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楼主:chesecake

[其他] 墨鱼鲞红烧肉 [复制链接]

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-30 10:57 |显示全部楼层

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呵呵,我爱热闹,觉得亲戚朋友来来往往,很开心

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-5-30 11:50 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-5-29 20:14 发表

哦，鹦鹉还吃那玩意儿:o

补钙，留着啊。。下次来你家拿
我家养鸟鸟的

未知

木屐族

发表于 2011-5-30 12:52 |显示全部楼层

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这个是相当的好吃，我过段时间就想做的，非常的香

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-30 13:50 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-5-30 11:50 发表

补钙，留着啊。。下次来你家拿
我家养鸟鸟的

啊？这次已经扔了，下次给你留着

jxky0107

金靴族

发表于 2011-5-30 13:52 |显示全部楼层

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红烧肉咱到经常做，可没墨鱼干啊，配着墨鱼干的红烧肉只能想像一下味道了

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-5-30 14:31 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-5-30 13:50 发表

啊？这次已经扔了，下次给你留着

多谢嫂子

flowerlover

皮靴族

发表于 2011-6-1 09:43 |显示全部楼层

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真香啊

LifesoCool

皮靴族

发表于 2011-6-8 15:40 |显示全部楼层

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看起来真好吃~~~

小Lee

布鞋族

发表于 2011-6-8 17:00 |显示全部楼层

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看着就想吃~

vetawt

布鞋族

发表于 2011-6-17 19:01 |显示全部楼层

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墨鱼干要发多久发的时候加其他东西吗

亚洲之鹰

布鞋族

发表于 2011-6-17 19:05 |显示全部楼层

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我能到你家打包吗？第5 和第6 张照片，馋死我了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-17 19:27 |显示全部楼层

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原帖由 vetawt 于 2011-6-17 19:01 发表
墨鱼干要发多久发的时候加其他东西吗

一般早上发，晚上就可以了。只要加水，也可以适当加点盐。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-17 19:28 |显示全部楼层

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原帖由 亚洲之鹰 于 2011-6-17 19:05 发表
我能到你家打包吗？第5 和第6 张照片，馋死我了

好啊

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2011-6-24 01:02 |显示全部楼层

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加分+流口水

静静的我

皮靴族

发表于 2011-6-30 20:54 |显示全部楼层

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超喜欢吃红烧肉，墨鱼红烧肉还没吃过，收藏啦

guideline

草鞋族

发表于 2011-7-8 22:12 |显示全部楼层

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看着很好吃

不负有心人

布鞋族

发表于 2011-7-8 22:14 |显示全部楼层

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好经典啊

楚天流云

皮靴族

发表于 2011-7-13 16:32 |显示全部楼层

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烧过鱿鱼干红烧肉，下次买墨鱼干试试

格美

白金靴族

发表于 2011-7-13 16:37 |显示全部楼层

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用淡菜红烧肉过，没试过墨鱼呢，收藏先。

irenezh

皮靴族

发表于 2011-7-15 22:06 |显示全部楼层

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墨鱼干澳洲有卖吗？

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-7-15 22:10 |显示全部楼层

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原帖由 irenezh 于 2011-7-15 22:06 发表
墨鱼干澳洲有卖吗？

有。不过货比国内带来的，差远了。不讲究的，随便吃吃就行了。

蛋糕姐姐，俺朋友的母亲帮我带了包碱粉来，哈哈哈。俺要开始泡鱿鱼，回头整鱿鱼酸辣汤。受不了了，口水直流中。。。

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2011-7-15 22:12 编辑 ]

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-7-15 22:11 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 81# 帖子

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你幸福啊！羡慕

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-7-15 22:13 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-7-15 22:11 发表
你幸福啊！羡慕

呵呵呵。还好还好。咱妈又寄了20公斤在海上漂着呢。不知道这次又寄啥咚咚了。

candy_t10

草鞋族

发表于 2011-7-20 14:33 |显示全部楼层

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嗲(^-^)

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-20 14:38 |显示全部楼层

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我上次也烧了墨鱼大烤，有机会也来SHOW 一下

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-8-1 10:48 |显示全部楼层

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标记

jobaby

皮靴族

发表于 2011-8-2 13:31 |显示全部楼层

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暖暖

银靴族

发表于 2011-8-3 11:05 |显示全部楼层

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又学到了一个菜~

大花猫

皮靴族

发表于 2011-8-7 20:12 |显示全部楼层

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1。墨鱼和鱿鱼有啥区别啊？
2。墨鱼要泡水处理的吗？

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-8-7 20:19 |显示全部楼层

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原帖由 大花猫 于 2011-8-7 20:12 发表
1。墨鱼和鱿鱼有啥区别啊？
墨鱼，后面有“骨头”或者叫“帆”，这个玩艺据说补腰的。

鱿鱼，通常比墨鱼大好多，须也长多了。

2。墨鱼要泡水处理的吗？

有条件的，加点碱粉1小勺，泡了2天的，没条件的，直接泡水里，泡个3天，也行。加碱粉的，第1天不需要勤换水的，第2天就需要的。直接泡水的，勤换水是必然的。

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2011-8-7 20:22 编辑 ]

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