[其他] 痛哭！腊肠被糟蹋了！求安慰！ [复制链接]

发表于 2014-7-22 02:27 |显示全部楼层

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可怜的楼主，可惜了这么多的腊肠

发表于 2014-7-22 07:12 来自手机 |显示全部楼层

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Balabala 发表于 2014-7-22 01:19
太可惜了

多谢安慰！

发表于 2014-7-22 07:13 来自手机 |显示全部楼层

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cilaohu 发表于 2014-7-22 01:27
可怜的楼主，可惜了这么多的腊肠

是啊！第一次做而且这么成功，可现在没了。呜呜。。。教训啊！

ChanelChanel

发表于 2014-7-22 08:07 |显示全部楼层

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Jan0104 发表于 2014-7-22 06:13
是啊！第一次做而且这么成功，可现在没了。呜呜。。。教训啊！

安慰，这些乌鸦最可恶了，成天抢我家鸡的食，它们连passionfruit都吃。

stmimi

白金靴族

发表于 2014-7-22 08:38 |显示全部楼层

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好可惜. LZ 好心喂了不该吃的家伙.

枫林

木屐族

发表于 2014-7-22 08:47 来自手机 |显示全部楼层

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angelashu 发表于 2014-7-21 21:56
我还买了不锈钢的熏炉，可以用于熏肉，鱼，肠。不到$50买的，全新，从没用过。如果腊肠能人要的话$40外送 ...

您这些利器都从哪里买的呀？

angelashu

发表于 2014-7-22 09:36 |显示全部楼层

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网上, 商店里.我看见好东西就想买下来, 总觉得有一天会用的着, 可我又不是喜欢在厨房里忙活的人.

angelashu

发表于 2014-7-22 09:36 |显示全部楼层

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枫林发表于 2014-7-22 07:47
您这些利器都从哪里买的呀？

网上, 商店里.我看见好东西就想买下来, 总觉得有一天会用的着, 可我又不是喜欢在厨房里忙活的人.

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-7-22 09:50 |显示全部楼层

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太可恶了

fionawq

布鞋族

发表于 2014-7-22 10:10 |显示全部楼层

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没人挂外面不行的哇。说不定还引来其他动物呢。

oed

发表于 2014-7-22 10:15 |显示全部楼层

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yum!

harbridge

水晶靴族

发表于 2014-7-22 10:33 |显示全部楼层

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我也刚做了一批腊肠，平日里乌鸦天天来散步，所以我也害怕。这次前3天，我白天放车库，晚上才挪到平台上。
几天后，发现乌鸦冬天不来光顾了，就大胆地整日晒在室外平台上，上面仅仅罩一张一次性塑料桌布，倒也相安无事。
会不会干了的腊肠不招乌鸦？它们光吃新鲜的肉？
看了楼主的帖子，意识到不能存有侥幸心理，下一批腊肉一定要进车库了。

Mombeauty

铜靴族

发表于 2014-7-22 10:35 |显示全部楼层

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啊，天，咋会这样啊

monsterhaha

木屐族

发表于 2014-7-22 10:47 |显示全部楼层

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一看就觉得是很漂亮的腊肠，楼主分享一下做法与材料的选购啊，特别是那肠衣是哪里有卖的？

qjguo1

发表于 2014-7-22 10:48 |显示全部楼层

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我是挂在decking area的，上面有cover，用的是以前在kmart买的简易移动衣服架，倒是没鸟，但是有两根做的时候没做好，是单独的两节香肠，太短了，只能挂在衣架的下层，结果过了两天回来后发现不见了，我还以为是被风吹掉了，后来LD回来说肯定是老鼠叼走的，可是我有放辣椒啊，于是周围一顿找，后来竟然在decking下面找到了”被风吹走“的两节香肠，仔细一看，都是被咬了一口就丢弃了，估计是太辣了；

之后做香肠就有经验了，一定要挂的高，放在屋檐附近，鸟不敢轻易过来，最好还是有网罩以防万一。

syszp

铜靴族

发表于 2014-7-22 12:57 |显示全部楼层

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鸟们还很有记性的，你下星期如果再挂，它们还会飞回来吃的。

你下次放在凉棚底下会好很多。

zhxx838

布鞋族

发表于 2014-7-22 13:06 |显示全部楼层

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太可惜了

syutin

银靴族

发表于 2014-7-22 13:06 |显示全部楼层

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你们院子里的乌鸦伙食太好啦

zhxx838

布鞋族

发表于 2014-7-22 13:07 |显示全部楼层

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不过原谅我在看到你的题目时，脑袋里第一反应的是那种叫做“腊肠"的狗

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2014-7-22 13:08 |显示全部楼层

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剩下的怎么办。。。

sunnyclh1211

发表于 2014-7-22 13:32 |显示全部楼层

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呜呜，鸟儿吃肉滴？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-7-22 13:47 |显示全部楼层

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我做的腊肉和酱油肉，罩在洗衣网里，天天挂外头，没鸟也没泡泡来祸害，因为我有铅笔猫！

emily-dd

发表于 2014-7-22 13:51 |显示全部楼层

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Jan0104 发表于 2014-7-21 21:36
这不第一次没经验吗？听说大家都是这么晾的啊。我的腊肠怎么这么可怜呢！ ...

下次搁我家里晾吧，我帮你看着，晾好至少有一半保证是完好的

HEDENG

银靴族

发表于 2014-7-22 16:07 |显示全部楼层

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angelashu 发表于 2014-7-21 21:50
daiso里面有卖网眼罩的，圆的，两层，有挂钩，蓝色。有拉链可放置食物晾嗮，挺能装的。我买了那个有两三 ...

同学,你有照片可以给我看看么？我刚刚去DAISO没看见你说的这个啊。。。。
我的腊肉马上要出柜晾晒了，好担心啊，真心想买个你说的这个东东。。。。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
马秋尹	+ 5	你太有才了

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发表于 2014-7-22 17:03 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2014-7-22 09:33
我也刚做了一批腊肠，平日里乌鸦天天来散步，所以我也害怕。这次前3天，我白天放车库，晚上才挪到平台上。
...

千万别侥幸心理啊！要以防万一！我就是教训。

小安琪

发表于 2014-7-22 17:04 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-22 17:05 来自手机 |显示全部楼层

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monsterhaha 发表于 2014-7-22 09:47
一看就觉得是很漂亮的腊肠，楼主分享一下做法与材料的选购啊，特别是那肠衣是哪里有卖的？ ...

我也是跟朋友学的，麻辣川味。肠衣华人肉店有。

发表于 2014-7-22 17:06 来自手机 |显示全部楼层

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qjguo1 发表于 2014-7-22 09:48
我是挂在decking area的，上面有cover，用的是以前在kmart买的简易移动衣服架，倒是没鸟，但是有两根做的时 ...

嗯嗯下次防范工作放首位。