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楼主:wwswws

[地方特色] 蛋卷模新功能之：煎饼果子 [复制链接]

wwswws

发表于 2014-4-9 22:29 |显示全部楼层
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fatmouse 发表于 2014-4-9 21:27
christmas到kmart 买做crepe的模具，和这个差不多，才19快，不用从中国背过来这么重 ...

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wwswws

发表于 2014-4-9 22:29 |显示全部楼层
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千本樱oO 发表于 2014-4-9 21:11
主要是我通常买个新鲜“玩具”回家玩两次就不玩了
我老公对此很是郁闷~ ...

感同身受

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20101010

发表于 2014-4-9 22:52 |显示全部楼层
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wwswws 发表于 2014-4-9 21:28
不是，架在煤气灶上用

有多重啊？

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wwswws

发表于 2014-4-9 22:54 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2014-4-9 21:52
有多重啊？

两块铁板

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20101010

发表于 2014-4-9 22:56 |显示全部楼层
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wwswws 发表于 2014-4-9 21:54
两块铁板

谢谢，那不轻了吧。

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wwswws

发表于 2014-4-9 23:56 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2014-4-9 21:56
谢谢，那不轻了吧。

不算轻
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leannepotti

发表于 2014-4-10 00:03 |显示全部楼层
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面皮怎么做的？

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wwswws

发表于 2014-4-10 00:04 |显示全部楼层
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本帖最后由 wwswws 于 2014-4-9 23:09 编辑
leannepotti 发表于 2014-4-9 23:03
面皮怎么做的？


面粉+玉米面/绿豆面+水，调成蛋液差不多厚薄的糊糊就可以

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leannepotti

发表于 2014-4-10 00:04 |显示全部楼层
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wwswws 发表于 2014-4-9 16:57
面和水比例我还真没仔细量过，每次都是毛估估，厚薄程度跟蛋液差不多，面粉我经常会加一半的玉米面或绿豆 ...

绿豆粉哪买？墨尔本的

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wwswws

发表于 2014-4-10 00:08 |显示全部楼层
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leannepotti 发表于 2014-4-9 23:04
绿豆粉哪买？墨尔本的

在超市买GREEN BEAN FLOUR，不要买GREEN BEAN STARCH，我不在墨尔本唉，你看看wws或者coles有没有，应该不难找哦，调糊糊的时候不要太稠，稀一点比较容易成型

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柠檬飘香

发表于 2014-4-10 00:25 |显示全部楼层
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好馋人
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wwswws

发表于 2014-4-10 00:27 |显示全部楼层
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柠檬飘香 发表于 2014-4-9 23:25
好馋人


以后不大半夜发美食了...

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dumbo

发表于 2014-4-10 00:41 |显示全部楼层
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wwswws

发表于 2014-4-10 00:42 |显示全部楼层
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dumbo 发表于 2014-4-9 23:41

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