《老爸老妈才艺秀》征文活动

frankren

强，能再做一盘国际象棋吗？那就真牛了，像肖恩克救赎里的那些棋子那样

zbeibei2005

老爷子不止手艺好。字也写的好啊！

y12345678

可以让老爷子在网上下棋嘛

zbeibei2005

原帖由 y12345678 于 2011-6-20 00:15 发表
可以让老爷子在网上下棋嘛

我觉得这个主意不错啊。

keepdancing

推荐一款象棋软件，很强大，大师级别对阵，我只有过下和棋的经历，还从没赢过。
http://www.xqbase.com/

keepdancing

象棋巫师

ouyanglimi

原帖由 frankren 于 2011-6-19 23:53 发表
强，能再做一盘国际象棋吗？那就真牛了，像肖恩克救赎里的那些棋子那样

俺爸肯定不会，俺从没见他下国际象棋

ouyanglimi

原帖由 y12345678 于 2011-6-20 00:15 发表
可以让老爷子在网上下棋嘛

俺家的网速可恨，用的是USB接口的mobile broadband,刚续的约，用游戏速度还是有问题

ouyanglimi

原帖由 keepdancing 于 2011-6-20 02:28 发表
推荐一款象棋软件，很强大，大师级别对阵，我只有过下和棋的经历，还从没赢过。
http://www.xqbase.com/

谢谢，俺去试试，俺爸在俺老家的市里参赛，都没进前100

keepdancing

个人用是免费的，只需要用个电子邮箱注册一下就可以了

niuba

好手艺。。

小白龙

没关系！

yundiliu

一定要试一次！！

原帖由 tingnishuo 于 2011-6-10 15:29 发表
轻乳酪蛋糕

原料：
1. Cream cheese  100g
2. Milk           50g
3. Butter         30g
4. Eggs            3
5. Suger          50g
6. Cake flour     15g
7. Corn flour     10g
8. Lemon juice    some drops
...

缓缓

这是参加才艺活动征文吗？

ouyanglimi

原帖由 D妈妈 于 2011-6-21 17:04 发表
这是参加才艺活动征文吗？

俺想，够么？

鱼鱼有刺儿

都说女儿是妈妈身上掉下来的肉，那孙女就是外婆的肉中肉。
第一件是外婆给孙女织的小紫毛衣，现在穿好合适！ 第二件红的也很好看！
外婆怕领子扎宝宝，还用棉布把领子包了起来 ，一样好看呢！

虽然每天带宝宝很辛苦，但妈妈每天清晨都要去森林里练歌，很多锻炼的老外都会停下来听。。。
我妈妈是花腔女高音哦！国内是省军区老年艺术团的主唱。妈妈还自学电子琴，60多岁了，很厉害哦。
我和妈妈带着宝宝在PARK玩时，老有人和我妈打招呼，说她的歌太美妙了！ 妈妈很高兴！ 还有教堂的想请她去唱歌。

宝宝睡午觉都是外婆用歌声伴她入眠的。。。
宝宝最喜欢外婆了！(monkey06)

妈妈在这里很开心！我们也很高兴！

看看我们可爱的宝宝吧！

鱼鱼有刺儿

LSLS爸爸写的字真好啊！！

MissPearl

i like this activity:)

静静的我

女儿很喜欢吃盐水鸭，这个周末去springvale买了，回家就做上了。下面介绍一下制作步骤：

第一步，先把鸭子洗干净，控水，一定要把水控干。

第二步，炒盐料
盐一把，花椒一小撮，八角一小撮，在锅中反复炒至盐变为黄色。

第三步，腌鸭
待炒好的盐料稍微降温，乘热把鸭子全身涂抹（肚子里面也要抹），然后放到瓷器里面密封好，放冰箱腌三天，时间不能短，否则不入味。中途要将鸭子翻身三次。入锅前要用清水把鸭子身上的花椒冲干净。

第四步，煮鸭子
锅里面放水（鸭子不露出水面），葱，姜，花椒，八角，盐（咸淡根据个人口味）烧开后，把鸭子放入锅烧开后转中火煮五分钟后，关火焖二十分钟，中间把鸭子提起，控出鸭肚子里的水，2次 （动作要快，不要让热气跑了）。再开大火把鸭子烧开，后转中火煮五分钟，关火后再焖20分钟，起锅。
待鸭子冷却后再剁块就大功告成了。煮鸭子的汤可以做菜或留作下次再煮鸭子。
接下来要上图啦

[ 本帖最后由 静静的我 于 2011-6-22 22:20 编辑 ]

缓缓

正想念盐水鸭呢。收藏了

静静的我

谢谢D妈妈加分。

fztt

原料：猪耳朵  葱  姜  八角  桂皮  花椒  香菜叶  小茴香
调料：生抽 老抽  盐 糖
做法：
1）将猪耳朵洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净表面的浮沫并沥干。
2）把煮好的猪耳朵切成宽小条。
3）葱切成段。姜去皮切片。把八角，桂皮，花椒，香叶和小茴香放入调料包。
4）锅中倒入清水，放入料包，大火煮沸后继续加热3分钟，调入生抽，老抽，盐和糖，搅匀后放入猪耳朵，改成中小火，炖煮1个小时以上。
5）捞出葱姜和料包，将煮好的猪耳朵和汤，倒入一个方形的耐热容器中，自然冷却后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时，取出后切块即可食用，也可以佐料汁蘸食。
6）料汁的做法：吃的时候最好调点料汁（醋1大匙，白糖1/2小匙，生抽1/2小匙，辣椒油1/2小匙，蒜蓉1小匙），拌匀后淋在猪耳朵冻上。

炖煮猪耳朵的水量，不要太多，是猪耳朵的两倍量即可，否则水太多，不利于凝固。

缓缓

这媳妇，太幸福了

mcdull122

原帖由 fztt 于 2011-6-23 14:32 发表
原料：猪耳朵  葱  姜  八角  桂皮  花椒  香菜叶  小茴香
调料：生抽 老抽  盐 糖
做法：
1）将猪耳朵洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净表面的浮沫并沥干。
2）把煮好的猪耳朵切成宽小条。
3）葱切成段。姜去皮切片。把 ...

这个媳妇好福气啊~~

mcdull122

看着帖子，就想念我老爸老妈了~~~

XFXF

厉害啊

鱼鱼有刺儿

外婆给宝宝做的营养餐：小青南瓜，白菜，胡萝卜，猪肉末，三文鱼。
有荤有素搭配很好！

1. 小南瓜切段段
2. 白菜末，胡萝卜碎，猪肉末，加姜末，葱花，盐，酱油，香油，鸡蛋一个，调成肉陷
3. 把肉馅放人用小勺挖掉一半的小南瓜段段里
4. 上面点缀三文鱼小块
5. 上锅蒸10分钟即可

香喷喷，小宝吃光光了！！！

fztt

真精细。

鱼鱼有刺儿

(monkey06)

鱼鱼有刺儿

(monkey27)