拍卖正宗福州肉燕皮，干的，500G装一盒

zhijian_j

在啊，三坊七巷开发后生意更火了，我就是上那买的。

fiona_cf

zhijian_j 发表于 2013-7-9 23:49
在啊，三坊七巷开发后生意更火了，我就是上那买的。

我们也都是那里买的。

zhijian_j

佛跳墙里必须有这味菜

光来光去

墨尔本的流着口水默默飘过

grayz

jcchen 发表于 2013-7-9 23:23
布鞋的..没有积分..可不可以卖给我?加邮寄费..怀孕想吃燕皮很了.....

Ls有可以贷款的有米人

grayz

zhijian_j 发表于 2013-7-9 23:50
佛跳墙里必须有这味菜

佛跳墙？这个是太平燕里的呢，弄混啦，两个都是福州酒席的大菜

grayz

君君妈 发表于 2013-7-9 23:01
1600  MT 我没想和你抢啊

哈哈，谢谢君妈

zhijian_j

荣获奖项
一百多年过去了，经过几代名厨的改进，如今的佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等，把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内，配以多种调料及家养老母鸡、家养黄嘴鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成，多次做为国宴的主菜，接待国内外贵宾，原国家主席李先念、柬埔寨国家元首西哈努克亲王和前美国总统里根等，一九九九年全球五百强工商界巨子比尔盖茨到中国第一天品尝的第一道中华名肴就是“佛跳墙”。一九九零佛跳墙荣获国家商业部优质产品最高奖—金鼎奖。二零零二年“佛跳墙”在第十二届全国厨艺节中荣获宴席最高奖——中华名宴。

grayz

“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”,上席时鸣放鞭炮,客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后,方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱,到福州来,必带燕皮回去馈赠亲友。
福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴,因福州话“蛋”叫“卵”,“鸭卵”音谐“压乱”,取“压”了“乱”就会平安之意,故称“太平燕”,“燕”与“宴”同音,又称“太平宴”。

美丽人生续

fiona_cf 发表于 2013-7-9 15:02
墨尔本有杨嫂，包好的燕皮，现打的鱼丸，新鲜出炉的礼饼等等

哈哈哈。谗s你们 ...

她家的鱼丸还不错！不过燕皮就不行啦！毕竟这个要靠力气打的，打的不到位，没有弹性！女人家哪里来那么多力气打。

美丽人生续

魔头 发表于 2013-7-9 18:03
我给你开张， 1500

看着很神器的东西， 没吃过， 尝尝鲜

泼盆冷水！小心吃不惯，因为吃起来有点酸酸的，第一次吃还以为是馊了。虽然我现在很爱吃这个馊味！嘻嘻！

貔貅

怎么会酸。。。好鲜的好不好

fiona_cf

美丽人生续 发表于 2013-7-10 14:01
她家的鱼丸还不错！不过燕皮就不行啦！毕竟这个要靠力气打的，打的不到位，没有弹性！女人家哪里来那么多 ...

凑合吃吧。有总比无的好。包好，蒸好，冰冻上就能开吃的，已经很好了

魔头

这不就是个几分交易贴么。怎么有这么多幺蛾子

美丽人生续

fiona_cf 发表于 2013-7-10 21:51
凑合吃吧。有总比无的好。包好，蒸好，冰冻上就能开吃的，已经很好了

说实话，我钟情的是燕丝，所以对皮要求高点。里面的馅俺不感兴趣啊！

ozicome

继续来帮顶

fiona_cf

美丽人生续 发表于 2013-7-10 22:23
说实话，我钟情的是燕丝，所以对皮要求高点。里面的馅俺不感兴趣啊！

嘿嘿。俺哄骗东北的奶奶就用燕丝，她不吃肉类的。这玩意不说还真不知道啥成份的。这么些年，奶奶迟了不少。每年都从福建往北寄的。

貔貅

mt不是和你争哈 +100  燕丝比肉燕好吃多了

美丽人生续

貔貅 发表于 2013-7-10 14:16
怎么会酸。。。好鲜的好不好

如果吃燕饺是吃不出酸味，吃燕丝就吃出那味道。燕丝就是把燕皮切成丝，然后像煮面一样煮。不过我就是喜欢那味，我婆婆煮的燕丝很好吃！

补充内容 (2013-7-10 22:35):
可能你吃惯了不觉得，但我做为外地人第一次吃时真的承受不了。

美丽人生续

fiona_cf 发表于 2013-7-10 22:27
嘿嘿。俺哄骗东北的奶奶就用燕丝，她不吃肉类的。这玩意不说还真不知道啥成份的。这么些年，奶奶迟了不少 ...

人不知道，小动物可知道。想当年托朋友带了两包燕皮想慢慢享用，结果被我家猫找着。弄得一踏糊涂，我只好煮给它吃，最后都进它嘴巴里了。小动物还真精，它怎么知道这是好东西啊！

grayz

貔貅 发表于 2013-7-10 22:27
mt不是和你争哈 +100  燕丝比肉燕好吃多了

亲，君妈出到1600了已经 加点~~~

grayz

美丽人生续 发表于 2013-7-10 22:45
人不知道，小动物可知道。想当年托朋友带了两包燕皮想慢慢享用，结果被我家猫找着。弄得一踏糊涂，我只好 ...

都是后腿精肉做的~~~肯定很得食肉动物的欢心呐

貔貅

美丽人生续 发表于 2013-7-10 22:32
如果吃燕饺是吃不出酸味，吃燕丝就吃出那味道。燕丝就是把燕皮切成丝，然后像煮面一样煮。不过我就是喜欢 ...

俺这北方人对于福州肯定算外地了吧。。。

linlinyang

烦劳MM到邮局问一下能邮寄吗？寄费几钱？

grayz

linlinyang 发表于 2013-7-11 12:05
烦劳MM到邮局问一下能邮寄吗？寄费几钱？

寄的话我用泡沫纸什么的包好就可以，运费我查清楚下告诉你哈~~

grayz

今晚结束哈~~~~目前出价最高是貔貅，1700分~~~~

Candice妈

好东西要顶 大家快来出价 拍卖今晚结束

grayz

Candice妈 发表于 2013-7-12 20:43
好东西要顶 大家快来出价 拍卖今晚结束

谢谢帮顶~~~~~离结束还有十五分钟哈~~~

linlinyang

3000分包邮寄。

grayz

linlinyang 发表于 2013-7-12 20:53
3000分包邮寄。

邮费平邮要13.4刀，所以这个出价没有比上一家高