哈哈, 茴香长疯了!!!

腾飞

teiyuau 发表于 2013-7-11 13:39
羡慕

哈哈, 开心.

时光雕刻中

哈哈，疯得好～

懒懒lanlan

我以前住的地方，旁边是个reserve大把野生茴香采
不过我不爱吃

ann@2209

茴香馅儿大包子

腾飞

jt 发表于 2013-7-11 13:40
是的是的。小时候家人吃香菜我都捏着鼻子绕道。后来喜欢就觉得香了。

我想 茴香应该也是一样的. 一开始不一定喜欢, 越吃越喜欢.

腾飞

很明显 发表于 2013-7-11 13:40
信不信我一顿都给你吃了

你一个人就能把这些一顿都给吃了! 怎么吃啊? 包的水饺怎么也够3个人吃的.

Ausiewolf

腾飞 发表于 2013-7-11 13:40
茴香是多年生的, 请问你家茴香长几年啦?

我家茴香都有3年多了。记得是买了个茴香根，然后种地里，摘下的嫩枝味很浓，包饺子非常香

腾飞

小芳 发表于 2013-7-11 13:41
还没吃过茴香呢

茴香和香菜一样都是调味品.

大桥西

easter 发表于 2013-7-11 12:11
我这儿，漫山遍野都是

在哪？悉尼？

腾飞

小芳 发表于 2013-7-11 13:41
可惜没种子

我在积分版拍呢.想要就去拍吧.

腾飞

时光雕刻中 发表于 2013-7-11 13:43
哈哈，疯得好～

疯得开心

腾飞

懒懒lanlan 发表于 2013-7-11 13:44
我以前住的地方，旁边是个reserve大把野生茴香采
不过我不爱吃

有人不喜欢茴香的味儿, 有人喜欢.

腾飞

ann@2209 发表于 2013-7-11 13:44
茴香馅儿大包子

我包过一次茴香包子, 特好吃.

腾飞

Ausiewolf 发表于 2013-7-11 13:47
我家茴香都有3年多了。记得是买了个茴香根，然后种地里，摘下的嫩枝味很浓，包饺子非常香  ...

太好了, 我有几棵茴香已经一年了, 等这批长大, 再留几个老根, 以后不要种就有茴香吃啦.

rayuyu

腾飞 发表于 2013-7-11 12:07
我也超喜欢, 美味啊

弱弱问一下LZ, 我一般做茴香饺子都是只用上面嫩嫩的小叶。。。径一般都不用。LZ是一样的做法么？

腾飞

rayuyu 发表于 2013-7-11 13:56
弱弱问一下LZ, 我一般做茴香饺子都是只用上面嫩嫩的小叶。。。径一般都不用。LZ是一样的做法么？ ...

我的径也很嫩, 所以小叶和径都用啦.

apple00

恭喜楼主，茴香楼好高啊！

腾飞

apple00 发表于 2013-7-11 13:58
恭喜楼主，茴香楼好高啊！

谢谢! 茴香楼正在起, 还不太高

apple00

rayuyu 发表于 2013-7-11 13:56
弱弱问一下LZ, 我一般做茴香饺子都是只用上面嫩嫩的小叶。。。径一般都不用。LZ是一样的做法么？ ...

据我所知，茎是可以用来包饺子的。
只用叶子那得多少啊！
顺便说一下：我是切好用细盐揉揉、攥攥再来拌馅儿的

apple00

猪肉茴香陷饺子、茴香炒鸡蛋都是不错的选择啊

XZI

腾飞 发表于 2013-7-11 13:38
公园里的会不会撒过药啊?

不会的，那么多，撒不过来的。

肥羊

茴香是割越长

rayuyu

apple00 发表于 2013-7-11 14:01
据我所知，茎是可以用来包饺子的。
只用叶子那得多少啊！
顺便说一下：我是切好用细盐揉揉、攥攥再来拌馅 ...

谢谢！ 在国内很茴香很嫩的，可是澳洲的长的和芹菜一样

下次我也试试用盐攥下。

apple00

其实茴香分为大、小两种，不知道楼主的是哪一种呢

easter

玎珰 发表于 2013-7-11 12:30
easter 是在ade吗  能不能告诉我哪里有呀  我lp爱死茴香了  找的太辛苦了

对呀，东边的山里

easter

大桥西 发表于 2013-7-11 13:48
在哪？悉尼？

阿村

yyyang99

每次去澳洲都会去v i -ma r ket买上几把茴香给我家宝贝做茴香饺子。

gwang

流口水了

时光雕刻中

腾飞 发表于 2013-7-11 13:49
疯得开心

必须哒～～～～

babi1437

玎珰 发表于 2013-7-11 12:30
easter 是在ade吗  能不能告诉我哪里有呀  我lp爱死茴香了  找的太辛苦了

漫山遍野的那种我家也有，吃过，不如国内的香。有人说是澳洲茴香，茴香的一个品种，我包过一次饺子，没有那么香。之后把院子里的都剪了，但是它们生命力好顽强啊，年年剪年年长啊，就是我种的菜不长啊