[其他] 其实，哥是来推销木炭滴 [复制链接]

发表于 2012-1-19 17:43 |显示全部楼层

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了解啦，问老爷子好哈

Qiuqian

发表于 2012-1-19 17:45 |显示全部楼层

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这么体贴的儿子:) 这么诱人的肉串:) ,这么多的孜然粉??

路天涯

发表于 2012-1-19 17:49 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2012-1-19 15:49 发表

长春的羊肉串儿曾经领先东北的，那会儿是80年代末，90年代初，后来就落败了

现在地摊的烤鸽子很有名。

路天涯

发表于 2012-1-19 17:50 |显示全部楼层

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木炭烤出来的就是香，价钱贵也也值了。

发表于 2012-1-19 17:51 |显示全部楼层

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谢谢谢谢，他说那么多，主要是考虑他自己能够顺利地吃上肉肉

孜然和辣椒翻面的时候会洒掉不少，所以得多放，而且我这肉块儿其实切得不算小，调味料太少了口感就差了

个人文艺公众号“小普通话”（powerless-power）

发表于 2012-1-19 17:52 |显示全部楼层

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就是就是，看看，连路兄都这么说

crystal0617

发表于 2012-1-19 17:54 |显示全部楼层

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剩6分都给你了，下次去bunnings看看，谢谢推荐

发表于 2012-1-19 17:57 |显示全部楼层

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谢谢三帅娘啊
嫩家的邮箱找到木有啊

路天涯

发表于 2012-1-19 18:20 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2012-1-19 17:52 发表
就是就是，看看，连路兄都这么说

我喜欢吃烤串，从国内带了了很多家里闲置的签子，只是还没有买炉子

机制炭火硬而且难引燃，木碳火柔和而且容易点火。

james的猫

钻石靴族

发表于 2012-1-19 18:35 |显示全部楼层

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楼主的儿子太可爱啦

crystal0617

发表于 2012-1-19 18:47 |显示全部楼层

原帖由 amon54 于 2012-1-19 17:57 发表
谢谢三帅娘啊
嫩家的邮箱找到木有啊

还摸有啊，不过有朋友有多余的要给额呢，哈哈RP太好啦

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我的幸福就是一辈子都能守在你身边做你的专属厨娘

发表于 2012-1-19 20:19 |显示全部楼层

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单单“闲置”二字，就足以表明了您在美食这条路上的资历和手艺，佩服啊佩服

发表于 2012-1-19 20:20 |显示全部楼层

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谢谢苗苗妈捧场

发表于 2012-1-19 20:21 |显示全部楼层

回复 crystal0617 72# 帖子

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这样也好，偷邮箱的真是太可恶了
等浮云回巢了，再去补上昨天的白条

got2b911

木屐族

发表于 2012-1-19 20:50 |显示全部楼层

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肉都要粘住啦~我一般都把架子拿掉烤，呵呵。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-1-19 20:58 |显示全部楼层

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杨哥，粉粉没撒均匀的。俺比较偷懒，全部的粉粉混合在一起，再撒的。另外肉肉切细条，绕着签子，一边串一边转的，这样肉肉均匀，烤出来，外焦里嫩的。嘿嘿。多嘴了。抱歉抱歉

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发表于 2012-1-19 21:08 |显示全部楼层

回复 got2b911 76# 帖子

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嗯，习惯撒料粉的时候挤在一起，然后一边烤一边擞，装得自己很内行的样子

发表于 2012-1-19 21:09 |显示全部楼层

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下回试试，多谢点拨

zhubaomm

发表于 2012-1-19 21:25 |显示全部楼层

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太馋人了吧。我在澳洲还没吃过木炭烤的羊肉串呢，下回去留意下木炭，带到我新疆朋友那烤去。小牛仔皮肤可真好，可爱。

发表于 2012-1-19 21:27 |显示全部楼层

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哇噻，新疆朋友，那出来的味道肯定别提多正宗了该，您这一句话，可把我给馋坏了，嘎嘎

20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-19 21:33 |显示全部楼层

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炭烤羊肉串真香，牛仔真可爱。

zhubaomm

发表于 2012-1-19 21:35 |显示全部楼层

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那是，自打吃了他们的羊肉串我就从没自己弄过，还时不时能吃上新疆的羊肉抓饭和拉条子。

发表于 2012-1-19 21:35 |显示全部楼层

回复 20101010 82# 帖子

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是啊，我们也好久没在家烤过了，今儿个都吃撑着了的说

发表于 2012-1-19 21:38 |显示全部楼层

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啊哦，拉条子，您要不说我都忘记了，好像看过蓝夏的帖子吧，一直想试来着，不行了，我又流口水了

猪小妹

发表于 2012-1-19 22:23 |显示全部楼层

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今天下午快饿晕了都，没细看牛仔的话，现在看来，很贴心哦！看来不是只有女儿才是小棉袄。LZ生了个体贴宝贝儿。

发表于 2012-1-19 22:31 |显示全部楼层

回复猪小妹 86# 帖子

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但是哈，依然期待这辈子能有个小棉袄来着，不知道是不是痴心妄想嘞

136mydream

发表于 2012-1-19 22:33 |显示全部楼层

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楼主你就别抱怨了。一个儿子唠叨能有多大能量，我家俩

花蕾般的钟声