更新：105楼#花式面点：绣花球、扇贝、火腿肠卷~# 毛毛私家美食秘籍之面食面点系列

Syaoran

第二盘，越包越顺手，皮也更薄了，样子也更白菜了～

Syaoran

花卷画卷～我家早餐的Top 1选择～

Syaoran

午餐肉面包卷

做这个面包的初衷是希望领导早餐可以吃的更有营养，那天没买到火腿肠就临时用午餐肉代替了。早上蒸一个带出门，有主食又有肉，非常适合没时间坐下好好吃早饭的上班族和学生族～

按照自己熟悉的方式揉面、发面，发好后把面里面的空气排空，分团，把面擀成牛舌状，放两片切成片的午餐肉，从面的一头卷到另一头，随意捏一下把两边收口即可。
放置案板上二次发酵20分钟，蒸锅水烧开后上锅蒸8分钟，再焖两分钟即可。
最后附一张和我家mango猪的合影，大家不要嫌弃我…（≧∇≦）

goo

肥羊

你太有才了

Syaoran

肥羊 发表于 2015-3-11 21:38
你太有才了

哈哈哈，看这个表情我要被摇死了哈~

肥羊

真是羡慕嫉妒呀，，，

宝儿88

如果我是男人。冲着妹子的好手艺,请嫁给我吧。哈哈。。

你老公好福气!家里开包子店的吗?牛人!

Syaoran

宝儿88 发表于 2015-3-12 22:22
如果我是男人。冲着妹子的好手艺,请嫁给我吧。哈哈。。

你老公好福气!家里开包子店的吗?牛人! ...

都是自己慢慢摸索出来的~(monkey33)

喜欢苹果

Syaoran 发表于 2015-2-12 13:34
昨天是小年，因为毛毛考试，今天才有空包饺子。今天包的饺子很特别哦～
先给大家看一下我家的“白菜地”～
...

90后饺子包得这个好这么整齐，大妈看了觉得好惭愧。。。

u66

Syaoran 发表于 2015-1-19 10:41
超大牛肉包子！
事实证明，我还是更爱猪肉馅包子…

好吃。

u66

Syaoran 发表于 2015-3-2 17:54
花卷画卷～我家早餐的Top 1选择～

牛。

Syaoran

喜欢苹果 发表于 2015-3-13 15:20
90后饺子包得这个好这么整齐，大妈看了觉得好惭愧。。。

这是不是叫长江后浪推前浪～

喜欢苹果

Syaoran 发表于 2015-3-13 20:52
这是不是叫长江后浪推前浪～

没，大妈我没起过浪都。。。 现在只会包躺着的饺子。。

Syaoran

花式面点：绣花球、扇贝、火腿肠卷～

不多说，做法看图～
绣花球：

扇贝：

火腿肠卷：

每种做好之后放置二次发酵20分钟后，蒸锅水烧开大火蒸8分钟，再关火焖2分钟即可～

qq8621

junejunyan

Mark

肥羊

馋死了

大菜花

口福