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楼主:lexton

[生意经营] 经营餐饮的筒子请进来聊聊天:面对这样一家餐馆你会怎么做? [复制链接]

发表于 2013-10-10 20:55 |显示全部楼层
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我不是做中餐的, 但是我作为一个客人感觉中餐最大的缺陷就是质量不稳定。 有时候这次去好, 下次去就不好了。 很难找到一个质量 相对稳定的餐厅。 那么如果克服这方面的困难, 估计生意就会好很多。 当然质量是不单是指食物本身,还有就是service。 中国人在service这一块是比较欠缺的。很多人不是太注重。 但是刚好老外非常注重。
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发表于 2013-10-11 02:45 来自手机 |显示全部楼层
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这个帖子学习到不少,虽然我的餐馆不在澳洲在中国

发表于 2013-10-11 19:43 |显示全部楼层
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terena 发表于 2013-6-20 01:04
我也是打工的但在这家做了很多年了,所以从这个老板一步步的扩张和管理学到很多。你需要有好的帮手帮你管 ...

请问你老板有用什么软件系统吗
天然赐予本一样,神仙不同世界俩。
时势造就自由风,独立平等人梦想。

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