[一日三餐] 【Y叔家常便饭】---- 鱼鳞冻 [复制链接]

发表于 2012-8-24 13:19 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2012-8-24 11:48
你发贴后30几秒我就回帖了，为了抢先，就没动脑筋想。。

抢先不重要

Y叔

发表于 2012-8-24 13:20 |显示全部楼层

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夏桑桑miki 发表于 2012-8-24 11:55
看上去不错~~下次去鱼店叫他们把鱼鳞都给我留下

去打劫鱼店？“要鱼鳞还是要命？”

猪小妹

金靴族

发表于 2012-8-24 14:29 |显示全部楼层

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长见识了，从来都不知道鱼鳞可以吃，还做得这么漂亮，太太太佩服了！

20101010

发表于 2012-8-24 14:37 |显示全部楼层

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鱼鳞冻可是好美味的，尤其是大鱼的，那冻可是更好。

Y叔

发表于 2012-8-24 15:05 |显示全部楼层

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猪小妹发表于 2012-8-24 13:29
长见识了，从来都不知道鱼鳞可以吃，还做得这么漂亮，太太太佩服了！ ...

很爽口的

Y叔

发表于 2012-8-24 15:05 |显示全部楼层

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20101010 发表于 2012-8-24 13:37
鱼鳞冻可是好美味的，尤其是大鱼的，那冻可是更好。

行家

鱼羊鲜

发表于 2012-8-24 15:10 |显示全部楼层

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好东西，馋了

猪小妹

金靴族

发表于 2012-8-24 15:27 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-8-24 14:05
很爽口的

样子象凉粉，应该很爽口。有腥味吗？鱼店的鱼鳞都没用的，看来谁感兴趣收购了去，无本生意哦。

Y叔

发表于 2012-8-24 16:25 来自手机 |显示全部楼层

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猪小妹发表于 2012-8-24 14:27
样子象凉粉，应该很爽口。有腥味吗？鱼店的鱼鳞都没用的，看来谁感兴趣收购了去，无本生意哦。 ...

加葱姜就不腥了

鱼虫

发表于 2012-8-24 17:13 |显示全部楼层

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那么大的2条鱼你还不够吃还把鱼鳞给做冻给吃了，你也太可以了

我又要卖鱼了拉，我还有1500分就可以换鞋了，1分1分的加换鞋不知道到那天呢

mengniu

铜靴族

发表于 2012-8-24 17:58 |显示全部楼层

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好东西，以前在国内，我妈总做，亲切阿

future1210

木屐族

发表于 2012-8-24 18:05 |显示全部楼层

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太厉害了~~想问下是什么鱼的鱼鳞都能做吗？

zeigla

发表于 2012-8-24 18:18 |显示全部楼层

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sinosuke

发表于 2012-8-24 19:10 |显示全部楼层

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从来不知道鱼鳞是可以吃的！！！

Y叔

发表于 2012-8-24 19:29 |显示全部楼层

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鱼虫发表于 2012-8-24 16:13
那么大的2条鱼你还不够吃还把鱼鳞给做冻给吃了，你也太可以了我又要卖鱼了拉，我还有1500分就可以换 ...

早就想吃鱼鳞冻，上一次吃是在国内某水乡。以前的鱼不够大，鱼鳞不多。这次够了。

kkaa

布鞋族

发表于 2012-8-24 20:02 |显示全部楼层

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担心会很腥~~

茫然的茫然

发表于 2012-8-24 20:48 |显示全部楼层

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这个也能吃哦

LWLJH2010

银靴族

发表于 2012-8-24 20:52 |显示全部楼层

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太黄花油菜了！！
这个坚决照着去做。
我不钓鱼，经常去市场买burramudi。是不是应该买鱼的时候要求不要挂鱼鳞，回家把鱼鳞刮下来？

鱼虫

发表于 2012-8-24 22:17 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-8-24 18:29
早就想吃鱼鳞冻，上一次吃是在国内某水乡。以前的鱼不够大，鱼鳞不多。这次够了。 ...

看上去挺好吃的！估计做起来也麻烦，虫怕腥还是免了吧

啥都不想只想钓鱼！！！

李小宝

发表于 2012-8-24 22:19 |显示全部楼层

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我也以为鱼鳞要一起吃掉

qwertyui

金靴族

发表于 2012-8-24 22:25 |显示全部楼层

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学习了.哈哈,今年新年有了新菜.

Kurtgui

发表于 2012-8-24 22:28 |显示全部楼层

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长见识,长见识!

allgone

布鞋族

发表于 2012-8-24 22:32 |显示全部楼层

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怎么没人问鱼鳞怎么做成冻?

20101010

发表于 2012-8-24 22:33 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-8-24 14:05
行家

吃货哦，呵呵。。。。

dely0754

铜靴族

发表于 2012-8-24 22:35 |显示全部楼层

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什么鱼鳞都可以吗

Y叔

发表于 2012-8-24 23:08 |显示全部楼层

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鱼虫发表于 2012-8-24 21:17
看上去挺好吃的！估计做起来也麻烦，虫怕腥还是免了吧

没看我的做法？相当简单。

Y叔