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楼主:谙旎

[宝宝健康] 求介绍一些适合宝宝吃的鱼。 [复制链接]

发表于 2014-9-7 16:43 |显示全部楼层
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mark,也为给孩子吃什么鱼发愁。
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发表于 2014-9-7 16:50 |显示全部楼层
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带鱼

发表于 2014-9-7 16:52 |显示全部楼层
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盲曹,笋壳,鲈鱼都可以

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发表于 2014-9-7 16:58 |显示全部楼层
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其实买新鲜的blue cod 或者murrary cod 清蒸,挑好没刺的肉肉娃吃,剩下的到点蒸鱼的油大人吃,

三文鱼可以用无盐的butter 和 cheese。在烤箱内烤一下,然后打碎,不会腥的。

我打算7个月给娃开始吃鱼。

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发表于 2014-9-7 17:45 |显示全部楼层
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小果妈 发表于 2014-9-7 02:13
在澳洲这样的环境,你还不会给孩子做鱼吃:只能说明是你的问题了。

我的问题?啥问题。求赐教。

发表于 2014-9-7 17:54 |显示全部楼层
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没有人给孩子吃 golden bream?
鱼真是好东西 不过就是污染太严重
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发表于 2014-9-7 19:04 |显示全部楼层
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lindajyyu 发表于 2014-9-7 14:41
ling filet 我在市場買, 先用一點點米酒泡, 然後洗乾淨, 然後滴檸檬汁, 然後進烤箱烤..
肉是有彈性, 但不會 ...

下次试试你的做法,听起来就很美味,呵呵

发表于 2014-9-8 23:37 |显示全部楼层
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August2010 发表于 2014-9-7 18:04
下次试试你的做法,听起来就很美味,呵呵

请问ling fillet能蒸吗?

发表于 2014-9-8 23:40 |显示全部楼层
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我今天去box hill market的鱼店反复看,都没有看到大家说的任何一种鱼,除了ling fillet。准备找blue cod和sea perch的,完全没有。只有murray cod和murray perch.

请教大家都在哪里买的呀?

发表于 2014-9-8 23:42 来自手机 |显示全部楼层
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nor 发表于 2014-9-8 22:37
请问ling fillet能蒸吗?

没试过,我们只有清蒸过活鱼

发表于 2014-9-8 23:47 |显示全部楼层
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August2010 发表于 2014-9-8 22:42
没试过,我们只有清蒸过活鱼

都蒸哪些活鱼呢?能推荐一下不。我们只会蒸盲螬。
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发表于 2014-9-9 00:02 |显示全部楼层
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nor 发表于 2014-9-8 22:47
都蒸哪些活鱼呢?能推荐一下不。我们只会蒸盲螬。

盲螬有些肥,而且现在都是人工养殖的。我们发现清蒸鲈斑挺好吃的,大概28、9一公斤,肉比盲螬嫩多了。

一般0.7公斤左右的蒸5分钟正好,鱼背划几刀。葱丝过下油,放些低盐的豉油。

发表于 2014-9-9 00:13 |显示全部楼层
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August2010 发表于 2014-9-8 23:02
盲螬有些肥,而且现在都是人工养殖的。我们发现清蒸鲈斑挺好吃的,大概28、9一公斤,肉比盲螬嫩多了。

...

晕啊,又是没听过的鱼名,求英文名。谢谢

发表于 2014-9-9 00:23 来自手机 |显示全部楼层
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nor 发表于 2014-9-8 23:13
晕啊,又是没听过的鱼名,求英文名。谢谢

英文名下次去鱼店看一下哈,还真没注意过,呵呵

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发表于 2014-9-12 22:29 |显示全部楼层
此文章由 purplebell 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2014-9-13 00:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 苗苗的家 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苗苗的家 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
彩虹鱼 和三文鱼蒸豆腐 挺好吃的
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