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楼主:daniello

[其他] 旅行途中的美食之 袋鼠岛上的炸鱼 [复制链接]

发表于 2014-11-18 22:57 |显示全部楼层
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别给我娃看到了。

台湾美食晚些时候再发吧,今天都血拼了
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发表于 2014-11-18 23:12 |显示全部楼层
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丹兄,可以开店拉!

另外提一个建议,你的照片景深太浅了点吧?

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-11-18 23:15 |显示全部楼层
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真香

发表于 2014-11-19 08:02 来自手机 |显示全部楼层
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Lz说的vic market那家叫啥名啊

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-11-19 08:32 |显示全部楼层
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楼主这炸鱼肯定赛过外卖的呀,外面哪里买这么薄面皮的炸鱼?

发表于 2014-11-19 09:14 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-19 09:47 |显示全部楼层
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本帖最后由 erni 于 2014-11-19 09:49 编辑

老丹,传说中 好吃的炸鱼薯条可在墨尔本,是不是饥肠嘟嘟,才觉得那边好吃啊?
吃过port melbourne的吗?
笑一笑,明天未必比今天好

发表于 2014-11-19 13:10 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-19 14:46 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2014-11-18 23:09
又一个小馋虫被勾来了。

比fish chips做的诱人多了啊

发表于 2014-11-19 15:07 |显示全部楼层
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是开在加油站的那家吗?我也去吃过,连吃两顿,本不爱油炸的啊,这家是大爱

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-19 21:46 |显示全部楼层
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oed 发表于 2014-11-19 00:12
丹兄,可以开店拉!

另外提一个建议,你的照片景深太浅了点吧?

这一年多来拍照技术没有什么长进啊,用的都是全自动模式
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-19 21:47 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-11-19 09:02
Lz说的vic market那家叫啥名啊

名字不记得了,在食街靠门口的第一家

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lavender_z + 3 感谢分享

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-19 21:48 |显示全部楼层
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erni 发表于 2014-11-19 10:47
老丹,传说中 好吃的炸鱼薯条可在墨尔本,是不是饥肠嘟嘟,才觉得那边好吃啊?
吃过port melbourne的吗? ...

没试过啊,Port Melbourne哪家?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-19 21:50 |显示全部楼层
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长耳兔 发表于 2014-11-19 16:07
是开在加油站的那家吗?我也去吃过,连吃两顿,本不爱油炸的啊,这家是大爱 ...

正是那家
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-11-19 21:52 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-11-19 22:46
这一年多来拍照技术没有什么长进啊,用的都是全自动模式

啊,全自动模式景深也这么浅? 还以为你特地弄的呢,景深太浅看了头晕。

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-19 21:52 |显示全部楼层
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oed 发表于 2014-11-19 22:52
啊,全自动模式景深也这么浅? 还以为你特地弄的呢,景深太浅看了头晕。 ...

罪过罪过
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明
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发表于 2014-11-19 21:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 tonnyxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tonnyxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
晕死配上冰冻可乐立刻把油弄结块l 在胃里痛死

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-19 21:53 |显示全部楼层
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tonnyxu 发表于 2014-11-19 22:52
晕死配上冰冻可乐立刻把油弄结块l 在胃里痛死

是吗?这么吃法都好多年了,也没有胃痛啊。。。

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tonnyxu + 4 偶对你的景仰如滔滔江水

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黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2014-11-20 01:44 |显示全部楼层
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炸的很漂亮

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2014-11-21 00:06 来自手机 |显示全部楼层
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哇塞 這個好  謝謝

发表于 2014-11-21 09:49 |显示全部楼层
此文章由 vivifanfan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vivifanfan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用这方法晚上试试炸鸡翅。好吃的话来报告。我家丫头不爱吃鱼
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发表于 2014-11-21 12:25 |显示全部楼层
此文章由 flowerzx8866 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flowerzx8866 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚想锻炼,看了图片改收勢,炸鱼去鸟

发表于 2014-11-21 12:37 |显示全部楼层
此文章由 jcchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jcchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天中午按你的方给孩子们做了午饭。用的是GEMFISH。面粉裹得皮很脆,就是有点苦。不知道是不是我加了白米醋,而不是白醋的原因?或是油温不够高,醋在油里炸就得原因变苦了?

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daniello + 4 安慰一下

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发表于 2014-11-21 17:19 |显示全部楼层
此文章由 little_mo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 little_mo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去袋鼠岛居然忘了尝鱼薯,走宝了
头像被屏蔽

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发表于 2014-11-21 23:23 |显示全部楼层
此文章由 刘关张 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 刘关张 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问为什么要放白醋?

发表于 2014-11-21 23:28 |显示全部楼层
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LZ在后院开店?
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发表于 2014-11-22 00:37 |显示全部楼层
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丹哥的厨之精神令人敬畏!

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daniello + 6 你太有才了

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2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-22 17:46 |显示全部楼层
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jcchen 发表于 2014-11-21 13:37
今天中午按你的方给孩子们做了午饭。用的是GEMFISH。面粉裹得皮很脆,就是有点苦。不知道是不是我加了白米 ...

是中式的米醋,华人店买的?下次用超市的白醋试试吧
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-22 17:47 |显示全部楼层
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刘关张 发表于 2014-11-22 00:23
请问为什么要放白醋?

不知道啊,可能是利用其挥发作用?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-22 17:48 |显示全部楼层
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黄老师 发表于 2014-11-22 01:37
丹哥的厨之精神令人敬畏!

话说你很久没发美食贴了?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

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