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楼主:紫丁香Spring

[面食面点] 手擀面 [复制链接]

maya

发表于 2014-9-22 22:54 |显示全部楼层
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怎么和硬？
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爱吃肉的兔子

发表于 2014-9-22 23:31 |显示全部楼层
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手擀面还是小时候吃奶奶做的呢，之后再也没有了

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serrina0320

发表于 2014-9-23 00:06 |显示全部楼层
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再拌点老干妈啊 辣椒酱啊

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Bowen

发表于 2014-9-23 00:58 |显示全部楼层
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annie645

发表于 2014-9-23 06:14 |显示全部楼层
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好厉害！！！ 我连饺子皮都弄不来。

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amyinaust

发表于 2014-9-23 11:36 |显示全部楼层
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 12:52 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-9-16 19:04
想吃手擀面不容易，辛苦啊

功夫不负有心人呀！好吃要紧噢
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 12:54 |显示全部楼层
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alvin0827 发表于 2014-9-18 10:27
看起来像paster

是滴，很有嚼头滴
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 12:55 |显示全部楼层
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cantonese 发表于 2014-9-22 21:39
能肯定的是----日后手不会疼，

那是，为了吃怎么麻烦都不麻烦
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 12:56 |显示全部楼层
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玉色蝴蝶 发表于 2014-9-22 21:45
经常做手擀面的飘过

  
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 12:57 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2014-9-22 21:48
我们家也好这口

都是勤快人呀
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 12:57 |显示全部楼层
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龙年大吉 发表于 2014-9-22 21:53

谢谢
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0902

发表于 2014-9-23 12:57 |显示全部楼层
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:00 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2014-9-22 21:50
有了机器，很少做手擀面了。

手擀面力气活

没错啊，力气活儿啊
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:02 |显示全部楼层
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maya 发表于 2014-9-22 21:54
怎么和硬？

就是少放水呗，水少量少量地加，实践实践就知道啦
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:03 |显示全部楼层
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爱吃肉的兔子 发表于 2014-9-22 22:31
手擀面还是小时候吃奶奶做的呢，之后再也没有了

现在就得自己动手咯
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:03 |显示全部楼层
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serrina0320 发表于 2014-9-22 23:06
再拌点老干妈啊 辣椒酱啊

香啊
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:04 |显示全部楼层
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Bowen 发表于 2014-9-22 23:58

谢谢
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:06 |显示全部楼层
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annie645 发表于 2014-9-23 05:14
好厉害！！！ 我连饺子皮都弄不来。

实践出真知 快练吧
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 13:07 |显示全部楼层
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amyinaust 发表于 2014-9-23 10:36

谢谢
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aladdin_lamp

发表于 2014-9-23 13:41 |显示全部楼层
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现在老妈在，经常吃，呵呵
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玉色蝴蝶

发表于 2014-9-23 15:08 |显示全部楼层
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紫丁香Spring 发表于 2014-9-23 11:56

澳洲的面吃面条那真是好吃呀 像鱼儿一样滑溜就下了肚 ， 我是啥也不放 就水和面， 冬天醒一晚上 夏天也醒几个小时 面醒到了 好揉好擀好吃！

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偶

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arielcong

发表于 2014-9-23 16:30 |显示全部楼层
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刀功真好！

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shiziqishi

发表于 2014-9-23 16:41 |显示全部楼层
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真整齐

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WS---兔宝宝

发表于 2014-9-23 17:01 |显示全部楼层
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紫丁香Spring 发表于 2014-9-23 11:52
功夫不负有心人呀！好吃要紧噢

为了吃不怕麻烦

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alook

发表于 2014-9-23 17:18 |显示全部楼层
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cutebaby

发表于 2014-9-23 17:24 |显示全部楼层
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手做的和机器的就是不一样的。好吃。

楼主，如果做多了，是晒干后存放冰箱还是就这样放着，要晒到多干呢。？

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特屋安

发表于 2014-9-23 19:29 |显示全部楼层
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看着好劲道啊~配着自己卤的牛肉面肯定很棒~~就是感觉要好大的力气才能揣好。。。

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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 20:24 |显示全部楼层
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aladdin_lamp 发表于 2014-9-23 12:41
现在老妈在，经常吃，呵呵

太有福了你
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紫丁香Spring

发表于 2014-9-23 20:26 |显示全部楼层
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玉色蝴蝶 发表于 2014-9-23 14:08
澳洲的面吃面条那真是好吃呀 像鱼儿一样滑溜就下了肚 ， 我是啥也不放 就水和面， 冬天醒一晚上 夏天也醒 ...

醒好了确实好擀，哇，你那么爱面食！白水煮都香啊！
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