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楼主:至尊小熊猫

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graceguo0609

银靴族

发表于 2013-2-8 17:53 |显示全部楼层

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先锋发表于 2013-2-8 16:44
南方是这样称呼的
大蒜

上图就是青蒜，一般买到的就是这种。自己家小盆，就lz那样。

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-2-8 17:56 |显示全部楼层

John_w_farrel 发表于 2013-2-8 16:45
我还真不知道＂蒜黄儿=黄金＂，现在讨论的是蔬菜，扯黄金干啥？

如果你没有种过菜，那你可以回家埋上几 ...

好像看懂了，赫赫，谢谢普及知识。原来市场上卖的长的像大葱的都是第2年的2茬儿青蒜，如果把lz这种叫1茬的算。

GardenOfDreams

版主

发表于 2013-2-8 18:03 |显示全部楼层

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graceguo0609 发表于 2013-2-8 16:56
好像看懂了，赫赫，谢谢普及知识。原来市场上卖的长的像大葱的都是第2年的2茬儿青蒜，如果把lz这种叫1茬 ...

不客气阿，欢迎常到菜版来

过好每一天。。。

judith

木屐族

发表于 2013-2-8 18:08 |显示全部楼层

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大蒜，从大蒜头里长出来的。

karenliau

皮靴族

发表于 2013-2-8 18:11 |显示全部楼层

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叫蒜苗。

kieren

银靴族

发表于 2013-2-8 18:13 |显示全部楼层

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benben 发表于 2013-2-8 17:00
我还以为是水仙花呢

同以为。

mantou

皮靴族

发表于 2013-2-8 18:16 |显示全部楼层

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大蒜的几种形态
大蒜头
大蒜（也叫蒜苗）
蒜苗（也叫蒜苔）

背包客

皮靴族

发表于 2013-2-8 18:26 |显示全部楼层

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看了这个帖子我也毁三观了，明明是小麦苗啊！

ahwen

银靴族

发表于 2013-2-8 18:39 |显示全部楼层

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我们是叫蒜苗。

小乖乖

银靴族

发表于 2013-2-8 18:45 |显示全部楼层

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楼主太较真了
我管它叫青菜

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咋地办哩

银靴族

发表于 2013-2-8 18:53 |显示全部楼层

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还以为是水仙

小仙女

皮靴族

发表于 2013-2-8 19:05 |显示全部楼层

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shuyuanli 发表于 2013-2-8 17:09
那种硬梗的我们叫蒜薹，这种嫩苗的叫蒜苗，蒜苗不见光变黄就是蒜黄。

绿色的韭菜就叫韭菜，韭菜不见光变 ...

　正确。

zjrlisa

银靴族

发表于 2013-2-8 19:06 |显示全部楼层

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上海的菜场里好像也管粗的那个叫蒜薹，蒜薹炒肉，超好吃的。

细的那个是不是叫青蒜苗？？？

xray

银靴族

发表于 2013-2-8 19:07 |显示全部楼层

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顶66楼，但怎么着也和韭不沾边啊。

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2013-2-8 19:40 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2013-2-8 17:37
我能理解LZ。
满大街的都叫它蒜苗，这世界怎么了？！
不是青蒜吗？就炸酱面吃的。 ...

对对对！！全对！！！

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2013-2-8 19:42 |显示全部楼层

Grange 发表于 2013-2-8 17:44
不同语系的问题，我原来听别人管蒜苗叫蒜薹也觉得特别扭。我们北京人叫酱豆腐别人非要叫腐乳，我们叫勺儿别 ...

哈！我看完转身就跟我妈说，妈，给我拿一块腐乳和一个调羹。我妈说：你抽啦？

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2013-2-8 19:43 |显示全部楼层

cathy-zhang 发表于 2013-2-8 17:37
江苏人，叫大蒜叶。圆柱形的叫蒜苗。
和32楼握手。
昨天那帖子我也想提出异议来着，后来忙就算了，LZ较真， ...

我是北京的。。。

但好像快被说成南方姑娘了。。。。

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2013-2-8 19:45 |显示全部楼层

背包客发表于 2013-2-8 18:26
看了这个帖子我也毁三观了，明明是小麦苗啊！

你更可怜！哈哈哈

我还找到几个同道中人，你只能孤独的小麦喵了。哈哈哈

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
背包客	+ 1	好可爱啊

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小鱼的理想

铜靴族

发表于 2013-2-8 19:49 |显示全部楼层

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chi bao le cheng de

江北

水晶靴族

发表于 2013-2-8 19:50 |显示全部楼层

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哈哈哈哈，看这个帖子乐死了！！

偶曾经费了很大的劲儿才分清楚大葱，大蒜苗，和蒜薹（蒜苗）的。。。。

callmelily

铜靴族

发表于 2013-2-8 19:53 |显示全部楼层

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这就是蒜叶呀，肯定不是蒜苗，蒜苗是圆的茎。

wwwjs

金靴族

发表于 2013-2-8 20:01 |显示全部楼层

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我叫它青蒜，蒜苗是圆茎的。

wwwjs

金靴族

发表于 2013-2-8 20:24 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2013-2-8 19:42
哈！我看完转身就跟我妈说，妈，给我拿一块腐乳和一个调羹。我妈说：你抽啦？ ...

哈哈真是方言不同，理解也不同，如在我们那儿，如果你说勺儿，别人肯定也是迷糊了，你到底是喝汤呢还是打饭啊:si71

积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

happyowner

木屐族

发表于 2013-2-8 20:29 |显示全部楼层

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同为北京的，不知道那东西怎么种出来的，只知道黄的那个叫蒜黄。青蒜是绿的，粗粗的那个叫蒜苗。

yyx_au

铜靴族

发表于 2013-2-8 20:35 |显示全部楼层

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青蒜+1

魔头

水晶靴族

发表于 2013-2-8 20:36 |显示全部楼层

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看了半天，无非是北京人管蒜薹叫蒜苗，，蒜苗叫蒜薹罢了。

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laylachen	+ 4	我很赞同叫什么还不是蒜长的，吃饱了撑的.

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s19022

皮靴族

发表于 2013-2-8 20:40 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2013-2-8 17:33
上面的童鞋说了，北方人管这个叫蒜薹。然后我就不知道自己是哪儿人了 ...

是东北人叫蒜苔

s19022

皮靴族

发表于 2013-2-8 20:45 |显示全部楼层

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Countryside 发表于 2013-2-8 17:19
lz说的这个我管它叫大蒜叶，管下面这个叫蒜苗

东北人叫蒜梗为蒜薹，蒜叶为蒜苗

graceguo0609

银靴族

发表于 2013-2-8 21:04 |显示全部楼层

至尊小熊猫发表于 2013-2-8 18:42
哈！我看完转身就跟我妈说，妈，给我拿一块腐乳和一个调羹。我妈说：你抽啦？ ...

也有例外啦,再回几个帖子就升靴了,我再唠5块钱的吧, 如果说:广和腐乳就不会被抽, 那个一直就那么叫,白色的,小时候很好吃,现在做的好咸....

走过路过,撒点分分吧~

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-2-8 21:10 |显示全部楼层

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benben 发表于 2013-2-8 17:00
我还以为是水仙花呢

水仙不开花 -- 装蒜

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