，有效期标注。

eggface

lavender_z 发表于 2016-11-5 17:14
在glen 买到的，先买了一套，觉得6个太少，又买一套，凑成一打。

今天想买这个模具，看到这一款要12块多一盒啊，太贵了没舍得下手(￣▽￣)

gjdq32

Teresa77 发表于 2015-12-19 21:03
这种模子还能用来做别的吗

可以做蛋筒，就是冰激凌外面的那个蛋筒

gjdq32

eggface 发表于 2016-11-8 10:33
今天想买这个模具，看到这一款要12块多一盒啊，太贵了没舍得下手(￣▽￣) ...

https://www.aliexpress.com/item/ ... b_test=searchweb0_0,searchweb201602_2_10091_10090_10088_10089,searchweb201603_1&btsid=861f0307-31e4-41e2-b8ef-3113486d749c

这个便宜， 双11还要便宜，就是运输时间长点。

lavender_z

eggface 发表于 2016-11-8 10:33
今天想买这个模具，看到这一款要12块多一盒啊，太贵了没舍得下手(￣▽￣) ...

一包6个$5.99

欢乐宝宝

那个模具淘宝有卖的吗？

jojosh7

欢乐宝宝 发表于 2016-11-8 22:13
那个模具淘宝有卖的吗？

大概、可能、可以 有

jojosh7

突发奇想

如果你实在想做，但又一时买不到模子的话.....

找几个空的易拉罐，剪成这样（我是用纸做个样子的，可千万不要真的用纸啊）


然后卷成这样


再用锡纸包起来


灯灯灯等～


友情提示：小心剪子，不要伤了手！