新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【温故而知新】日本轻乳酪蛋糕（附成功失败对比图及分析 ...

精华好帖回顾
· 过年怎么能没有"萝卜糕"呢~ (2008-2-4) cctang	· 至少还有你 - 林忆莲音乐之四 2013年6月重建版本 (2008-6-20) patrickzhu
· 女儿澜澜8个月了 (2010-4-16) sausage	· 参加活动 -- 我家厨房秀 (2015-12-2) daniello

1 234 5 / 5 页下一页

楼主:水滴

[甜品烘焙] 【温故而知新】日本轻乳酪蛋糕（附成功失败对比图及分析） [复制链接]

echo2005

皮靴族

发表于 2013-3-12 08:12 |显示全部楼层

此文章由 echo2005 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echo2005 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做过几次都不怎么成功，都没有信心了，下次按这个方子试一次

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
水滴	+ 1	加油

查看全部评分

老猫晒太阳

银靴族

发表于 2013-3-12 08:33 |显示全部楼层

此文章由老猫晒太阳原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老猫晒太阳所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水滴发表于 2013-3-11 23:09
我平时在wynyard附近上班，要是你也在附近，中午lunch break可以网友见个面啊 ...

好的啊，不过我最近沉迷于中午跑步，可能只有周一中午最有空，周五也行。。。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
水滴	+ 1	中午跑步精神可嘉

查看全部评分

埋头走我路，不问江湖事。

减不了的肥

皮靴族

发表于 2013-3-12 09:20 |显示全部楼层

此文章由减不了的肥原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者减不了的肥所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

恐龙乱跑

草鞋族

发表于 2013-3-13 22:00 |显示全部楼层

此文章由恐龙乱跑原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者恐龙乱跑所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

说实话我差点以为楼主自己用马甲答记者问了哈哈哈哈哈~~~~我说你那么好精力呢！

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
水滴	+ 4

查看全部评分

ezzy

布鞋族

发表于 2013-3-15 00:55 |显示全部楼层

此文章由 ezzy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ezzy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了，谢谢

bluefish001

皮靴族

发表于 2013-3-24 10:12 |显示全部楼层

此文章由 bluefish001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluefish001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

失败的那几个，看着和包店卖的也差不多嘛

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
水滴	+ 4	你太有才了

查看全部评分

zard

布鞋族

发表于 2013-4-1 21:13 |显示全部楼层

此文章由 zard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天第一次做就成功了，谢谢楼主！！

aussiecrocodile

木屐族

发表于 2013-4-1 21:25 |显示全部楼层

此文章由 aussiecrocodile 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aussiecrocodile 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

澳洲火烧

白金靴族

发表于 2013-4-2 08:56 |显示全部楼层

此文章由澳洲火烧原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳洲火烧所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问楼主椭圆模具和椭圆塑料盒从哪里买的呀？

fintiewife

布鞋族

发表于 2013-4-2 17:36 |显示全部楼层

此文章由 fintiewife 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fintiewife 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

anitaying

皮靴族

发表于 2013-4-2 17:42 |显示全部楼层

此文章由 anitaying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anitaying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相好像外面卖的

水滴

铜靴族

发表于 2013-4-11 19:44 |显示全部楼层

此文章由水滴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水滴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

澳洲火烧发表于 2013-4-2 08:56
请问楼主椭圆模具和椭圆塑料盒从哪里买的呀？

在淘宝买的，三能出品的，你一搜就能出来

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

水滴

铜靴族

发表于 2013-4-11 21:45 |显示全部楼层

此文章由水滴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水滴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

anitaying 发表于 2013-4-2 17:42
卖相好像外面卖的

我估计三能出这个模就是量体裁衣。。。

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

aussiecrocodile

木屐族

发表于 2013-5-1 21:56 |显示全部楼层

Mark

THTL

皮靴族

发表于 2013-5-1 22:21 |显示全部楼层

此文章由 THTL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 THTL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一下lz的研究精神

，有空学习做一下

大食懒

银靴族

发表于 2013-5-1 22:37 |显示全部楼层

此文章由大食懒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大食懒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

singlspy

皮靴族

发表于 2013-7-10 21:04 |显示全部楼层

此文章由 singlspy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 singlspy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为什么我做出来的一股鸡蛋味啊用的是less fat 60% cream cheese 是cheese的原因吗

skyvic

布鞋族

发表于 2013-7-10 21:43 |显示全部楼层

此文章由 skyvic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 skyvic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ，你太有才了

skyvic

布鞋族

发表于 2013-7-13 09:36 |显示全部楼层

此文章由 skyvic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 skyvic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水滴发表于 2013-3-12 07:21
如果是新手上路建议从饼干开始找找手感和信心，然后再尝试蛋卷或海绵蛋糕等，我之所以失败摔倒那么多次也 ...

你说的对，我还是老老实实从基础做起。

XIE

皮靴族

发表于 2013-7-14 08:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 XIE 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIE 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

little_mo

木屐族

发表于 2013-7-14 21:40 |显示全部楼层

此文章由 little_mo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 little_mo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-7-14 21:43 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞叹。漂亮啊'

adduvs

木屐族

发表于 2013-7-14 22:59 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

singlspy

皮靴族

发表于 2013-8-13 20:22 |显示全部楼层

此文章由 singlspy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 singlspy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

singls

草鞋族

发表于 2013-9-18 11:18 |显示全部楼层

此文章由 singls 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 singls 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

水滴

铜靴族

发表于 2013-9-18 14:28 |显示全部楼层

此文章由水滴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水滴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

skyvic 发表于 2013-7-13 09:36
你说的对，我还是老老实实从基础做起。

加油啊

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

佛珠

布鞋族

发表于 2013-9-18 15:35 |显示全部楼层

此文章由佛珠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者佛珠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

edhardy

布鞋族

发表于 2013-9-18 18:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 edhardy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edhardy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

findcaiyzh

银靴族

发表于 2013-9-18 22:14 |显示全部楼层

此文章由 findcaiyzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 findcaiyzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水滴

铜靴族

发表于 2015-6-8 21:07 |显示全部楼层

此文章由水滴原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水滴所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

singlspy 发表于 2013-7-10 21:04
为什么我做出来的一股鸡蛋味啊用的是less fat 60% cream cheese 是cheese的原因吗

不确定是否这个原因，但是light的奶酪味确实会淡一些
另外如果可以尽量选择新鲜的鸡蛋，腥味会小一些，通常我买free range的

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

1 234 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【温故而知新】日本轻乳酪蛋糕（附成功失败对比图及分析） [复制链接]

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者