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楼主:Jan0104

[其他] 痛哭!腊肠被糟蹋了!求安慰! [复制链接]

发表于 2014-7-22 02:19 |显示全部楼层
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太可惜了
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发表于 2014-7-22 02:27 |显示全部楼层
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可怜的楼主,可惜了这么多的腊肠

发表于 2014-7-22 07:12 来自手机 |显示全部楼层
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Balabala 发表于 2014-7-22 01:19
太可惜了

多谢安慰!

发表于 2014-7-22 07:13 来自手机 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2014-7-22 01:27
可怜的楼主,可惜了这么多的腊肠

是啊!第一次做而且这么成功,可现在没了。呜呜。。。教训啊!

发表于 2014-7-22 08:07 |显示全部楼层
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Jan0104 发表于 2014-7-22 06:13
是啊!第一次做而且这么成功,可现在没了。呜呜。。。教训啊!

安慰,这些乌鸦最可恶了,成天抢我家鸡的食,它们连passionfruit都吃。

发表于 2014-7-22 08:38 |显示全部楼层
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好可惜.  LZ  好心喂了不该吃的家伙.
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发表于 2014-7-22 08:47 来自手机 |显示全部楼层
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angelashu 发表于 2014-7-21 21:56
我还买了不锈钢的熏炉,可以用于熏肉,鱼,肠。不到$50买的,全新,从没用过。 如果腊肠能人要的话$40外送 ...

您这些利器都从哪里买的呀?

发表于 2014-7-22 09:36 |显示全部楼层
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网上, 商店里.我看见好东西就想买下来, 总觉得有一天会用的着, 可我又不是喜欢在厨房里忙活的人.

发表于 2014-7-22 09:36 |显示全部楼层
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枫林 发表于 2014-7-22 07:47
您这些利器都从哪里买的呀?

网上, 商店里.我看见好东西就想买下来, 总觉得有一天会用的着, 可我又不是喜欢在厨房里忙活的人.

发表于 2014-7-22 09:50 |显示全部楼层
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太可恶了

发表于 2014-7-22 10:10 |显示全部楼层
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没人挂外面不行的哇。说不定还引来其他动物呢。
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发表于 2014-7-22 10:15 |显示全部楼层
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yum!

退役斑竹

发表于 2014-7-22 10:33 |显示全部楼层
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我也刚做了一批腊肠,平日里乌鸦天天来散步,所以我也害怕。这次前3天,我白天放车库,晚上才挪到平台上。
几天后,发现乌鸦冬天不来光顾了,就大胆地整日晒在室外平台上,上面仅仅罩一张一次性塑料桌布,倒也相安无事。
会不会干了的腊肠不招乌鸦?它们光吃新鲜的肉?
看了楼主的帖子,意识到不能存有侥幸心理,下一批腊肉一定要进车库了。

发表于 2014-7-22 10:35 |显示全部楼层
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啊,天,咋会这样啊

发表于 2014-7-22 10:47 |显示全部楼层
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一看就觉得是很漂亮的腊肠,楼主分享一下做法与材料的选购啊,特别是那肠衣是哪里有卖的?

发表于 2014-7-22 10:48 |显示全部楼层
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我是挂在decking area的,上面有cover,用的是以前在kmart买的简易移动衣服架,倒是没鸟,但是有两根做的时候没做好,是单独的两节香肠,太短了,只能挂在衣架的下层,结果过了两天回来后发现不见了,我还以为是被风吹掉了,后来LD回来说肯定是老鼠叼走的,可是我有放辣椒啊,于是周围一顿找,后来竟然在decking下面找到了”被风吹走“的两节香肠,仔细一看,都是被咬了一口就丢弃了,估计是太辣了;

之后做香肠就有经验了,一定要挂的高,放在屋檐附近,鸟不敢轻易过来,最好还是有网罩以防万一。
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发表于 2014-7-22 12:57 |显示全部楼层
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鸟们还很有记性的,你下星期如果再挂,它们还会飞回来吃的。

你下次放在凉棚底下会好很多。

发表于 2014-7-22 13:06 |显示全部楼层
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太可惜了

发表于 2014-7-22 13:06 |显示全部楼层
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你们院子里的乌鸦伙食太好啦

发表于 2014-7-22 13:07 |显示全部楼层
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不过原谅我在看到你的题目时,脑袋里第一反应的是那种叫做“腊肠"的狗

发表于 2014-7-22 13:08 |显示全部楼层
此文章由 鱼羊鲜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼羊鲜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
剩下的怎么办。。。
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发表于 2014-7-22 13:32 |显示全部楼层
此文章由 sunnyclh1211 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyclh1211 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
呜呜,鸟儿吃肉滴?

发表于 2014-7-22 13:47 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我做的腊肉和酱油肉,罩在洗衣网里,天天挂外头,没鸟也没泡泡来祸害,因为我有铅笔猫!

发表于 2014-7-22 13:51 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Jan0104 发表于 2014-7-21 21:36
这不第一次没经验吗?听说大家都是这么晾的啊。我的腊肠怎么这么可怜呢! ...

下次搁我家里晾吧,我帮你看着,晾好至少有一半保证是完好的

发表于 2014-7-22 16:07 |显示全部楼层
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angelashu 发表于 2014-7-21 21:50
daiso里面有卖网眼罩的,圆的,两层,有挂钩,蓝色。有拉链可放置食物晾嗮, 挺能装的。 我买了那个有两三 ...

同学,你有照片可以给我看看么?我刚刚去DAISO没看见你说的这个啊。。。。
我的腊肉马上要出柜晾晒了,好担心啊,真心想买个你说的这个东东。。。。

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
马秋尹 + 5 你太有才了

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发表于 2014-7-22 17:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Jan0104 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jan0104 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2014-7-22 09:33
我也刚做了一批腊肠,平日里乌鸦天天来散步,所以我也害怕。这次前3天,我白天放车库,晚上才挪到平台上。
...

千万别侥幸心理啊!要以防万一!我就是教训。
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发表于 2014-7-22 17:04 |显示全部楼层
此文章由 小安琪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小安琪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-7-22 17:05 来自手机 |显示全部楼层
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monsterhaha 发表于 2014-7-22 09:47
一看就觉得是很漂亮的腊肠,楼主分享一下做法与材料的选购啊,特别是那肠衣是哪里有卖的? ...

我也是跟朋友学的,麻辣川味。肠衣华人肉店有。

发表于 2014-7-22 17:06 来自手机 |显示全部楼层
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qjguo1 发表于 2014-7-22 09:48
我是挂在decking area的,上面有cover,用的是以前在kmart买的简易移动衣服架,倒是没鸟,但是有两根做的时 ...

嗯 嗯 下次防范工作放首位。

发表于 2014-7-22 17:07 来自手机 |显示全部楼层
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鱼羊鲜 发表于 2014-7-22 12:08
剩下的怎么办。。。

剩的扔掉了

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