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楼主:沧浪之水

[地方特色] 没错!就是它!猫本童鞋多多贡献地址呀!燕皮燕皮,很美味,悉尼猫本的童鞋们都有口福啦有地址,成品图!! [复制链接]

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 20:55 |显示全部楼层
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没关系,反正你告诉我多少钱,我一起转账给你就行了。
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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 20:56 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2010-11-25 21:52 发表
俺N年前在好事围就看到很多地方卖燕皮了呀

别光说不练,拿出具体的地址来,要现在的,N年以前的不算。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 20:57 |显示全部楼层
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我要去自己弄点猪油了

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 20:58 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-11-25 21:56 发表

别光说不练,拿出具体的地址来,要现在的,N年以前的不算。

我的意思是说我以为爱吃这个的人都知道 没想到大家都一把鼻涕一把泪的。。。。。我记得我N年前在宜兴看到的 现在么谁晓得。这个玩意是不是可以自制啊
难得糊涂

发表于 2010-11-25 21:00 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2010-11-25 21:58 发表

我的意思是说我以为爱吃这个的人都知道 没想到大家都一把鼻涕一把泪的。。。。。我记得我N年前在宜兴看到的 现在么谁晓得。这个玩意是不是可以自制啊 ...



你要知道告诉悉尼的童鞋们吧,俺就不用帮着寄啦~

发表于 2010-11-25 21:00 |显示全部楼层
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呵呵。已经吩咐悉尼的朋友,去实地考察,静候佳音!
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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:00 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2010-11-25 21:58 发表

我的意思是说我以为爱吃这个的人都知道 没想到大家都一把鼻涕一把泪的。。。。。我记得我N年前在宜兴看到的 现在么谁晓得。这个玩意是不是可以自制啊 ...

这个要扣分。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校

发表于 2010-11-25 21:01 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 21:57 发表
我要去自己弄点猪油了



俺放滴是香油也很不错。。。

有次在家韩国烤肉滴出来了些猪油,留下来炒菜很是香啊

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:01 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 22:00 发表



你要知道告诉悉尼的童鞋们吧,俺就不用帮着寄啦~


明天我去调查,你等我消息

评分

参与人数 2积分 +12 收起 理由
bluesummer + 6 谢谢~~有劳~~
老陶 + 6 等结果

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发表于 2010-11-25 21:01 |显示全部楼层
此文章由 hehe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hehe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果淘宝这么便宜,应该可以海运吧??

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:02 |显示全部楼层
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原帖由 微笑的假面 于 2010-11-25 19:40 发表
哇哈哈哈哈 我已经买到了!

快递一碗给我谢谢

哦三碗
难得糊涂
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2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:03 |显示全部楼层
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发表于 2010-11-25 21:04 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 22:01 发表


明天我去调查,你等我消息



帮悉尼童鞋们等喜讯

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:05 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-11-25 22:00 发表

这个要扣分。

呸!BTW某人说你怕我 你是不是有啥把柄落我手里了

我记得看过做燕皮的电视 好像要用锤子咋 机器砸的还不好吃 据说要师傅的汗递进去的才好吃
难得糊涂

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:07 |显示全部楼层

回复 74# 的帖子

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为啥我要怕你。哭笑不得。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:08 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-25 22:03 发表
http://www.oursteps.com.au/bbs/archiver/?tid-253443.html

google 的

这些都是过去式了,貌似没有一个可靠的。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校
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2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:09 |显示全部楼层

回复 75# 的帖子

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我哪知道哇?!

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:10 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 老陶 于 2010-11-25 21:51 发表

蓝夏,你要几包?

也来三包。
邮费报销~~

发表于 2010-11-25 21:18 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2010-11-24 23:03 发表
以前从未听说过燕皮,听说能煮出骨头汤滴味道,很是诱惑,买来试试看

口感是脆脆滴,入口即化,虾肉很鲜嫩伴有小葱的清香



谢谢美伢,你跟陶陶斑竹可真有意思,2活宝

2007 年度奖章获得者

发表于 2010-11-25 21:22 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 22:18 发表



谢谢美伢,你跟陶陶斑竹可真有意思,2活宝

这是夸人吗
难得糊涂

发表于 2010-11-25 21:30 |显示全部楼层
此文章由 小名 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小名 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咱悉尼的同学们还在等消息呢。。。
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发表于 2010-11-25 21:34 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2010-11-25 22:22 发表

这是夸人吗



俺觉得你两可搞笑了

发表于 2010-11-25 22:03 |显示全部楼层
此文章由 乌拉拉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 乌拉拉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我妈这回给我带过来双喜的燕皮,比同利的好吃,淀粉含量比同利的少,口感比同利的好,尤其做燕丝汤,福州的tx 可以下次回去的时候试试。

ps,to lz,你包的蛮好的,就是,一般我们包好后,是先拿去蒸,蒸好了才拿去煮汤的,而且陷可以包少一点点,袖珍的口感更好。

发表于 2010-11-25 22:18 |显示全部楼层
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原帖由 乌拉拉 于 2010-11-25 23:03 发表
我妈这回给我带过来双喜的燕皮,比同利的好吃,淀粉含量比同利的少,口感比同利的好,尤其做燕丝汤,福州的tx 可以下次回去的时候试试。

ps,to lz,你包的蛮好的,就是,一般我们包好后,是先拿去蒸,蒸好了才拿去煮汤的,而且陷可以包少一 ...



学习了,这是为什么呢?(小沈阳)

发表于 2010-11-25 22:31 |显示全部楼层
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我家还有2包半的同利的。。嘿嘿。

发表于 2010-11-25 22:38 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 23:18 发表



学习了,这是为什么呢?(小沈阳)

不容易散,而且皮更Q,蒸完了还可以直接吃,就很香了
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发表于 2010-11-25 22:39 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2010-11-25 23:18 发表

学习了,这是为什么呢?(小沈阳)


蒸下,1,皮是干的,撒少许的水,包好肉馅,上锅蒸,这样粘合更好,不至于散开。2.蒸过的,容易保存,放入冰箱急冻冷藏都成,需要的时候,下锅煮开就行了。在福建,逢年过节,都会事先包好很多燕皮备用,有亲朋好友串门,就可以随时下锅,方便简单。

发表于 2010-11-25 22:43 |显示全部楼层
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我把这个皮都放水里了,然后包的。不过很快,一共用了大概10分钟搞掂

发表于 2010-11-25 23:37 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水啊

发表于 2010-11-26 09:36 |显示全部楼层
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http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=290622

我在积分板块拍卖同利燕皮,国内运过来的,大包装一斤1500分一口价卖。请各位有钱的食客快快动手,早买早吃!:)
啊!呃~~啊!呃~~~

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