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楼主:erni

~ 把不锈钢锅变不沾锅--煮妇/夫~ 必学 [复制链接]

daxuanzi

皮靴族

发表于 2013-1-29 00:09 |显示全部楼层

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mark

wingouyang

木屐族

发表于 2013-1-29 20:17 |显示全部楼层

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刚试了用这个方法养我家的旧铁锅，好像比以前强点了，看来我要定期养一下锅了

changcheng

木屐族

发表于 2013-1-30 00:15 |显示全部楼层

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Mark

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2013-1-30 00:24 |显示全部楼层

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我用铁锅，但是也容易粘，后来试了，先把少许油放锅里，把锅烧得很红很红，然后关火，等稍凉一点的时候，用新鲜的姜使劲擦使劲擦，然后把油倒掉。用干净的布擦一下锅。。。。之后就不粘了。

但是如果用了这个锅烧过水，那又会粘了。当然，再重做上述一套动作就成了。

洗洗肥皂

木屐族

发表于 2013-1-30 01:10 |显示全部楼层

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炒菜只用生铁锅，经常养一养

realmlx

木屐族

发表于 2013-1-30 06:57 |显示全部楼层

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谢谢，学习

亲爱的

银靴族

发表于 2013-1-30 08:45 |显示全部楼层

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牛！

summerhly

木屐族

发表于 2013-1-30 14:41 |显示全部楼层

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ddhh

布鞋族

发表于 2013-1-30 15:08 |显示全部楼层

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收藏一下

tatol

布鞋族

发表于 2013-2-1 09:42 |显示全部楼层

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彩虹2012

木屐族

发表于 2013-2-1 10:22 |显示全部楼层

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真好

lujill80

布鞋族

发表于 2013-2-1 10:33 |显示全部楼层

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好贴

鱼骨头

草鞋族

发表于 2013-2-1 11:24 |显示全部楼层

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家里老人来这里很不习惯煤气和这里买的锅具，总结下来，为什么一直在扔锅换锅，家里的煤气火头偏小，热炒很不给力，鬼佬的锅子适合慢烧。

yupeiliang

皮靴族

发表于 2013-2-1 12:31 |显示全部楼层

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我们是铸铁锅，试试lz的办法，谢谢。

如你在远方

皮靴族

发表于 2013-2-1 12:50 |显示全部楼层

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学习了，谢谢分享。

showen

皮靴族

发表于 2013-2-1 13:10 |显示全部楼层

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yesoptus

皮靴族

发表于 2013-2-1 13:23 |显示全部楼层

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感谢楼主，一定要试试。

s970022

银靴族

发表于 2013-2-1 13:29 |显示全部楼层

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心动不如行动，

cyn11

皮靴族

发表于 2013-2-1 17:45 |显示全部楼层

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Good

water2008

银靴族

发表于 2013-2-1 17:57 |显示全部楼层

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神奇

careycat

皮靴族

发表于 2013-2-1 18:21 |显示全部楼层

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有用啊

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2013-2-1 18:30 |显示全部楼层

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将信将疑啊。。

tcmum

金靴族

发表于 2013-2-1 18:37 |显示全部楼层

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这方法很有道理。

诗篇23

铜靴族

发表于 2013-2-1 18:45 |显示全部楼层

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太有才了, 你怎么发现的? 我也只听过养cast iron铸铁锅.

xiaobaitu

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-2-1 18:56 |显示全部楼层

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Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-2-1 19:08 |显示全部楼层

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太有才了

ozpuppy

木屐族

发表于 2013-2-1 19:13 |显示全部楼层

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dyyue

草鞋族

发表于 2013-2-1 20:42 |显示全部楼层

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等有空了试试。。。。

wwwjs

金靴族

发表于 2013-2-1 20:46 |显示全部楼层

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miiwa

布鞋族

发表于 2013-2-1 23:29 |显示全部楼层

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