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楼主:美讶

[其他] 家里做的水煮鱼也可以很好吃--做法在20楼（非正宗版） [复制链接]

美讶

银靴族

发表于 2008-1-3 14:12 |显示全部楼层

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不吃呗。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2008-1-4 11:25 |显示全部楼层

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我今天晚上也做
不过是用BASA，basa便宜诶。。。。

请问美讶，鱼片需要处理么，比如过蛋清啥的

美讶

银靴族

发表于 2008-1-4 23:04 |显示全部楼层

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请参见20楼

DBREN

皮靴族

发表于 2008-1-11 12:37 |显示全部楼层

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looks very good, and got the process to cook.

thanks

longnight929

草鞋族

发表于 2008-8-6 22:00 |显示全部楼层

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这个这个，做一顿大概要用多少油呀？半升，一升？不会那锅里就是结结实实的全是油吧？
关于鱼，以前听餐馆老板娘介绍可以用一种 Dory fillet, 口感不错。

yanyan111

银靴族

发表于 2008-8-7 10:31 |显示全部楼层

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这个我们也总做，挺简单的，就是很费油阿

bee4217

皮靴族

发表于 2008-8-15 16:49 |显示全部楼层

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不错

瓜子

皮靴族

发表于 2008-8-17 23:08 |显示全部楼层

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学习中。。。。

jiajia602

草鞋族

发表于 2009-12-18 18:07 |显示全部楼层

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看了就想吃啊。

yiyi331

铜靴族

发表于 2010-6-2 14:49 |显示全部楼层

回复 1# 的帖子

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咋cooking地,给个菜单行不。(paopaobing(12))

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-3-27 15:10 |显示全部楼层

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顶水煮鱼

79637963

木屐族

发表于 2012-5-17 23:55 |显示全部楼层

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关键这里没有太好的鱼，活的芒草还是不错的

ekwelliu

木屐族

发表于 2012-5-18 00:56 |显示全部楼层

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色香味俱全

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-5-19 00:47 |显示全部楼层

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这个自己做的啊，厉害啊，不错，好

HongKongChinese

布鞋族

发表于 2013-4-22 23:25 |显示全部楼层

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HongKongChinese

布鞋族

发表于 2013-4-23 01:35 |显示全部楼层

还是花鲢美味。

CindyDuan

布鞋族

发表于 2013-4-23 10:48 |显示全部楼层

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好有食欲

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-4-23 11:04 |显示全部楼层

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basa fish吧，据说这个鱼不太好

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-4-23 11:05 |显示全部楼层

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含汞比较高，所以比较便宜，不过挺好吃的

天使之城

皮靴族

发表于 2013-8-14 18:47 |显示全部楼层

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mark

肥羊

圣靴族

发表于 2013-8-15 17:11 |显示全部楼层

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哎呦，这还叫人吃饭吗

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参与人数 1	积分 +10	收起理由
腊梅杜鹃	+ 10	好可爱啊

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shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-8-15 19:12 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2013-8-15 20:12 |显示全部楼层

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好看，好吃

auditbreak

木屐族

发表于 2013-10-30 23:24 |显示全部楼层

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正好最近馋水煮鱼了，还想着怎么自己在家折腾一下呢，这下好了，照猫画虎！

meijosh

布鞋族

发表于 2013-11-10 10:29 |显示全部楼层

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michelleW

水晶靴族

发表于 2014-11-8 11:31 |显示全部楼层

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看起来挺辣的

summerlover

银靴族

发表于 2014-11-8 17:04 |显示全部楼层

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不用BASA ，换哪种鱼呢？

marmot

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2018-3-28 22:30 |显示全部楼层

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鲤鱼肉会不会更好点？

macchiato1234

草鞋族

发表于 2021-1-21 14:48 |显示全部楼层

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