【Hemi Cakes】花样的青春，花样的蛋糕

jennyzhou

幸运猫 发表于 2013-10-8 12:46
我也要让老大相信这个，不过他现在认为有个小baby在他肚子里，好巧啊！我知道的几个爱做蛋糕的姐妹好像都 ...

我在想是不是我们没有女儿倒腾打扮，就闲着折腾蛋糕了。

幸运猫

jennyzhou 发表于 2013-10-8 22:01
我在想是不是我们没有女儿倒腾打扮，就闲着折腾蛋糕了。

也许吧！这样也好，我从小就不喜欢打扮，真给我个姑娘，可能当假小子养了。

toshstone

jennyzhou 发表于 2013-10-8 14:28
我一般不会吃那层糖皮。

也就是只能看看了

jennyzhou

幸运猫 发表于 2013-10-9 06:19
也许吧！这样也好，我从小就不喜欢打扮，真给我个姑娘，可能当假小子养了。 ...

不会啊，看你的作品，如果有个姑娘，一定被你打扮的美翻了。不如你试试！

jennyzhou

toshstone 发表于 2013-10-9 09:12
也就是只能看看了

里面蛋糕还是很好吃的。不过是我不吃，我看其他的人都吃光光的。 尤其小孩子。

angelayhr

太美了，我顶

幸运猫

jennyzhou 发表于 2013-10-9 09:34
不会啊，看你的作品，如果有个姑娘，一定被你打扮的美翻了。不如你试试！  ...

，算了吧，没要老三的打算，把俩儿养大已经是任务艰巨了，偶还想花点时间在蛋糕上呢。

toshstone

jennyzhou 发表于 2013-10-9 09:36
里面蛋糕还是很好吃的。不过是我不吃，我看其他的人都吃光光的。 尤其小孩子。 ...

那外面漂亮的壳只能是看看，好可惜哦

Double1881

太漂亮了吧，怎么做的呀

binfen99

超美!

jennyzhou

Double1881 发表于 2013-10-9 18:07
太漂亮了吧，怎么做的呀

没有流程图耶，实在是两手不是油就是粉，腾不出来拍照。

jennyzhou

binfen99 发表于 2013-10-9 18:15
超美!

谢谢！

linux_au

楼主，那个意式的蛋白霜表花时好像也容易化，如果不快点裱，手捂的部分就化了还是我做的时候没做好，

jennyzhou

不知道你的多久化，我只有dora那款小星星挤到最后有些化，比鲜奶油可是好太多了。你看看你的butter是否打发够了，方子参照ziyu03 mm的。

jennyzhou

linux_au 发表于 2013-10-22 22:52
楼主，那个意式的蛋白霜表花时好像也容易化，如果不快点裱，手捂的部分就化了还是我做的时候没做好， ...

不知道你的多久化，我只有dora那款小星星挤到最后有些化，比鲜奶油可是好太多了。你看看你的butter是否打发够了，方子参照ziyu03 mm的。