day 21 宋嫂鱼羹+香菇菜包+蛋黄派——长期记录凝凝的早餐食谱（蛋黄派方子已补上）

datou2z

歪个楼，给我拍个你的花架子吧～

feicunzic

原帖由 datou2z 于 2012-8-17 10:18 发表
歪个楼，给我拍个你的花架子吧～

什么花架子？

summerhly

锈色可餐啊，亲爱的把做法和过程附在每个早点下面啊，让我这个闲在家里的大肚婆也练练手，老公做小白鼠哈哈哈

feicunzic

原帖由 summerhly 于 2012-8-17 10:33 发表
锈色可餐啊，亲爱的把做法和过程附在每个早点下面啊，让我这个闲在家里的大肚婆也练练手，老公做小白鼠哈哈哈

我在后面都把大概做法和准备时间说了一下啦
过程图是来不及拍了，因为早上时间也蛮紧张的，不过我大部分都是头天晚上尽量准备好
像今天这种比较麻烦的需要现吃现做，只好早起半个多小时了-_-

悉尼雪

你家的宝宝真幸福啊

我这个妈妈很很惭愧

datou2z

原帖由 悉尼雪 于 2012-8-17 10:50 发表
你家的宝宝真幸福啊

我这个妈妈很很惭愧

nn你家猪宝幸福的～

datou2z

原帖由 feicunzic 于 2012-8-17 10:20 发表


什么花架子？

你阳台上木有花架子了吗？温室的～？

feicunzic

原帖由 悉尼雪 于 2012-8-17 10:50 发表
你家的宝宝真幸福啊

我这个妈妈很很惭愧

我们家没宝宝。。。我就是我们家的宝宝
兔宝宝

feicunzic

原帖由 datou2z 于 2012-8-17 10:55 发表


你阳台上木有花架子了吗？温室的～？

有啊，一会拍了微博给你看吧，猪给我用IKEA的架子钉了一个

茫然的茫然

好漂亮，很精致！

悉尼雪

LZ,绿色SMOTHIE都是写啥原材料？

feicunzic

原帖由 悉尼雪 于 2012-8-17 11:30 发表
LZ,绿色SMOTHIE都是写啥原材料？

主要是baby spinach, frozen banana, 酸奶还有牛奶
其他的水果随意自己添加，我比较喜欢加草莓，苹果，或者其他的berry进去，包括蓝莓，或者raspberry味道都不错

大胃

凝凝知道有什么快速的法子过滤豆浆吗？
我每次做豆花，豆浆，最愁的就是过滤，我通常用三个不同网眼的漏勺先过滤，再把滤出来的汁用棉布袋挤压过滤，再把漏勺里的渣渣挤压过滤，渣渣太细小，把棉布的网眼堵住 每次要整好久，不知道你有没有好法子快速过滤豆浆还无渣，

feicunzic

原帖由 大胃 于 2012-8-17 11:52 发表
凝凝知道有什么快速的法子过滤豆浆吗？
我每次做豆花，豆浆，最愁的就是过滤，我通常用三个不同网眼的漏勺先过滤，再把滤出来的汁用棉布袋挤压过滤，再把漏勺里的渣渣挤压过滤，渣渣太细小，把棉布的网眼堵住 每次要整好久，不知道你有没有好法子快速过滤豆浆还无渣，

完全么有好办法，提起这个就头疼
我一般也是煮好了豆浆就用细网漏勺过滤两遍，快则快矣但是不够细，勉强喝喝没问题，豆腐脑肯定不行；
做豆腐脑的豆浆我就再用纱布滤两遍，这个嘛倒是细腻无渣了，就是很慢很慢。。。中间还得换两块纱布才行

总之是个细致的活，我这种急脾气每次都觉得自虐-_-

闲夏采薇

你们家小猪上班前吃这丰盛一顿，那要多幸福呀！

大胃

原帖由 feicunzic 于 2012-8-17 11:57 发表



完全么有好办法，提起这个就头疼
我一般也是煮好了豆浆就用细网漏勺过滤两遍，快则快矣但是不够细，勉强喝喝没问题，豆腐脑肯定不行；
做豆腐脑的豆浆我就再用纱布滤两遍，这个嘛倒是细腻无渣了，就是很慢很慢。。。中间还得换两块纱布才行

总之是个细致的活，我这种急脾气每次都觉得自虐-_-

你这个老北京都没辙啊
我做一次豆腐脑要至少3公斤的豆浆，挤得我实在没耐心，不过每次挤完了，发现手上的皮肤那叫一个好

feicunzic

原帖由 大胃 于 2012-8-17 12:30 发表


你这个老北京都没辙啊
我做一次豆腐脑要至少3公斤的豆浆，挤得我实在没耐心，不过每次挤完了，发现手上的皮肤那叫一个好

我用1L豆浆就够俩人吃了，但是我实在没耐心，你没看我家都好久没吃豆腐脑了么。。。

feicunzic

原帖由 闲夏采薇 于 2012-8-17 12:13 发表
你们家小猪上班前吃这丰盛一顿，那要多幸福呀！

他现在每天从中午就开始盼着第二天早饭，哈哈哈

大胃

原帖由 feicunzic 于 2012-8-17 12:32 发表


我用1L豆浆就够俩人吃了，但是我实在没耐心，你没看我家都好久没吃豆腐脑了么。。。

我今天早晨就是3升，我儿子不吃，我和我家领导两个人见底儿了，

feicunzic

原帖由 大胃 于 2012-8-17 12:38 发表


我今天早晨就是3升，我儿子不吃，我和我家领导两个人见底儿了，

。。。。。。开始怀疑咱俩谁的量杯不准了

zrr_7

我要长期驻留。。。

zrr_7

楼主上班吗？早上都几点起床弄早餐啊？

blmmm6

怎么能够那么可爱那么可爱呢！！！！！

feicunzic

原帖由 zrr_7 于 2012-8-17 13:09 发表
楼主上班吗？早上都几点起床弄早餐啊？

我周一到周三8点就得出门，所以一般会7点起来做早餐，收拾自己，出门
周四周五下午才有事，就会从容一点

不过我老公每天都得上班所以我家早饭时间基本是固定的
大部分我都是前一天晚上准备好，第二天早上加工一下或者再做那些需要现做的

偶尔吃一些比较费时的复杂一些的，就得再早起了
大部分简单的早餐20分钟之内可以搞定^^

zrr_7

顿时觉得我老懒啊。。。要向楼主靠拢。。。

Pinkie-Piggie

凝凝一出手必是精品

保存油条的方法不错，以后我也给冻上，吃的时候再烤

qushuainan

lz太厉害了！
早饭都拾掇的这么丰盛。
俺家早餐就是外面买的面包或简单的三明治（还是头晚做好塞冰箱里的）。

大胃

原帖由 feicunzic 于 2012-8-17 12:46 发表



。。。。。。开始怀疑咱俩谁的量杯不准了

做好了还是回渗出好多水的，撇掉了很多水

纯净夕颜

每样都好美 好惊艳

不过我确定我以前在哪里看过的~

然后看了下 发现发表日期是8月15号 好奇怪的感觉~~

feicunzic

原帖由 纯净夕颜 于 2012-8-17 18:50 发表
每样都好美 好惊艳

不过我确定我以前在哪里看过的~

然后看了下 发现发表日期是8月15号 好奇怪的感觉~~

8月15号那个是我三月份的时候拍的，发过两回，以前看过不奇怪^^