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楼主:amon54

[其他] 其实,哥是来推销木炭滴 [复制链接]

发表于 2012-1-19 16:43 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-19 17:39 发表
你那么忙,还不得提前多少天就预约啊,还不一定能约到,我就自己动手了


最近几乎都在家陪老祖宗呢。通常中午出门,一会就回家的。中途经常有朋友上门请教的。
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发表于 2012-1-19 16:43 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 61# 帖子

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了解啦,问老爷子好哈

发表于 2012-1-19 16:45 |显示全部楼层
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这么体贴的儿子:) 这么诱人的肉串:) ,这么多的孜然粉??

发表于 2012-1-19 16:49 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 2012-1-19 15:49 发表


长春的羊肉串儿曾经领先东北的,那会儿是80年代末,90年代初,后来就落败了


现在地摊的烤鸽子很有名。

发表于 2012-1-19 16:50 |显示全部楼层
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木炭烤出来的就是香,价钱贵也也值了。

发表于 2012-1-19 16:51 |显示全部楼层

回复 Qiuqian 63# 帖子

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谢谢谢谢,他说那么多,主要是考虑他自己能够顺利地吃上肉肉
孜然和辣椒翻面的时候会洒掉不少,所以得多放,而且我这肉块儿其实切得不算小,调味料太少了口感就差了
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)
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发表于 2012-1-19 16:52 |显示全部楼层

回复 路天涯 65# 帖子

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就是就是,看看,连路兄都这么说

发表于 2012-1-19 16:54 |显示全部楼层

回复 amon54 1# 帖子

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剩6分都给你了,下次去bunnings看看,谢谢推荐

发表于 2012-1-19 16:57 |显示全部楼层

回复 crystal0617 68# 帖子

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谢谢三帅娘啊
嫩家的邮箱找到木有啊

发表于 2012-1-19 17:20 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-19 17:52 发表
就是就是,看看,连路兄都这么说


我喜欢吃烤串,从国内带了了很多家里闲置的签子,只是还没有买炉子

机制炭火硬而且难引燃,木碳火柔和而且容易点火。

发表于 2012-1-19 17:35 |显示全部楼层

回复 amon54 1# 帖子

此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的儿子太可爱啦
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发表于 2012-1-19 17:47 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-1-19 17:57 发表
谢谢三帅娘啊
嫩家的邮箱找到木有啊

还摸有啊,不过有朋友有多余的要给额呢,哈哈RP太好啦

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amon54 + 1 略微恭喜一下先

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我的幸福就是一辈子都能守在你身边做你的专属厨娘

发表于 2012-1-19 19:19 |显示全部楼层

回复 路天涯 70# 帖子

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单单“闲置”二字,就足以表明了您在美食这条路上的资历和手艺,佩服啊佩服

发表于 2012-1-19 19:20 |显示全部楼层

回复 james的猫 71# 帖子

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谢谢苗苗妈捧场

发表于 2012-1-19 19:21 |显示全部楼层

回复 crystal0617 72# 帖子

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这样也好,偷邮箱的真是太可恶了
等浮云回巢了,再去补上昨天的白条

发表于 2012-1-19 19:50 |显示全部楼层
此文章由 got2b911 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 got2b911 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉都要粘住啦~我一般都把架子拿掉烤,呵呵。
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发表于 2012-1-19 19:58 |显示全部楼层
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杨哥,粉粉没撒均匀的。俺比较偷懒,全部的粉粉混合在一起,再撒的。另外肉肉切细条,绕着签子,一边串一边转的,这样肉肉均匀,烤出来,外焦里嫩的。嘿嘿。多嘴了。抱歉抱歉

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发表于 2012-1-19 20:08 |显示全部楼层

回复 got2b911 76# 帖子

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嗯,习惯撒料粉的时候挤在一起,然后一边烤一边擞,装得自己很内行的样子

发表于 2012-1-19 20:09 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 77# 帖子

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下回试试,多谢点拨

发表于 2012-1-19 20:25 |显示全部楼层
此文章由 zhubaomm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太馋人了吧。我在澳洲还没吃过木炭烤的羊肉串呢,下回去留意下木炭,带到我新疆朋友那烤去。小牛仔皮肤可真好,可爱。

发表于 2012-1-19 20:27 |显示全部楼层

回复 zhubaomm 80# 帖子

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哇噻,新疆朋友,那出来的味道肯定别提多正宗了该,您这一句话,可把我给馋坏了,嘎嘎
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发表于 2012-1-19 20:33 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炭烤羊肉串真香,牛仔真可爱。

发表于 2012-1-19 20:35 |显示全部楼层
此文章由 zhubaomm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那是,自打吃了他们的羊肉串我就从没自己弄过,还时不时能吃上新疆的羊肉抓饭和拉条子。

发表于 2012-1-19 20:35 |显示全部楼层

回复 20101010 82# 帖子

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是啊,我们也好久没在家烤过了,今儿个都吃撑着了的说

发表于 2012-1-19 20:38 |显示全部楼层

回复 zhubaomm 83# 帖子

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啊哦,拉条子,您要不说我都忘记了,好像看过蓝夏的帖子吧,一直想试来着,不行了,我又流口水了

发表于 2012-1-19 21:23 |显示全部楼层
此文章由 猪小妹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪小妹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天下午快饿晕了都,没细看牛仔的话,现在看来,很贴心哦!看来不是只有女儿才是小棉袄。LZ生了个体贴宝贝儿。
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发表于 2012-1-19 21:31 |显示全部楼层

回复 猪小妹 86# 帖子

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但是哈,依然期待这辈子能有个小棉袄来着,不知道是不是痴心妄想嘞

发表于 2012-1-19 21:33 |显示全部楼层
此文章由 136mydream 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主你就别抱怨了。一个儿子唠叨能有多大能量,我家俩

发表于 2012-1-19 21:37 |显示全部楼层
此文章由 花蕾般的钟声 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花蕾般的钟声 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 bats 于 2012-1-19 15:29 发表
好像很好吃的样子


嗯,好像很好吃的样子

发表于 2012-1-19 21:41 |显示全部楼层
此文章由 迟到千年@ 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 迟到千年@ 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ这个碳用starter么

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