航航小厨房（49） 榄菜肉碎四季豆、糖醋白菜、酸汤肥牛、凉拌折耳根&紫菜虾皮蛋汤

航迹云

原帖由 暖暖 于 2011-7-17 23:00 发表
LZ 真的每个菜必有红色的辣椒啊，哈哈！

胡说，那个汤就没有。。。

财竭力尽

原帖由 航迹云 于 2011-7-17 22:58 发表
看起来很诱人，那块盖在凤爪上滴黄色滴是什么东东？

陈皮，不能多放。一小块足以，要不然陈皮会抢味道
这汤是广东汤

航迹云

原帖由 财竭力尽 于 2011-7-17 23:05 发表


陈皮，不能多放。一小块足以，要不然陈皮会抢味道
这汤是广东汤

了解了，改天试试，味道应该不错，而且凤爪是美容滴。。。(paopaobing(30))

财竭力尽

睡觉去鸟

rongerchen

没分，进来白看的。

连续2天全家吃粥.....

财竭力尽

原帖由 航迹云 于 2011-7-17 23:06 发表
了解了，改天试试，味道应该不错，而且凤爪是美容滴。。。(paopaobing(30))

还有一种吃法

花生，鸡脚，小鱿鱼干（2-3片），陈皮（一小块）

这个会比眉豆的鲜，而且香气足。

rongerchen

原帖由 财竭力尽 于 17-7-2011 23:08 发表


还有一种吃法

花生，鸡脚，小鱿鱼干（2-3片），陈皮（一小块）

这个会比眉豆的鲜，而且香气足。

汤阿？

航迹云

原帖由 rongerchen 于 2011-7-17 23:07 发表
没分，进来白看的。

连续2天全家吃粥.....

习惯了，你也不是一两天了。。。(paopaobing(56))

航迹云

原帖由 财竭力尽 于 2011-7-17 23:08 发表


还有一种吃法

花生，鸡脚，小鱿鱼干（2-3片），陈皮（一小块）

这个会比眉豆的鲜，而且香气足。

嗯嗯，知道了哈！去睡吧，晚安！

闲夏采薇

终于没有内脏了， 我就纳闷怎么吃了一周还在吃

chesecake

原帖由 bulleatpig 于 2011-7-17 22:42 发表

航航好厉害哦，你说的榄菜和折耳根都没吃过，好像SYD都没卖

mm,悉尼基本所有的华人超市都有卖橄榄菜的。

datou2z

除了折耳根还不能接受，其他的我的妈呀，都太对我胃口了！

航迹云

原帖由 闲夏采薇 于 2011-7-18 09:46 发表 终于没有内脏了， 我就纳闷怎么吃了一周还在吃

上个星期实在是对不住大家了，以后俺会尽量注意每天换菜，不让大家审美疲劳的。

航迹云

原帖由 datou2z 于 2011-7-18 10:12 发表 除了折耳根还不能接受，其他的我的妈呀，都太对我胃口了！

其实折耳根这个菜基本上也就我一个人吃，他们也都接受不了滴说。哇卡卡卡。。。

sexmonk

我是吃折耳根地~~

Mandy99

今晚的白菜就照这个做了

鱼鱼有刺儿

来晚了，折耳根的咂砸都没得咯。。。



[ 本帖最后由 鱼鱼有刺儿 于 2011-7-18 17:47 编辑 ]

沧浪之水

航妹，榄菜肉末狠下饭啊，折耳菜刀是第一次看到哦！又学习了。。。

航迹云

原帖由 chesecake 于 2011-7-18 09:50 发表



mm,悉尼基本所有的华人超市都有卖橄榄菜的。

就是说啊，我也觉得这个东西在华人超市应该很常见的。

Mandy99

今晚copy了两菜一汤 谢谢航航，不用费脑子了

航迹云

原帖由 Mandy99 于 2011-7-18 19:16 发表
今晚copy了两菜一汤 谢谢航航，不用费脑子了

不用客气！
能成为您家滴晚餐指南，
航航表示很荣幸。。。
(paopaobing(51))

cindy207

折耳根哪里可以弄到啊，好想吃啊(monkey09)

航迹云

原帖由 cindy207 于 2011-7-18 19:59 发表
折耳根哪里可以弄到啊，好想吃啊(monkey09)

墨尔本越南人菜市场里基本上都能买到，但是通常都比较老，我也是偶尔看到有很嫩的才买一点。

征途归来

这里还有个哇~~ 你是不是上辈子是皇母娘娘那掌勺的哇? 下凡了哇? 好有天赋的说...
话说,还有人叫你云妹的,笑四偶了~~

航迹云

原帖由 征途归来 于 2011-7-18 20:43 发表
这里还有个哇~~ 你是不是上辈子是皇母娘娘那掌勺的哇? 下凡了哇? 好有天赋的说...
话说,还有人叫你云妹的,笑四偶了~~

皇母娘娘吃素，俺只吃荤，她的饭菜俺可掌不了勺。。。
叫俺云妹滴人可是以前的版主，不许笑！
话说我今天走了7公里，回来还要烧饭，还真是累啊。。。

征途归来

原帖由 航迹云 于 2011-7-18 20:48 发表
皇母娘娘吃素，俺只吃荤，她的饭菜俺可掌不了勺。。。
叫俺云妹滴人可是以前的版主，不许笑！
话说我今天走了7公里，回来还要烧饭，还真是累啊。。。

跟踪你的那人更累...

航迹云

原帖由 征途归来 于 2011-7-18 20:50 发表

跟踪你的那人更累...

是滴，他走了我的两倍。。。

lilywei

等偶的泡菜做好了，也要做酸汤肥牛～

航迹云

原帖由 lilywei 于 2011-7-18 22:18 发表
等偶的泡菜做好了，也要做酸汤肥牛～

一定要放泡椒和泡姜菜好吃哈！

20101010

你太有才了。今天的分全给你了。