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楼主:小白的熊猫

[一日三餐] 熊猫厨房--美味易做的牛肉干 [复制链接]

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-6-26 23:43 |显示全部楼层

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hmjsmile 发表于 2013-6-26 20:40

谢谢〜

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-6-26 23:44 |显示全部楼层

qinyi 发表于 2013-6-26 21:05
不错准备试拭

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-6-26 23:46 |显示全部楼层

Winning11 发表于 2013-6-26 21:28
＂4，准备酱汁：生抽五大勺，糖四大勺，盐半小勺，辣椒粉一小勺，咖喱粉一大勺，姜片、八角少许，清水3大 ...

大勺是TBSP，小勺是TSP

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-6-26 23:48 |显示全部楼层

little_mo 发表于 2013-6-26 22:20
放进密封罐后变软，我试过，不容易保存，放上两三天会发霉

不会啊，上次做的吃了有4天，还好好的啊，你是不是烤的不够干，又或是天气热的话最好还是放冰箱，这种气温放室温4天没有问题的！

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-6-27 00:28 |显示全部楼层

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做的真不错，和外面卖的一样

nicole

木屐族

发表于 2013-6-27 00:32 |显示全部楼层

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明天我也做。

tiramisu0592

木屐族

发表于 2013-6-27 00:34 |显示全部楼层

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好吃的样子要学

Winning11

布鞋族

发表于 2013-6-27 03:53 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2013-6-26 22:46
大勺是TBSP，小勺是TSP

啥？啥意思？

Speechless

金靴族

发表于 2013-6-27 07:25 |显示全部楼层

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vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-6-27 10:06 |显示全部楼层

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这样做好能放多久？

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-6-27 11:09 |显示全部楼层

Winning11 发表于 2013-6-27 02:53
啥？啥意思？

汤匙，茶匙~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-6-27 11:11 |显示全部楼层

vivi_superstar 发表于 2013-6-27 09:06
这样做好能放多久？

1公斤做好，4天就吃完了。现在这个气温，我只能说你放在常温下4天没有问题，再久可能就要搁冰箱了，或是每次少做点，尽快吃完~

tcmum

金靴族

发表于 2013-6-27 11:16 |显示全部楼层

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ericcheung17

木屐族

发表于 2013-6-27 11:19 来自手机 |显示全部楼层

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这个简单版要尝试一下！

Winning11

布鞋族

发表于 2013-6-27 13:43 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2013-6-27 10:09
汤匙，茶匙~

多谢

password

铜靴族

发表于 2013-6-27 14:26 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2013-6-27 10:11
1公斤做好，4天就吃完了。现在这个气温，我只能说你放在常温下4天没有问题，再久可能就要搁冰箱了，或是 ...

1 公斤牛肉是不是只能出 200-300g 牛肉干？

xy9chichi

皮靴族

发表于 2013-6-27 14:35 |显示全部楼层

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迷路的小猪

布鞋族

发表于 2013-6-27 15:09 |显示全部楼层

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看着就很有食欲太厉害啦

gllgong

木屐族

发表于 2013-6-27 16:53 |显示全部楼层

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周末买牛肉回来学习！这个方子是我看过觉得最容易上手的
我就喜欢这种调料比例都写的清清楚楚的方子，菜鸟就是不能出一点差错呀

mikiseki

皮靴族

发表于 2013-6-27 17:05 |显示全部楼层

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太强了！！！

dongbotang

木屐族

发表于 2013-6-27 17:49 |显示全部楼层

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终于找到一个真真正正能用空气炸锅做好吃的东西的东西
做别的总觉得口感太干
这个真可以有
再弄个烤鱼片鱿鱼丝吧
晚上去买买

gllgong

木屐族

发表于 2013-6-27 22:14 |显示全部楼层

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为啥我严格按照lz的方子，就是把瘦牛肉改成了牛腱肉，成品卖相和lz差很多啊
我的牛肉干表面基本没啥咖喱粉

ECM

铜靴族

发表于 2013-6-27 22:21 |显示全部楼层

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学着做做看！

vivi_superstar

皮靴族

发表于 2013-6-27 22:35 |显示全部楼层

小白的熊猫发表于 2013-6-27 10:11
1公斤做好，4天就吃完了。现在这个气温，我只能说你放在常温下4天没有问题，再久可能就要搁冰箱了，或是 ...

1公斤4天吃完，听着好罪恶呢！看是看着又好好吃！纠结纠结！

ahwen

银靴族

发表于 2013-6-28 12:11 |显示全部楼层

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这个绝对可以有

KingJL

皮靴族

发表于 2013-6-28 12:56 |显示全部楼层

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看着不错我也来学习做一次

rita9594

皮靴族

发表于 2013-6-28 13:42 |显示全部楼层

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明天孩子放假了，有时间试一下。

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-6-29 11:48 |显示全部楼层

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咖喱牛肉干

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-6-29 23:10 |显示全部楼层

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真不错！

Grange

金靴族

发表于 2013-7-1 20:54 |显示全部楼层

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