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楼主:tonyy

[厨房窍门] 自制泡椒凤爪（包成功） [复制链接]

guo.wanzi

皮靴族

发表于 2012-5-30 13:45 |显示全部楼层

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看到照片，就开始留口水了……

chouchou-mama

铜靴族

发表于 2012-5-30 14:16 |显示全部楼层

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很给力. 真想也试做一下.
只是本人有心理'疾病' 自己不能吃自己做的肉类食品(几乎所有的肉).
家里的那位吃不得鸡爪之类的边角产品.
没法试试...

小卡

皮靴族

发表于 2012-5-30 15:29 |显示全部楼层

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mark

ilovecoffee

铜靴族

发表于 2012-5-30 15:41 |显示全部楼层

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半瓶白醋? 大概多少， 250ml毫升？

alewela

木屐族

发表于 2012-5-30 15:44 |显示全部楼层

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卖相不错，口水中。。。

gagaet

钻石靴族

发表于 2012-5-30 22:37 |显示全部楼层

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mark

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-5-31 01:33 |显示全部楼层

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原帖由 ilovecoffee 于 2012-5-30 14:41 发表
半瓶白醋? 大概多少， 250ml毫升？

差不多

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-5-31 01:35 |显示全部楼层

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原帖由 豆包妈 于 2012-5-12 15:31 发表
有个问题
鸡爪拿自来水洗过后，再泡
会不会容易变质
这样的话，能泡几天啊？

放在冰箱里3-5天绝无问题。

海客

皮靴族

发表于 2013-6-27 16:19 |显示全部楼层

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mark

mikiseki

皮靴族

发表于 2013-6-27 17:04 |显示全部楼层

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卖相相当好~~~

Orange00

铜靴族

发表于 2013-6-27 17:10 |显示全部楼层

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牛啊。

迷路的小猪

布鞋族

发表于 2013-6-27 22:19 |显示全部楼层

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我之前泡过一次可惜木有成功啊，没什么味道汤的味道好像够可是鸡爪子没味道啊

迷路的小猪

布鞋族

发表于 2013-6-27 22:19 |显示全部楼层

还有想起来了楼主的泡的好白我的黑一块白一块的

Jfmjfm

木屐族

发表于 2013-6-27 22:21 |显示全部楼层

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Mark

rosesong

皮靴族

发表于 2013-6-30 14:05 |显示全部楼层

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怕麻烦都是直接用糟卤

KingJL

皮靴族

发表于 2013-6-30 16:48 |显示全部楼层

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很易做的菜夏天做来下酒或当零食很好

鱼皮花生

银靴族

发表于 2013-6-30 22:31 |显示全部楼层

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正需要这个秘方，多谢分享

dlutysy

光脚族

发表于 2013-6-30 22:36 |显示全部楼层

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谢谢

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-6-30 23:55 |显示全部楼层

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楼主泡的时候要加盐不？

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-7-1 00:51 |显示全部楼层

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为啥我煮过的鸡脚黄黄的捏

美丽人生续

银靴族

发表于 2013-8-9 13:58 |显示全部楼层

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试了次，做得太酸了！汁正好用来腌萝卜！

qj94

银靴族

发表于 2013-8-10 01:47 |显示全部楼层

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tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-8-10 01:52 |显示全部楼层

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ilovecoffee 发表于 2012-5-30 14:41
半瓶白醋? 大概多少， 250ml毫升？

对总之泡一夜后自己尝尝，缺什么味道就加什么。

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-8-10 01:53 |显示全部楼层

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nikki66yoyo 发表于 2013-6-30 22:55
楼主泡的时候要加盐不？

要的。

PACIFIC

圣靴族

发表于 2013-8-10 13:18 |显示全部楼层

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经鉴定这个确实不错

ines_white

草鞋族

发表于 2013-8-11 18:13 |显示全部楼层

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Alan_1234567

皮靴族

发表于 2014-1-22 18:45 |显示全部楼层

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很馋啊

cloris6

银靴族

发表于 2014-1-22 19:46 |显示全部楼层

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天哪，我前天也刚刚做了自制版的泡椒凤爪，改天写个专题，给你加个分先

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