一个海归的心情。。咖啡小店開張海量圖！！！

我在墨市挺好使

看成败人生豪迈，只不过是重头再来 加油！

hzsunnybay

写得真好

Edward.Yuan

加油

4493

等续集

累的嘎嘎

mark

tower

原帖由 oscarmami 于 2011-1-15 05:22 发表
，从来不喝咖啡的我们居然一拍脑袋买下了一家咖啡馆

年轻啊.....

madling

楼主倒霉的经历实在是太倒霉了。

凡戈

lz夫妇要好好总结一些，为什么这么多大事都不顺利，应该不光光是运气的原因

gifox

原帖由 总有一天 于 2011-1-15 09:59 发表
，至少大学毕业后不用去当蓝领，

未必,很多公司对于新入职员工的支使,跟蓝领区别不大....

dreaman

首先质问一下lz老公，你双硕士了还去读博，没工作过一天吧？读出来有什么用啊？还是去打工？？？？半年也就团聚了，其实读书真的算不上苦，比很多人都幸福得多。

至于做生意，你们貌似不太适合。。。。。不过，人生不该怕失败，好歹都已经过去了！失败还来得太晚！安慰一下，回头看看我今天还有没有分可以加！其他没涨，房子至少涨了吧，呵呵呵，这也是好事！

dreaman

原帖由 总有一天 于 2011-1-15 09:59 发表


至于说人家混得惨的，人家虽然辛苦，但也有车有房有店有子女，一样不比你少。

起跑线不一样，我一直觉得，出身好的，要有更高的欲望才是。除非生来就是在山顶的。。。。。那只能抛开一起然后说是靠自己能力起来的。比如李泽楷。

websito

我不理解为什么楼主再选择回到国内发展？为了亲情？为了孩子也是在澳洲比较好啊？

oscarmami

我回来了。。太感动了。。写了一个通宵，下午一看，好家伙，这么多可爱的朋友给我捧场呀，看来今天晚上我要再接再励了哈！
首先，对所有祝福我们，安慰我们，理解我们的朋友道一声：谢谢！
其次，解答大家提出来的一些疑虑，然后我们让故事继续下去。。

oscarmami

很多朋友都提到我们的家境不错，所以我们才经得起这样的折腾。。
实际上，做为我们的父母，尤其是公公婆婆是非常支持我们的创业，支持我们要走的道路，也非常理解我们在缺乏经验的情况下会犯的错误和走的弯路。。
所以，父母真正为我们买单的就是这个SHOPPING CENTRE里面的小店的一部分亏损。。
至于开始经营咖啡馆，确实是盈利的了。。
所以，做生意的道路也许前途是光明的，但是，道路一定是曲折的，不要轻易放弃，坚定的走下去，总会有所收获，即使失败也是一种财富。。

实际上，我之前并没有很明确说明我们咖啡馆的经营状况。。
这里补充说明一下咖啡馆的故事脉络，以后再做补充哈。。
2008年接手咖啡馆，上面提到从来不喝咖啡的我们一拍脑袋的决定！
当时的情况是正在经营的小破店（在SHOPPING CETRE里面）已经严重亏损了。。我们只想最快速度结束它。。家里的老人都不同意老公放弃在读的博士学位，因此为了解决我们燃眉的经济危机，大家觉得只能去买一个靠谱的生意了。。
之所以选择了咖啡馆，在当时的情形下，必须我一个人经营为主，老公帮忙为辅；收入又相对稳定的生意，小型的TAKE AWAY CAFE确实是一个不错的选择。。而且，又可以一定程度的了解澳洲人的饮食文化和咖啡文化，也是我们所感兴趣的。。
当然没有经验让这个举动仍然暗藏着巨大的风险。。
所以，接下这个店以后，我们脱了三层皮，想破了脑袋，用尽所有力气。。
学会了什么叫做“全力以赴，不遗余力”
生意一接手，TAKING 直落三分一，据说这是正常的现象。。
老公开始越来越多的介入到生意中，
不得不说在他的不懈努力，我的帮助下，我们用了半年时间，让生意迅速提升，
第二年生意呈现了非常喜人的增长势头，我们的努力，辛勤和付出得到了令人欣慰的回报，我们在经济上实现了独立，并且得到了客人的认可，没有什么比这样的过程更让人感到安慰和欣喜。。所以，老公放弃了博士学位，也是因为从这个生意当中，他找到了比IT更让他心满意足的方向。。他喜欢生意带来的挑战性和成就感。。
无论多么的辛苦和疲劳，每当他站在咖啡吧台后都会自然而然的流露出一种自信和神采奕奕。。
我很欣慰也很高兴老公能够找到人生新的方向，并且为之不懈努力，我是他永远忠实的粉丝。哈
一直觉得怀抱梦想的人，都是最可爱的人。。老公就是呀
好吧，那我的梦想是什么，就是有一个幸福的家。。
原文中我强调了很多开咖啡馆的痛苦和苦楚，那是准备给回国的感受做点铺垫，哈，结果大家可能都觉得我们两个也太一事无成了。。
不想强调我们在咖啡馆这个生意的一点点小小成就，是因为，未来的路还很长，这点事情其实完全不值得一提，这就是一个努力，提升自我，再努力的一个学习和再学习的过程。。

oscarmami

再次感谢支持我们，给我加分分的可爱的TX。。谢过。。
在写回国感受之前，还是必须要交代一下下决心回国的整个心里活动。。
随着年岁的增长和阅历的丰富，我们不再是7年前那么草率的我们。。
在失败，跌倒中总结经验教训，仍然勇敢的前行。。
这次决定回国也是经过深思熟虑，慎重考虑，和老公反复探讨，双方都认可的一个决定。。

前面提到回国因为父母的原因，是一个因素，我们都是独子，父母年事已高，来澳洲与我们团聚并不是一个现实的方案，可是，生我养我的父母，如果晚年我们不能在身边尽到孝心，那么我们和老人家都情何以堪。。。就算我们在澳洲过得再好，再HAPPY，想着自己的父母孤独的老去。。我宁愿放弃一切来换来他们晚年的幸福。。

第二是我们自己的发展，其实，走出国门那天，地域对我们就不再是一个限制了。。考虑到我和老公在澳洲一直以来生意的经验和经历，肯定这条道路要走下去了。。刚好觉得我们在澳洲所学的行业技能和知识，刚好回国也是一个不错的机会，因此，在澳洲一边经营咖啡馆，就开始打算回国的生意大计，包括后来游历了很多地方，都是为生意做准备和铺垫。。既然在国内有这样的一个机会和可能性，我们都觉得值得回去试试。。有人觉得我们绕了一圈又回到了起点吗。。我们觉得不是，带着7年在澳洲的所有点滴经历，失败与成功的，都是我们最最宝贵的人生财富。。我们又回来了，但是我们有了一个更高更新的起点。。我们很享受创业带来的那一份酸甜苦辣。。始终认为，生命在于折腾。。哈。好在越是有经验，越是保守，越是不打无准备之战。。越知道创业的艰辛，越不敢盲目乐观，越知道怎么样做好最充分的准备，同时做好最坏的打算。。失败了又能怎样，就像有个朋友说，我们都可以从头再来！！
因此，既然决定了把中国当作自己事业发展的下一个目标，我们当然还是全力以赴。。

第三是孩子问题。。大家可能也都有顾虑。。包括我们父母和亲人，都觉得非常可惜和遗憾。。澳洲无疑是对孩子教育和成长看似更有利的地方。。
我们的孩子3岁，这给了我们时间和机会。。而且我和老公都认为，是颗金子在哪里都能发光。。澳洲也有不怎么出息的孩子，中国当然也有非常优秀的人才。。虽然从环境，教育，甚至是饮食安全，社会制度，机会方面孩子在澳洲肯定会更有优势，可是，我们觉得孩子在中国有那么多亲人在身边，也是一种不能取代的幸福。。更何况，我认为，人首先要学会为自己的人生负责，然后才能给家人带来幸福。。所以，我们共同决定，走自己的路，坚定的，一步一个脚印的。。无论身在何方，相信总会有所收获的。。

基于对父母，孩子和自己的种种设想和打算，我们愉快的踏上了回国的旅途。。也不是终点站，只是下一站，但是，每一站都要幸福！！

oscarmami

在这里插播一下我们回国前夕的生活状态，给需要回国的朋友做一个参考。。实用型的参考，哈
卖完店后，我们花了大概半年时间带着儿子一家子三口到处游逛，过着乐不思蜀的日子，每天都是吃喝玩睡。。
哈哈，幸福开心的冒油。。
最后一次从美国回来后，我们进入了非常紧张的回国倒计时。。
回家后的第一件事情就是变卖家当！！
对于需要归国的朋友，在这里给大家提个建议！！关于所有家当该如何处置！这是一个老大难问题啊
之前也在足迹上面看到很多朋友都是贱卖加派送，肉疼啊。。
我们的家当分为三步走，第一就是卖，第二就是送，第三就是运！
具体是这样的，
先说运，我在足迹乃至很多地方找遍整个网络，得到最最便宜的运输方式就是门到门的海运。。按公斤计费，并且2010年9月份后不允许运送家具和电器！
照那个运费肯定没有人会运家具了吧。。这个消息让我受到了非常沉重的打击。。因为我们一家三口再加上来澳7年，家用多的不得了，全都是MONEY，全部都是，随便顺手一丢都是血汗钱啊！！咋办。。
要回国的TX们一定听好了！！如果是中国国籍，澳洲永居（包括澳洲国籍）归国长期居住，可以采取分运行李的方式，把所有家具，电器，全部通过海运托运回国，按照体积计算运费！！对于大批量的家居物品，这个政策比任何一种货运都来的经济实惠。。
因为我表弟在海关工作，也是通过他，我才得知原来有这样的政策，这个消息简直就是我们绝望中的救命稻草。。
这几天已经收到了所有行李，整整50大箱，6个托盘，8个立方。。无一丢失损坏，我的宝贝们全部安然无恙的漂洋过海来到我的身边。。
所以，每天都是深更半夜的来这里八，因为白天偶要不停不停的收拾我们澳洲来的宝贝们。。哈，幸福
关于分运行李的具体的操作要点，如果需要的朋友可以单独短信我询问，或者我改天发个转贴，因为对回国的朋友来说实在是个福音。。
我们顺利了运回了洗衣机，烘干机和咖啡机，还有很多厨房大件家电，还有电脑等。。还有一点点家具，书籍，宝宝所有用品和玩具。。
但是，收拾行李真的是一件非常杯具的事情，这里提醒TX们一定要提早，提早再提早。。
我就是因为到处游山玩水回来的时候时间紧迫，导致老公累倒，最后我一个人在离开前十天每天奋战在凌晨4点半，睡两个小时起来再奋斗一天。。
到了离开的那天，我老公说，真的就差断气了。。真的真的非常累人。。对着来提货的PACK AND SEND的工作人员，我一直反复说，我发誓，再也没有下一次了。。。OMG

再说关于卖家具和电器等。。我的经验是，EBAY绝对是个好地方，我们几乎所有的家具都在EBAY上成功拍出，价格也比较满意，成功率非常高，而且，买家都超级NICE。。没有遇到一个纠纷和麻烦。。
由于EBAY收取挺高的费用，并且登广告也是一件非常磨人的事情，所以，建议以下物品可以考虑在EBAY上出售，
大件的家具：沙发，茶几，饭桌，灯（灯饰非常好卖哦），床铺（床铺是最最好卖的物品！！）
小件家具
电器：冰箱（冰箱非常好卖，价格也卖的很好，我的冰箱本来就是二手买来，用了N多年，再卖的时候居然还赚钱了，哈哈哈！）
          微波炉只是几块钱，十几块钱的价值，也是有人买
          旧的电视很难卖，液晶的还可以，不是液晶的建议直接送人吧，没人要的
          投影仪（这个是杯具，折旧太严重了，太不可思议了，最后寄放在朋友家，因为运回来关税很高！当时是2000多刀多买的，就3年时间，只能卖不到500刀问题是，投影仪国内海关征税也是500刀，郁闷）
宝宝用品：婴儿床太难卖了，网上卖的超便宜，所以，我们的就运回来了，打算下个BB用哦。。
                  餐饮，CHANGE TABLE，PRAM都好卖的。。PRAM的价格不低
                 玩具建议就不要卖了，不值钱的
具体有需要的TX也可以短信我，才回来两个多月也记得不周全了，脑袋事情太多。。所以，经常清理内存。。哈

处理好家当是最重要的事情，然后是卖车。。车子要用到最后，觉得会很好卖，所以就压到最后再卖，等着车子卖了才去买机票，所以，我们到了最后关头也不知道到底哪天能走，取决于车子什么时候售出。。
卖车也是一个很痛苦纠结的过程。。CARSALES.COM.AU 加钱放在了第一页。。结果卖的非常不顺利，最后也在足迹登了广告。。
杯具的是，在我们最后完全妥协，低价售出的当天，突然N多人打电话给我要买，包括3个华人，同一时间。。杯具呀，我就是沉不住气！

卖了车，定了机票，最后一关就是出租房子。。
找好中介，货比三家，我们找的就是当初我们买房的中介，对我们知根知底的。。比较放心。。但是中介永远是非常狡诈，要记得跟他们讨价还价，现在澳洲也很流行讨价还价了。。汗哪
没想到房子超级受欢迎，还没在网上登出，就好多家抢着要租，当初还担心我们家在比较偏远呢，结果，澳洲的房子果然是不愁租啊！价钱也好，房客是长期在这个中介租房的客人了，中介对她们也是知根知底，从没什么恶劣前科，是个大FAMILY,我们家也很大，所以，成交，我们前脚离开，第二天人家就举家搬入。。房租真是一天都没有损失。。买房果然是明智之举，也不知道现在房价又涨了没有，回国前接到通知说，家门口要通火车了，哈～
明天肯定要开始八回国感受了，做了这么多的铺垫了，明天我们的中国行闪亮登场，大家一定要捧场哦。。

题外话：本人平时极少在网络发帖，所以，好像也不太懂发帖的规矩，如果讲错讲偏的，千万表拍我。。所有以上内容观点纯属个人愚见。。望大家海涵。。

oscarmami

清理地沟油。。这里的地沟油要花钱请人吸走，也不知道吸走完怎么处理呢

又见炊烟

LZ写的太好了，请继续。

西关少爷

运回国了洗衣机，烘干机？

tyc

我觉得只要自己过的开心就好

parramatta

佩服楼主，真厉害。

小小鱼

用肌肉的.....

dreaman

50个箱子。。。。看来你很念旧。。。。。不过过期的东西要清理啊。。。。。与时俱进！另外，你确定那些大家伙运回去的运费不能在"中国"买一个新的吗。。。XD

anyway，期待中国篇！

dreaman

如果我有个表弟在海关。。。。。。还做毛咖啡店。。。。哈哈！

一哥

楼主对父母有孝心，对老公和孩子有爱心，对足迹朋友有诚心，事业上有上进心，在国内肯定会更成功的，祝福你。

jands

mark

图图2010

看了很感动，希望身在国外的所有华人能够团结一心，互相帮助，同时祝你们全家幸福，相信好人有好报。

zcz520

LZ写得不错
原创

ysz67

文笔不错，喜欢你们的人生态度。

dynamix

能这样过来简直是奇迹呀。。。不是所有人都经得起磨难的。。。。