设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › [Karen's Kitchen Time] 三款能量型小COOKIE——献给墨 ...

精华好帖回顾

· 小包子胳膊脱臼记 (2005-10-8) yaohaohao · 小菜鸟做保养——43楼有图有真相 (2011-6-5) formatc
· 新足迹读书半月谈(09.03上) —— 四大美女 (2009-4-1) 孔武 · 【猪油膏 -dr. feelgood 】科普 及 使用心得 (2011-1-20) 魔头
Advertisement
Advertisement
1234
返回列表 发新帖
楼主:Tiger_Karen

[面食面点] [Karen's Kitchen Time] 三款能量型小COOKIE——献给墨尔本羽毛球健将们的见面礼 [复制链接]

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:21 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
都是毛估估的，不知道分量。:si14
Advertisement
Advertisement

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-10 21:22 |显示全部楼层

回复 91# 的帖子

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个就简单在这儿了，基本不用精量，成品也差不到哪里的，放下吧。

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:27 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这是我第二次做饼干呢

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-10 21:29 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你正烤着么？还是明天做？

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:30 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
正在烤着。我儿子用叉子压的花儿，尾巴拖地象彗星。:si79

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-10 21:33 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那等一下就可以吃到啦，稍微凉一下更酥松，你要时刻看着，很容易糊的。
如果有时间，烤东西尽量都在白天，晚上光线太暗，看不清炉内情况。
Advertisement
Advertisement

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:43 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢虎妞哦。
奇怪，我都烤了20分钟了，里面还是软的，烤箱里有灯，我看了一下，还拿筷子戳了一下。没有加水啊。

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:47 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
拿了一块出来，冷了尝尝，OMG，好吃，好酥啊

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-10 21:49 |显示全部楼层

回复 98# 的帖子

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
冷了就酥了，刚出炉有热气的。

多酥啊，如果特别酥，那就是过油腻了，可以减少一点儿油，更健康一些，因为这种小饼干一吃就停不下嘴，容易吃多，尤其是小孩子。
高龄儿童

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:52 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
上次根据rongerchen介绍的ANZAC BISCUIT，我擅自把黄油减掉了一大半，结果那个硬的，我还介绍是健康饼干，结果每人买帐，都我一人通吃了。

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-10 21:54 |显示全部楼层

回复 100# 的帖子

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
都出炉了么？这次成功了？
Advertisement
Advertisement

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 21:57 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
嗯。我放了半个柠檬的汁进去了，一点儿酸，所以口感上还不油，下次少放点。嗨，这下都不用买饼干啦。

举报

Tiger_Karen

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-10 22:00 |显示全部楼层

回复 102# 的帖子

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你算过成本么？哈哈，我们当初做CASE，就是用的这款饼干作成本预算和利润对比。
还算上黑巧克力了，大致数字记得是，成本12C，市场价2到的样子。

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 22:05 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
成功了成功了。

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 22:09 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没有算哎，正好家里都有。哦，我没有放巧克力，没有放玉米粉，嗨，就是面粉黄油糖，这第二锅里加了些揶丝。都是上次做ANZAC饼干多的材料。很酥，不甜，很好哦。

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
Tiger_Karen + 10 恭喜恭喜

查看全部评分

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 22:10 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
下次再也不偷工减料了:si16
Advertisement
Advertisement

举报

江上往来人

发表于 2008-10-10 22:30 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢虎妞加分，是你的帖子好呢。

举报

Pursuit

发表于 2008-12-21 22:26 |显示全部楼层
此文章由 Pursuit 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pursuit 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
为什么我做的时候很散，整型时用叉子一压就N多裂痕，跟玛格丽特小饼似的？

我的黄油是隔水融化的，没有打发，是不是这个导致最后不容易成型？

举报

dorin

发表于 2009-7-8 23:26 |显示全部楼层
此文章由 dorin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dorin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
虎妞啊，为什么我做出来的饼干，用叉子一压就裂了呢？

举报

silvia

发表于 2009-7-10 03:25 |显示全部楼层
此文章由 silvia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 silvia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好漂亮啊!

举报

大雁

发表于 2014-10-1 12:28 |显示全部楼层
此文章由 大雁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 大雁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馋人。。。。
Advertisement
Advertisement

举报

1234
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部