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楼主:kitcat

[甜品烘焙] 【参加活动】秀秀我家的圣诞晚餐 [复制链接]

发表于 2013-12-26 19:37 |显示全部楼层
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vwv 发表于 2013-12-24 23:18
烤3个小时,翻几遍啊?

不用翻,就中间调一下温度。
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发表于 2013-12-26 19:55 |显示全部楼层
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笑澳江湖 发表于 2013-12-25 18:34
脆皮肘子求做法

是Curtis Stone给Coles的方子,我试图贴链接过来浏览器就挂了,google 'crispy roasted pork leg'就能找到,就在Coles网站上
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发表于 2013-12-26 20:00 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-26 20:00 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2013-12-26 13:18
蝴蝶酥好好吃,能上做法吗?谢谢!

我做的是懒人版,超市冷柜买puff pastry,室温放软了之后一面撒上糖,然后像叠被子一样叠起来,切成1cm宽的剂子,180度烤20分钟左右到变成金黄色就好了
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发表于 2013-12-26 20:12 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2013-12-26 12:46
肘子好有卖相

我妈还是头一次听说烤着吃肘子,差点就替我红烧了

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参与人数 1积分 +10 收起 理由
鱼鱼有刺儿 + 10 哈哈哈,

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发表于 2013-12-26 21:19 |显示全部楼层
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哇塞,脆皮做的太好了!偷偷来一片,顾不上减肥忌口了!
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发表于 2013-12-26 22:12 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-26 22:35 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-26 23:59 |显示全部楼层
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草莓小人很特别

发表于 2013-12-27 11:55 |显示全部楼层
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圣诞树看着可耐!!

发表于 2013-12-27 16:39 |显示全部楼层
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kitcat 发表于 2013-12-26 20:00
我做的是懒人版,超市冷柜买puff pastry,室温放软了之后一面撒上糖,然后像叠被子一样叠起来,切成1cm宽 ...

谢谢
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