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楼主:心平气和

[其他] 蘑菇要不要去皮 [复制链接]

发表于 2012-3-14 13:46 |显示全部楼层
此文章由 点点妞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 点点妞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
长见识了,去斯撕看.
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发表于 2012-3-14 13:46 |显示全部楼层
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洗净净~漂白白~有皮吗?我咋没看见~专家提醒,清洗菌菇类,切忌挤干水分~

发表于 2012-3-14 13:48 |显示全部楼层
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如果哪个同学上个教育视频就好了。
回家试试怎么去皮。

发表于 2012-3-14 13:56 |显示全部楼层
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我知道有人蘑菇去皮的,我懒从不去的,今天又学习了原来蘑菇不能用水洗。。。
足迹真是个学习的好地方啊

发表于 2012-3-14 19:56 |显示全部楼层
此文章由 aussie2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aussie2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去皮加水洗的人默默的飘过

发表于 2012-3-14 20:03 |显示全部楼层
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长见识了。我每次都是不去皮,但是水洗洗得很干净这样吃的。
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发表于 2012-3-14 20:04 |显示全部楼层
此文章由 葩菈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 葩菈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前都是水洗蘑菇,后来看到说不用水洗,改成蹭两下就切了,现在看样子又要改了

发表于 2012-3-14 20:17 |显示全部楼层
此文章由 青柠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 青柠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只听说过不水洗,用干净的湿布擦擦就行了,没撕过皮

发表于 2012-3-14 20:25 |显示全部楼层
此文章由 kitty2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又长见识了,撕撕看。

发表于 2012-3-14 20:49 |显示全部楼层
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长见识了。。。

发表于 2012-3-14 20:50 |显示全部楼层
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从来不去
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发表于 2012-3-14 20:53 |显示全部楼层
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真是长见识

发表于 2012-3-14 21:24 |显示全部楼层
此文章由 cheriec 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cheriec 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我上課時老師並沒有讓我們把杆去掉~只是切掉一部分~~不能水洗是因為孢子會洗掉,營養會流失(弱弱的說~我非常不確定我有沒有沒有記錯~那麼多年前的事了)還是求專業人士回答吧~

发表于 2012-3-14 21:25 |显示全部楼层
此文章由 littlematt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 littlematt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来学习~~

发表于 2012-3-14 22:41 |显示全部楼层
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可是。。蘑菇不洗就用湿布擦擦,觉得实在不干净啊

发表于 2012-3-14 22:51 |显示全部楼层
此文章由 hope54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hope54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去皮,但是不能洗吗?我都是去皮再洗的。
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发表于 2012-3-14 23:04 |显示全部楼层
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me too
原帖由 众禾土生 于 2012-3-13 21:35 发表
新鲜的时候不去
放长了外面有锈斑的时候去掉

发表于 2012-3-14 23:28 |显示全部楼层
此文章由 air 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 air 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鬼佬奇怪的习惯多了... 不敢说100%, 起码大多数的中国人祖祖辈辈都没刻意把蘑菇皮去掉才吃的,也没因为吃了蘑菇皮中毒的.(paopaobing(62))

发表于 2012-3-14 23:37 |显示全部楼层
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好像大家从小到大都吃香菇的吧? 干香菇就是不去皮的新鲜香菇脱水晒干的,皮不都吃下去了吗?

发表于 2012-3-14 23:56 |显示全部楼层

回复 心平气和 1# 帖子

此文章由 Edward.Yuan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Edward.Yuan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
1. 没去皮很多同学吃过了
2. 现在听说要去皮吃,有点纠结
3. 去皮的小刀不能太锋利,以免伤到手
4. 也可以用Kitchen Paper去掉蘑菇上的脏东西
5. 随便哪种吃法都好了。看怎么顺心。
6. 有明显可见的泥阿啥的还是去了的好。

发表于 2012-3-15 00:04 |显示全部楼层
此文章由 sayaaz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sayaaz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看题目觉得好笑,近来一看才发现是自己没见识
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发表于 2012-3-15 00:13 |显示全部楼层
此文章由 formatted 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 formatted 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
和LS一样没见识的人也默默路过了

发表于 2012-3-15 00:33 |显示全部楼层
此文章由 UNION369 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 UNION369 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从来没去皮。没去皮已经很好吃了。

发表于 2012-3-15 00:42 |显示全部楼层
此文章由 Jan0104 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jan0104 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香菇去皮了 还会香吗?

发表于 2012-3-15 19:20 |显示全部楼层
此文章由 7square 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 7square 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次听说

发表于 2012-3-15 19:44 |显示全部楼层

回复 Edward.Yuan 80# 帖子

此文章由 smokyeyes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去皮不用刀的,直接用手撕,才有快感。
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发表于 2012-3-15 19:51 |显示全部楼层
此文章由 shirley_hu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shirley_hu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去皮,看来是从来不烧菜的,用水冲冲就可以烧了。
头像被屏蔽

木屐族

发表于 2012-3-15 19:55 |显示全部楼层
此文章由 vilinka 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vilinka 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用干净的布擦干净就好了吧,外面餐馆从来就不洗的。

发表于 2012-3-15 20:14 |显示全部楼层
此文章由 JK 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JK 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一个蘑菇都能翻出3页来.真是厉害.

发表于 2012-3-15 20:16 |显示全部楼层
此文章由 doubleseven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
听说去皮很爽
我下次去超市要买点蘑菇回来玩

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