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楼主:Mylittlelover

[美食活动] 参加活动 【马上变大厨】之我是来骗分的 @十八张清晰大图,有真人 [复制链接]

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-2 23:08 |显示全部楼层
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haozi 发表于 2014-2-2 15:12
八宝饭非常可口的样子,看着食欲大开。

谢谢!   厚着脸皮说下,的确很好吃,端上来的时候俩个小朋友都哇~~~了。
高高山岗立 深深海底行
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发表于 2014-2-2 23:39 |显示全部楼层
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退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2014-2-2 23:58 |显示全部楼层
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Mylittlelover 发表于 2014-2-2 23:07
不算真人咩?算呀,,,  别跑,你的分呐?

分都挥霍掉了,还没回来呢。
有一种情感,只能用心去感受。。。

发表于 2014-2-3 00:11 |显示全部楼层
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好赞好赞!

发表于 2014-2-3 09:37 |显示全部楼层
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最后一个主菜是什么

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-3 10:30 |显示全部楼层
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listeners 发表于 2014-2-3 09:37
最后一个主菜是什么

香煎和牛,其实就是稍稍grill了一下。
高高山岗立 深深海底行
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-3 10:31 |显示全部楼层
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yunyun721 发表于 2014-2-3 00:11
好赞好赞!

谢谢!
高高山岗立 深深海底行

发表于 2014-2-3 10:51 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-3 10:55 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-3 10:59 |显示全部楼层
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又是一个高手,坛子里面的高手太多了

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-3 11:20 |显示全部楼层
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mia0823 发表于 2014-2-3 10:59
又是一个高手,坛子里面的高手太多了

谢谢!  不过我真真真真的不是高手,我这些都没难度的,  我做菜一般都挑简单的,凉拌清水煮或者清蒸清炒为主,一见步骤复杂的我就头晕
高高山岗立 深深海底行
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发表于 2014-2-3 11:34 |显示全部楼层
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Mylittlelover 发表于 2014-2-3 11:20
谢谢!  不过我真真真真的不是高手,我这些都没难度的,  我做菜一般都挑简单的,凉拌清水煮或者清 ...

我也喜欢凉拌和清蒸,方便做又健康

发表于 2014-2-3 12:24 |显示全部楼层
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-3 13:02 |显示全部楼层
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mia0823 发表于 2014-2-3 11:34
我也喜欢凉拌和清蒸,方便做又健康

高高山岗立 深深海底行

发表于 2014-2-3 20:49 |显示全部楼层
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赞啊看着就有食欲!

发表于 2014-2-5 08:57 |显示全部楼层
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Mylittlelover 发表于 2014-1-31 20:28
好像还要上做法,,   我的菜都太简单了,完全没有技术含量,一看就知道怎么做的了

写个八宝饭的吧,

请问mm,蒸糯米的时候不用加水了吗?mm用的是哪几种米?
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-5 13:37 |显示全部楼层
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yolanda1234 发表于 2014-2-5 08:57
请问mm,蒸糯米的时候不用加水了吗?mm用的是哪几种米?

蒸锅里有水就行了,米里面不用水,不要挤的太干稍微湿湿的就行,不然蒸出来碗底的饭容易硬
我就用了长糯米,然后加了一点点血糯米调颜色,不加也行的

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高高山岗立 深深海底行

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-5 13:38 |显示全部楼层
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邪恶的瘦子 发表于 2014-2-3 20:49
赞啊看着就有食欲!

谢谢! 这头像,这ID,这签名,,,,绝了!
高高山岗立 深深海底行

发表于 2014-2-5 13:53 |显示全部楼层
此文章由 桑田 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 桑田 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸭舌鸭舌鸭舌.....

发表于 2014-2-5 21:32 |显示全部楼层
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哇好好次d样子!求买莴苣 的地儿!

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-5 22:05 |显示全部楼层
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enzojferrari 发表于 2014-2-5 21:32
哇好好次d样子!求买莴苣 的地儿!

mm在哪里的?
我在Glen Waverley的杂货店买的,很粗很新鲜
高高山岗立 深深海底行
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发表于 2014-2-7 21:13 |显示全部楼层
此文章由 weiweizx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 weiweizx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
图片拍的好,美食做的漂亮

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Mylittlelover + 3 谢谢!:)

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发表于 2014-2-7 22:44 |显示全部楼层
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Mylittlelover 发表于 2014-1-31 20:18
甜品

马蹄糕是朋友亲手做了送我的,好好吃!

求你朋友马蹄糕的做法!

发表于 2014-2-7 22:52 |显示全部楼层
此文章由 tyxzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋了一遍再看还是馋那啥蛋饺咋整地,算小吃吗

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guguji + 5 新年快樂田園:)

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发表于 2014-2-8 11:53 |显示全部楼层
此文章由 sinorach 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sinorach 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
三文鱼下面那盘是啥?口水!

莴笋英文叫啥?三文鱼怎么做的?

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-8 19:41 |显示全部楼层
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nsourire 发表于 2014-2-7 22:44
求你朋友马蹄糕的做法!

问了,没听明白,  那个千层的马蹄糕很复杂,反正要等前一层凝结了再浇一层,反反复复做出那个千层,你google看看,有细节不明白我再去帮你问
高高山岗立 深深海底行
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-8 19:42 |显示全部楼层
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tyxzh 发表于 2014-2-7 22:52
馋了一遍再看还是馋那啥蛋饺咋整地,算小吃吗

那个简单,就打蛋液摊个圆形的蛋皮,里面包肉,算是年节菜吧
高高山岗立 深深海底行

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-8 19:43 |显示全部楼层
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sinorach 发表于 2014-2-8 11:53
三文鱼下面那盘是啥?口水!

莴笋英文叫啥?三文鱼怎么做的?

下面那盘是香煎和牛,就稍稍grill一下就好

莴笋我还真不知道英文叫啥,只有华人菜店里才有卖的,人家没写英文名

三文鱼,就切切切啊,然后码盘
高高山岗立 深深海底行

发表于 2014-2-8 22:18 |显示全部楼层
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Mylittlelover 发表于 2014-2-8 19:41
问了,没听明白,  那个千层的马蹄糕很复杂,反正要等前一层凝结了再浇一层,反反复复做出那个千层,你 ...

手艺啊!人才啊!

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-2-8 22:33 |显示全部楼层
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nsourire 发表于 2014-2-8 22:18
手艺啊!人才啊!

你试试呗, 然后你也变人才
高高山岗立 深深海底行

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