新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 再做空心麻球（详细过程+关键细节 ...

精华好帖回顾
· 流年飞转，往事如烟 (2006-1-28) 侠少	· 不用识字卡，我的女儿是如何在1岁半前认识26个字母的？（新增"玩对孩子发展的重要性" 48#)（阅读兴趣的培养27# (2012-11-30) Yike
· 印度归来-坑已填满 (2009-10-8) tonyy	· 2004从L牌到P牌－我的菜鸟之路 (2004-12-30) YARK

1 234 5 6 7 / 7 页下一页

楼主:Y叔

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 再做空心麻球（详细过程+关键细节录像） [复制链接]

源添

布鞋族

发表于 2013-7-23 19:14 |显示全部楼层

此文章由源添原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者源添所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

成功拉！谢谢哦。

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 20:00 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

源添发表于 2013-7-23 18:14
成功拉！谢谢哦。

好啊

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2013-7-23 20:02 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-7-23 14:20
为什么？

某人嫌麻烦。。

高龄儿童

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 20:03 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Tiger_Karen 发表于 2013-7-23 19:02
某人嫌麻烦。。

你不嫌麻烦就好

lemontreehua

金靴族

发表于 2013-7-23 21:35 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

luola

布鞋族

发表于 2013-7-23 22:07 |显示全部楼层

此文章由 luola 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luola 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也成功啦，炸的可好了，发到微信上，馋倒了一帮人

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 22:12 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

luola 发表于 2013-7-23 21:07
我也成功啦，炸的可好了，发到微信上，馋倒了一帮人

发到这里来

@888

布鞋族

发表于 2013-7-23 22:15 |显示全部楼层

此文章由 @888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 @888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

try

summerlee

铜靴族

发表于 2013-7-23 22:44 |显示全部楼层

此文章由 summerlee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冷后还是圆的吗?就是会瘪下去吗?

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 22:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

summerlee 发表于 2013-7-23 21:44
冷后还是圆的吗?就是会瘪下去吗?

第二天就蔫了。

luola

布鞋族

发表于 2013-7-23 22:48 |显示全部楼层

此文章由 luola 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luola 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-7-23 21:12
发到这里来

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... d=716221&extra=

little_mo

木屐族

发表于 2013-7-23 22:56 |显示全部楼层

此文章由 little_mo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 little_mo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔真厉害

hr6970

白金靴族

发表于 2013-7-23 22:58 |显示全部楼层

此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这做法也太太太容易太太太简单了吧，那我每周去“包店”买麻球真是亏亏亏大了。

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 22:59 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hr6970 发表于 2013-7-23 21:58
这做法也太太太容易太太太简单了吧，那我每周去“包店”买麻球真是亏亏亏大了。 ...

我真不是要砸他们生意的(paopaobing(32))

pessy

银靴族

发表于 2013-7-23 23:03 |显示全部楼层

此文章由 pessy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pessy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛

hr6970

白金靴族

发表于 2013-7-23 23:07 |显示全部楼层

此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-7-23 22:59
我真不是要砸他们生意的

这个周末就按Y叔的方法做，自己动手，丰衣足食。
话说现在包店的麻球价钱越来越贵，一块多一个，一口就没了，我起码可以一口气吃十来个。

有一种情感，只能用心去感受。。。

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 23:22 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hr6970 发表于 2013-7-23 22:07
这个周末就按Y叔的方法做，自己动手，丰衣足食。
话说现在包店的麻球价钱越来越贵，一块多一个，一口就没 ...

包店的麻球是有馅儿的吧？

hr6970

白金靴族

发表于 2013-7-23 23:26 |显示全部楼层

此文章由 hr6970 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hr6970 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2013-7-23 23:22
包店的麻球是有馅儿的吧？

对，豆沙馅儿，用你这个比例也应该可以吧？
自己做的话，空心和有馅儿的，两种口味都可以做了。

有一种情感，只能用心去感受。。。

Y叔

版主

发表于 2013-7-23 23:30 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hr6970 发表于 2013-7-23 22:26
对，豆沙馅儿，用你这个比例也应该可以吧？
自己做的话，空心和有馅儿的，两种口味都可以做了。
...

你太有才了

qj94

银靴族

发表于 2013-7-24 01:13 |显示全部楼层

此文章由 qj94 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qj94 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也想做了

小石头妈

皮靴族

发表于 2013-7-24 14:17 |显示全部楼层

此文章由小石头妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小石头妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

再做再做~~这回要更使劲地压~~

Y叔

版主

发表于 2013-7-24 23:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小石头妈发表于 2013-7-24 13:17
再做再做~~这回要更使劲地压~~

做了么？

Junko

白金靴族

发表于 2013-7-24 23:35 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lostbf 发表于 2013-7-23 16:34
刚试了一下，失败了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ ...

Junko

白金靴族

发表于 2013-7-24 23:38 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lostbf 发表于 2013-7-23 17:49
请原谅我数理化不太好。。。
可是好干啊那个比例。。。。 ...

干吧，就是干，就是干

独语斜阑

布鞋族

发表于 2013-7-25 00:20 |显示全部楼层

此文章由独语斜阑原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者独语斜阑所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是干，我又加了点水，油温不能太低，要180度

Y叔

版主

发表于 2013-7-25 00:22 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2013-7-24 22:38
干吧，就是干，就是干

怎么我做的不干呢？

Y叔

版主

发表于 2013-7-25 00:22 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

独语斜阑发表于 2013-7-24 23:20
是干，我又加了点水，油温不能太低，要180度

怎么知道油温180度？

独语斜阑

布鞋族

发表于 2013-7-25 00:39 |显示全部楼层

此文章由独语斜阑原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者独语斜阑所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

因为我用店里的fryer，先用160度的不行，压了也起不来，后来放到180度的油里就好啦

Y叔

版主

发表于 2013-7-25 00:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

独语斜阑发表于 2013-7-24 23:39
因为我用店里的fryer，先用160度的不行，压了也起不来，后来放到180度的油里就好啦 ...

我说呢

lostbf

皮靴族

发表于 2013-7-25 12:19 |显示全部楼层

此文章由 lostbf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lostbf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

独语斜阑发表于 2013-7-24 23:39
因为我用店里的fryer，先用160度的不行，压了也起不来，后来放到180度的油里就好啦 ...

难怪了…

1 234 5 6 7 / 7 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 再做空心麻球（详细过程+关键细节录像） [复制链接]

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹

2008年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2012年度奖章获得者