新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 面试攻防术-What is your salary expectation? (2008-6-20) 老大卫 · 超软的面包--cheese &bacon bread (2008-1-9) jogger
· 猎梦人谈外汇交易商 (2009-12-31) 猎梦人 · 女儿做的圣诞姜饼屋(加了制作视频) (2009-12-20) 紫雪花
Advertisement
Advertisement
123
返回列表 发新帖
楼主:louis555koo

[其他] 澳洲哪一种鱼可以做汤啊!!! [复制链接]

发表于 2012-8-26 01:42 |显示全部楼层
此文章由 socutegrace 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 socutegrace 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大爱盲槽
推荐盲槽两食
鱼头豆腐汤
清蒸盲槽
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-8-26 12:51 |显示全部楼层
此文章由 mgw301 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mgw301 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
芒曹不是活的,煮汤可以吗?

发表于 2012-8-26 16:24 |显示全部楼层
此文章由 michelleW 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 michelleW 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用活鱼熬汤好喝,不太腥

发表于 2012-8-26 19:23 |显示全部楼层
此文章由 z果果z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 z果果z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
推荐barramundi和三文鱼头。汤很鲜很白

发表于 2012-8-28 22:09 |显示全部楼层
此文章由 louis555koo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 louis555koo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鱼汤好喝啊

发表于 2012-9-6 19:17 |显示全部楼层
此文章由 louis555koo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 louis555koo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-9-6 21:50 |显示全部楼层
此文章由 weiwei0571 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei0571 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我推荐笋壳鱼blue cod

发表于 2012-11-13 00:13 |显示全部楼层
此文章由 xiuyexiuye 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiuyexiuye 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2012-11-13 00:33 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习

发表于 2012-11-13 00:52 |显示全部楼层
此文章由 RoseIsland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 RoseIsland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,mark先~

发表于 2012-11-13 01:01 |显示全部楼层
此文章由 CCNBand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 CCNBand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
马鲛鱼头煲汤超好喝,三文鱼有点腥
Advertisement
Advertisement

发表于 2012-11-13 02:33 |显示全部楼层
此文章由 唯_月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 唯_月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 唯_月 于 2012-11-13 02:56 编辑

我来推荐个,便宜鱼头里的战斗机
猫本鱼店常见的单卖的鱼头通常就几种,三文鱼,鲷鱼snapper,king fish(这个好吃,不过少见),还有一种黏糊黏糊的鱼头,都是2、3块1kg的。
我都有买过,做汤的话,买那种黏糊的鱼头(有king fish买king fish),肉比其他两种嫩多了,而且完全没有三文鱼那样的腥味。

就是处理的时候黏液比较多有点恶。。我一般就剪掉鱼鳍,冲冲水,吸干以后放点淀粉就下锅煎了,再放热水,汤很白很香的

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
louis555koo + 2 厉害,这么久的帖了

查看全部评分

心态很好的阿唯

发表于 2012-11-13 09:12 |显示全部楼层
此文章由 louis555koo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 louis555koo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
唯_月 发表于 2012-11-13 01:33
我来推荐个,便宜鱼头里的战斗机
猫本鱼店常见的单卖的鱼头通常就几种,三文鱼,鲷鱼snapper,king fi ...

渴望被疼爱-------龙腾虎跃

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部