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楼主:james的猫

[甜品烘焙] 【开心果黄油小饼干】一款好吃到无语的小零食 [复制链接]

发表于 2013-3-24 22:33 |显示全部楼层
此文章由 mouse1972 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问糖粉是啥?
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发表于 2013-3-24 22:49 |显示全部楼层
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mouse1972 发表于 2013-3-24 21:33
请问糖粉是啥?

icing sugar, 超市里都有卖的
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中

发表于 2013-3-24 23:50 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-3-25 01:03 |显示全部楼层
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喜欢lz的帖子,每贴必是精品呀!先mark,再慢慢研究

发表于 2013-3-26 13:52 |显示全部楼层
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好吃啊

发表于 2013-3-26 13:54 |显示全部楼层
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NICE  :)
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发表于 2013-3-26 14:03 |显示全部楼层
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看上去很好吃,改天也学做一个

发表于 2013-3-26 14:57 |显示全部楼层
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要不是現在抱孩子呢我立馬就去做了

发表于 2013-4-7 18:27 |显示全部楼层
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打算来试一下了 家里没有开心果 不知道用杏仁会不会医院好吃

发表于 2013-4-7 20:31 |显示全部楼层
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所有的材料都有,马上进行实验,希望成功。谢谢你真是好帖子

发表于 2013-4-7 22:43 |显示全部楼层
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果断马克,谢谢Lz!
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发表于 2013-4-8 04:30 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-4-8 07:20 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-4-8 07:31 |显示全部楼层
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学习的冬天

发表于 2013-4-8 18:39 |显示全部楼层
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一定要低筋面粉吗?

发表于 2013-4-8 18:40 |显示全部楼层
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家有肥猫 发表于 2013-4-8 17:39
一定要低筋面粉吗?

最好用低筋面粉,不过其他面粉我没有尝试过,也不能说就不行,你可以试试
总要有些随风,有些入梦,有些长留在心中
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发表于 2013-4-20 15:43 |显示全部楼层
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很好吃,可惜我烤了20分钟给过火了,有点黑,不过还是味道不错的

发表于 2013-4-20 15:58 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2013-4-20 21:36 |显示全部楼层
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冻后的面团太硬,用刀切似乎还是会碎呀。LZ有啥高招?

发表于 2013-4-20 21:51 |显示全部楼层
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收藏

发表于 2013-4-20 21:55 |显示全部楼层
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LZ 厉害
YUMMY
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发表于 2013-4-20 22:15 |显示全部楼层
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先收藏,等买齐材料就试试

发表于 2013-4-20 22:24 |显示全部楼层
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謝謝

发表于 2013-4-21 00:24 |显示全部楼层
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Candice妈 发表于 2013-3-21 10:05
我还在床上没起来,看到帖子的做法,都有点冲动去做了,但想了一下还是算了,哪天去你家吃算了:indi ...

  我本来也冲动的想学做,看到步骤里黄油一般不是软化打发就可以做饼干了,这款还要熬啊冷却啊再答复,所以已经准备LEAVE IT了

发表于 2013-4-21 22:32 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2013-3-21 09:48
用料:   低筋面粉 110克  黄油 75克  
开心果仁 25克  鸡蛋 20克  
细砂糖 10克  糖粉 15克(这是已经除以 ...

看起来好好吃呀!想要学着做,请问细砂糖和糖粉的英文叫什么呢?谢谢

发表于 2013-4-21 22:39 |显示全部楼层
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看上去真的很不错
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发表于 2013-4-21 22:43 |显示全部楼层
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不错,下次试试

发表于 2013-4-21 22:43 |显示全部楼层
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Mark.

发表于 2013-4-22 08:07 |显示全部楼层
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用核桃仁应该也可以吧?

发表于 2013-4-22 15:04 |显示全部楼层
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