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楼主:hattie

[其他] 自制醉鸡 [复制链接]

发表于 2007-12-3 20:34 |显示全部楼层
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真棒!年底大餐头盘就是它了!
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发表于 2007-12-3 20:43 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2007-12-3 20:44 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2007-12-3 20:18 发表
提问:

做醉鸡后那些酒咋办呀?扔掉了吗?


除了有几勺子浇在鸡肉上,其他的到了,看着是有点浪费

发表于 2008-1-1 17:33 |显示全部楼层
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谢谢,我也要做醉鸡吃..:) :)

发表于 2008-1-1 17:36 |显示全部楼层
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发表于 2008-1-1 21:02 |显示全部楼层
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发表于 2008-1-1 22:49 |显示全部楼层
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真不错,lz太强了

发表于 2008-3-16 19:33 |显示全部楼层
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正愁不会做醉鸡没办法跟朋友们展示上海菜的精华呢,有空马上试试

发表于 2008-3-17 21:43 |显示全部楼层
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发表于 2008-8-16 19:50 |显示全部楼层
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不错

发表于 2009-3-22 18:22 |显示全部楼层
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太强了,学习一下
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发表于 2009-3-22 18:56 |显示全部楼层
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到底是花雕好还是米酒好?

发表于 2009-3-22 21:03 |显示全部楼层
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又学了一道好菜

发表于 2009-3-22 21:27 |显示全部楼层
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简单好吃,偶做完月子亲自动手。

发表于 2009-3-24 14:05 |显示全部楼层
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我也要做这个(paopaobing(78))

发表于 2009-3-24 14:17 |显示全部楼层
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Very nice~~!!

I saw it somewhere else, will make it this weekend! :)
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发表于 2009-3-25 01:45 |显示全部楼层
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原帖由 gandu 于 2007-12-3 20:21 发表
喝掉吧,  鸡之精华啊

鸡精啊!!!!

发表于 2009-6-12 09:41 |显示全部楼层
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哇,看起来很好吃啊,这个周末尝试做一次,呵呵。谢谢楼主~

发表于 2009-6-12 09:48 |显示全部楼层
此文章由 czt81199 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 czt81199 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要自己试一下了

发表于 2009-6-12 13:38 |显示全部楼层
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哇!哇,太漂亮了!可以参加masterchef了!

请问lz,肉在酒里泡的时候,会不会散开,最后没有卷的效果?

发表于 2009-6-12 18:36 |显示全部楼层
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做的好,拍的也好
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发表于 2009-6-12 21:03 |显示全部楼层
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原帖由 hattie 于 2007-12-3 19:44 发表


除了有几勺子浇在鸡肉上,其他的到了,看着是有点浪费

那当归和钩积子那?

发表于 2009-6-13 20:50 |显示全部楼层

能用鸡胸肉吗?

此文章由 debbie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 debbie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是不是因为鸡胸厚而且没有带皮做出来不好看?

发表于 2009-6-13 21:00 |显示全部楼层
此文章由 cookie1121 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cookie1121 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
PP拍得好PL哇~~

发表于 2009-7-5 00:48 |显示全部楼层
此文章由 xyxyxy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xyxyxy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也按照楼主的步骤做成功了,不过我偷懒,用的是炒菜的花雕酒,出来的味道不知道为什么有点苦,是不是酒用的不对呀,突然发现居然是2年前的帖子,真是精华呀。

发表于 2009-7-5 02:00 |显示全部楼层
此文章由 魑魅魍魉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 魑魅魍魉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去很好吃的说。
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发表于 2009-7-11 11:42 |显示全部楼层
此文章由 ziziyanyan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziziyanyan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天就做,明天就可以吃啦。。

发表于 2009-7-11 11:48 |显示全部楼层
此文章由 Milo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Milo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢

发表于 2009-7-12 00:22 |显示全部楼层
此文章由 anne_tong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anne_tong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好东西,赶明儿做个给老公显摆显摆

发表于 2010-10-3 22:43 |显示全部楼层
此文章由 蓝咖啡豆 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蓝咖啡豆 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水了。

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