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楼主:fvalor

[甜品烘焙] 重芝士蛋糕, 大理石纹装饰, 新手也可以零失败. [复制链接]

tingky6

草鞋族

发表于 2014-5-10 10:46 |显示全部楼层

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Mark, thanks

shaoyusan

草鞋族

发表于 2014-5-10 10:47 |显示全部楼层

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fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 11:18 |显示全部楼层

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Henchi 发表于 2014-5-10 01:06
t请问淡奶油英文是什么？

Thickened cream

happyll

皮靴族

发表于 2014-5-10 11:36 |显示全部楼层

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感谢楼主的recipe，昨天做了一个老公说很好吃。不过我看漏了thickened cream，硬着头皮还是做了，结果做出来也还不错，想问问这个cream是起到什么作用？？

李墨

草鞋族

发表于 2014-5-10 12:03 |显示全部楼层

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好漂亮的蛋糕谢谢分享

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 13:09 |显示全部楼层

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本帖最后由 fvalor 于 2014-5-10 12:11 编辑

happyll 发表于 2014-5-10 10:36
感谢楼主的recipe，昨天做了一个老公说很好吃。不过我看漏了thickened cream，硬着头皮还是做了，结果做出 ...

更香滑口感比较好加不加都OK 。可以试试放蓝莓的非常棒哦

happyll

皮靴族

发表于 2014-5-10 14:16 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-10 12:09
更香滑口感比较好加不加都OK 。可以试试放蓝莓的非常棒哦

回头试试看

nsourire

银靴族

发表于 2014-5-10 14:45 |显示全部楼层

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LZ是个很有情调和懂得生活品味的人！

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wning	+ 15	我很赞同

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pingpongping

铜靴族

发表于 2014-5-10 18:05 |显示全部楼层

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做得好专业。

yy_fay

草鞋族

发表于 2014-5-10 21:00 |显示全部楼层

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西点小白飘过~有人说识字就能做西点。。。但是要备齐那么多工具还是好麻烦。。。最好身边有人会做我负责吃就好啦~~哈哈

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 21:03 |显示全部楼层

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yy_fay 发表于 2014-5-10 20:00
西点小白飘过~有人说识字就能做西点。。。但是要备齐那么多工具还是好麻烦。。。最好身边有人会做我负责吃 ...

我喜欢做蛋糕吃也吃不了太多，你如果住的近可以来拿点。有时候做多了就送邻居什么的

yy_fay

草鞋族

发表于 2014-5-10 21:04 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-10 20:03
我喜欢做蛋糕吃也吃不了太多，你如果住的近可以来拿点。有时候做多了就送邻居什么的 ...

哇哦~~大好人啊~~~楼主住在哪里啊？

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 21:06 |显示全部楼层

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yy_fay 发表于 2014-5-10 20:04
哇哦~~大好人啊~~~楼主住在哪里啊？

悉尼的山区哦

yy_fay

草鞋族

发表于 2014-5-10 22:19 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-10 20:06
悉尼的山区哦

那估计很远了。。。我在CBD附近~~

sisiler

布鞋族

发表于 2014-5-10 23:17 |显示全部楼层

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Thanks

sisiler

布鞋族

发表于 2014-5-10 23:17 |显示全部楼层

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Thanks

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2014-5-10 23:26 |显示全部楼层

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步骤三的左图怎么到右图没看懂哇～是先用裱花嘴挤成左边的样子，再用牙签乱抹嘛？

一脸茫然

银靴族

发表于 2014-5-10 23:29 |显示全部楼层

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有英文配方就好了阿～照着买，
还有，请问那个底可以不要嘛？不爱吃那个。。

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 23:35 |显示全部楼层

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一脸茫然发表于 2014-5-10 22:29
有英文配方就好了阿～照着买，
还有，请问那个底可以不要嘛？不爱吃那个。。 ...

底什么这个都可以随意的。但没底会不会腻啊配料见图也可以照着买。用cream cheese

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 23:37 |显示全部楼层

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Mylittlelover 发表于 2014-5-10 22:26
步骤三的左图怎么到右图没看懂哇～是先用裱花嘴挤成左边的样子，再用牙签乱抹嘛？ ...

是的噢

小小翅膀

皮靴族

发表于 2014-5-10 23:38 |显示全部楼层

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一脸茫然

银靴族

发表于 2014-5-10 23:43 |显示全部楼层

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请问奶油芝士，是右下角得圆得嘛？
酸奶是那种特酸，无糖得嘛？

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-10 23:47 |显示全部楼层

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一脸茫然发表于 2014-5-10 22:43
请问奶油芝士，是右下角得圆得嘛？
酸奶是那种特酸，无糖得嘛？

帖子写了我没cream cheese 了就抓了个拍图。你就买 cream cheese. 酸奶任意的用原味的就行。

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-5-11 00:27 |显示全部楼层

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哪天做

fycool

金靴族

发表于 2014-5-11 01:16 |显示全部楼层

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liul213

布鞋族

发表于 2014-5-11 10:16 |显示全部楼层

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养眼，LZ厉害

yl19

金靴族

发表于 2014-5-11 11:58 |显示全部楼层

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樓主
可以麻煩下次做這些食物時材料用原文的
如果是在洋人超市買的用英文
華人超市用中文
這樣我們會更容意懂
感謝啊
因為太想吃可是又有看沒有懂

老闆何時加薪阿等好久了阿

hellenhaixia

布鞋族

发表于 2014-5-11 12:08 |显示全部楼层

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borage

木屐族

发表于 2014-5-11 13:26 |显示全部楼层

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漂亮

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 23:54 |显示全部楼层

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yl19 发表于 2014-5-11 10:58
樓主
可以麻煩下次做這些食物時材料用原文的
如果是在洋人超市買的用英文

好的以后我会注意。这个帖子里看图都有英文噢

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