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楼主:我不睡觉我唱歌

[其他] master chef又开张了 [复制链接]

一缕清风

布鞋族

发表于 2010-7-25 23:07 |显示全部楼层

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callum 做的时候把那个红红的东西掉在地上了，我想那个可能是个原因

findcaiyzh

银靴族

发表于 2010-7-25 23:15 |显示全部楼层

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不知道adam会不会不做律师改做厨师了
callum也不当学生了么？去mel了？他真的很有前途

JuJu

金靴族

发表于 2010-7-25 23:20 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2010-7-25 21:58 发表

我也有相同的疑问。
Adam的糖皮开裂的时候我就以为Callum能够翻盘了，呵呵，也许最后Adam的味道好？

糖皮只裂了一份, 味道可能是好.

我输给我儿子和LG $50, 我也以为Callum能翻盘了.

melliangmian

木屐族

发表于 2010-7-26 00:15 |显示全部楼层

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Callum 真的好棒,这么年轻.我本来一直觉得他能赢的.
不过在round 1看到他输了4分,就知道戏不大了. 毕竟年轻亚,food knowledge当然比不上Adam.
不过前途似锦.
so looking forward to Adam 's cookbook !

zn7726

水晶靴族

发表于 2010-7-26 00:19 |显示全部楼层

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没人再说有黑幕了

adam赢得让人心服口服.

adam最后用torch 烧化糖片, 要从四周开始呀. 电视里演了"原版"怎么弄得, 也许他没看到. 不过他很快就想明白了, 还是很聪明的

我不睡觉我唱歌

皮靴族

发表于 2010-7-26 00:37 |显示全部楼层

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matt也说了，要做一名好的大厨，心理素质也是很重要的一环，adam在这个方面很强啊，处变不惊，做事也好有条理，其实看第二轮做omellete就好明显，callum手忙脚乱的，他就闲庭信步。callum还是年轻，压不住场面，不过也挺好的呀，他得的实惠也挺多。
但是不同意说callum比poh强，毕竟他也只有甜品还不错，其他的拿的出手的并不多，poh就全面多了，而且总是有很好的原创点子，callum就是这里学一点，那一拿一点，明明是invention test，基本上也是拿来主义，都是照搬别人的。
adam挺不错的，他的书还是会去买的呀。

bcjnw

铜靴族

发表于 2010-7-26 00:49 |显示全部楼层

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adam，欧耶！
绝对支持，不过今天看callum的样子，我觉得这小伙子也是挺nice的。知道adam当选master chef，他笑得很真诚，也很开心。
adam，绝对的气定神闲，大将风度。

宝宝乖

皮靴族

发表于 2010-7-26 02:56 |显示全部楼层

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原帖由 MrsLiang 于 2010-7-24 19:17 发表
:今晚学alvin做了醉鸡，不晓得哪里错了，感觉还不如用糟卤做的好吃，浪费我不少东西

我也学做，但是吃起来觉得都不够海南鸡饭好吃呢~不过我放的不是绍兴酒，不知道是不是这个原因

巴黎春天

皮靴族

发表于 2010-7-26 08:56 |显示全部楼层

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原帖由 avatars 于 2010-7-25 22:02 发表

说了，味道的问题，不过这个时候adam只要30分就够了，他又没有什么致命的错误，不至于给到7分去。这个时候第一个亮分的是9分（跟adam的一样），关键是第二个亮分的评委，他是一直都很喜欢adam，也是9分，那怎么办，反正都赢，不如赢得痛快些 ...

分数是一早就给好的，不是当场写的。。
不过我也觉得他们有点偏帮adam，最后那个评分是应该和callum同分吧，
afterall，那个厨师说最难的part就是用torch的那个步骤，毕竟adam有点搞砸了。。

不过他确实是实至名归的。。。