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楼主:daniello

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jinluo

钻石靴族

发表于 2014-11-18 23:57 |显示全部楼层

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别给我娃看到了。

台湾美食晚些时候再发吧，今天都血拼了

oed

金靴族

发表于 2014-11-19 00:12 |显示全部楼层

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丹兄，可以开店拉！

另外提一个建议，你的照片景深太浅了点吧？

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XIAOTUDOU	+ 4	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2014-11-19 00:15 |显示全部楼层

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真香

workhard

皮靴族

发表于 2014-11-19 09:02 来自手机 |显示全部楼层

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Lz说的vic market那家叫啥名啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-11-19 09:32 |显示全部楼层

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楼主这炸鱼肯定赛过外卖的呀，外面哪里买这么薄面皮的炸鱼？

jessason

银靴族

发表于 2014-11-19 10:14 |显示全部楼层

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erni

银靴族

发表于 2014-11-19 10:47 |显示全部楼层

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本帖最后由 erni 于 2014-11-19 09:49 编辑

老丹，传说中好吃的炸鱼薯条可在墨尔本，是不是饥肠嘟嘟，才觉得那边好吃啊？

吃过port melbourne的吗？

笑一笑，明天未必比今天好

LingFeng

木屐族

发表于 2014-11-19 14:10 |显示全部楼层

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一脸茫然

银靴族

发表于 2014-11-19 15:46 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2014-11-18 23:09
又一个小馋虫被勾来了。

比fish chips做的诱人多了啊

长耳兔

皮靴族

发表于 2014-11-19 16:07 |显示全部楼层

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是开在加油站的那家吗？我也去吃过，连吃两顿，本不爱油炸的啊，这家是大爱

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-19 22:46 |显示全部楼层

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oed 发表于 2014-11-19 00:12
丹兄，可以开店拉！

另外提一个建议，你的照片景深太浅了点吧？

这一年多来拍照技术没有什么长进啊，用的都是全自动模式

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-19 22:47 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2014-11-19 09:02
Lz说的vic market那家叫啥名啊

名字不记得了，在食街靠门口的第一家

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-19 22:48 |显示全部楼层

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erni 发表于 2014-11-19 10:47
老丹，传说中好吃的炸鱼薯条可在墨尔本，是不是饥肠嘟嘟，才觉得那边好吃啊？
吃过port melbourne的吗？ ...

没试过啊，Port Melbourne哪家？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-19 22:50 |显示全部楼层

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长耳兔发表于 2014-11-19 16:07
是开在加油站的那家吗？我也去吃过，连吃两顿，本不爱油炸的啊，这家是大爱 ...

正是那家

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oed

金靴族

发表于 2014-11-19 22:52 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-11-19 22:46
这一年多来拍照技术没有什么长进啊，用的都是全自动模式

啊，全自动模式景深也这么浅？还以为你特地弄的呢，景深太浅看了头晕。

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-19 22:52 |显示全部楼层

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oed 发表于 2014-11-19 22:52
啊，全自动模式景深也这么浅？还以为你特地弄的呢，景深太浅看了头晕。 ...

罪过罪过

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

tonnyxu

银靴族

发表于 2014-11-19 22:52 来自手机 |显示全部楼层

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晕死配上冰冻可乐立刻把油弄结块l 在胃里痛死

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-19 22:53 |显示全部楼层

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tonnyxu 发表于 2014-11-19 22:52
晕死配上冰冻可乐立刻把油弄结块l 在胃里痛死

是吗？这么吃法都好多年了，也没有胃痛啊。。。

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tonnyxu	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oonie

钻石靴族

发表于 2014-11-20 02:44 |显示全部楼层

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炸的很漂亮

slau1

白金靴族

发表于 2014-11-21 01:06 来自手机 |显示全部楼层

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哇塞這個好謝謝

vivifanfan

皮靴族

发表于 2014-11-21 10:49 |显示全部楼层

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用这方法晚上试试炸鸡翅。好吃的话来报告。我家丫头不爱吃鱼

flowerzx8866

木屐族

发表于 2014-11-21 13:25 |显示全部楼层

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刚想锻炼，看了图片改收勢，炸鱼去鸟

jcchen

皮靴族

发表于 2014-11-21 13:37 |显示全部楼层

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今天中午按你的方给孩子们做了午饭。用的是GEMFISH。面粉裹得皮很脆，就是有点苦。不知道是不是我加了白米醋，而不是白醋的原因？或是油温不够高，醋在油里炸就得原因变苦了？

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little_mo

木屐族

发表于 2014-11-21 18:19 |显示全部楼层

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去袋鼠岛居然忘了尝鱼薯，走宝了

刘关张

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-11-22 00:23 |显示全部楼层

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请问为什么要放白醋？

cantonese

金靴族

发表于 2014-11-22 00:28 |显示全部楼层

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LZ在后院开店？

黄老师

白金靴族

发表于 2014-11-22 01:37 |显示全部楼层

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丹哥的厨之精神令人敬畏！

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
daniello	+ 6	你太有才了

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daniello

圣靴族

发表于 2014-11-22 18:46 |显示全部楼层

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jcchen 发表于 2014-11-21 13:37
今天中午按你的方给孩子们做了午饭。用的是GEMFISH。面粉裹得皮很脆，就是有点苦。不知道是不是我加了白米 ...

是中式的米醋，华人店买的？下次用超市的白醋试试吧

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-22 18:47 |显示全部楼层

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刘关张发表于 2014-11-22 00:23
请问为什么要放白醋？

不知道啊，可能是利用其挥发作用？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

daniello

圣靴族

发表于 2014-11-22 18:48 |显示全部楼层

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黄老师发表于 2014-11-22 01:37
丹哥的厨之精神令人敬畏！

话说你很久没发美食贴了？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

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