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楼主:bluesummer

[面食面点] 陕西长安农家臊子面 [复制链接]

bluesummer

水晶靴族

发表于 2010-1-17 14:33 |显示全部楼层

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原帖由 飞扬的梦 于 2010-1-17 09:58 发表
很馋人啊，我老家是杨陵的，家里都是西府风味的臊子面，醋放很多的那种，我老公长安的，我家的面条被他及我公公评论到“瓜酸瓜酸地” 呵呵，不能让老公看到，该让我做给他了

又是一个老乡！
说到杨陵，想起杨陵蘸水面了，太好吃了！

bluesummer

水晶靴族

发表于 2010-1-17 14:36 |显示全部楼层

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原帖由 jessiehua 于 2010-1-17 11:44 发表
问下蓝MM，什么时候上岐山臊子的做法啊，酸酸辣辣，太好吃了

这个是岐山臊子肉的做法：（三楼）
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... hlight=%E1%AA%C9%BD

这个是岐山臊子面山寨版：
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... hlight=%E1%AA%C9%BD

cctang

银靴族

发表于 2010-1-17 14:41 |显示全部楼层

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蓝MM绝对是面食高手啊~~~

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bluesummer	+ 3	谢谢~

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2010-1-17 14:41 |显示全部楼层

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原帖由 Erica 于 2010-1-17 14:11 发表
顶面食。另外蓝夏你的那个图片是直接从硬盘上传的吗，还是挂在其他的网上然后用插入图片链接的功能。
我怎么弄那个图片也只能在附件，也就是文字后显示，不能在文中这样整洁的显示出来呢。

是直接从我的电脑上上传的。
你上传图片后，可点击下面的“插入”，这样图片就可以直接插入到你想要放的地方了。

如下图：

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大西瓜皮

银靴族

发表于 2010-1-17 14:54 |显示全部楼层

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原帖由 cctang 于 2010-1-17 14:41 发表
蓝MM绝对是面食高手啊~~~

是绝对高手！

Erica

皮靴族

发表于 2010-1-17 15:29 |显示全部楼层

回复 64# 的帖子

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白条白条大白条～～～～～～～～～～～～～～～～一个，miu~~~~ma~~~

不烦二主，一并还有个问题就请蓝夏图示好啦，怎么样能够同时在一个回复里面引用多人的回复，或者说在一个回复里面引用某个很长回复的片段呢？

iamg1

皮靴族

发表于 2010-1-17 16:20 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2010-1-17 14:36 发表

这个是岐山臊子肉的做法：（三楼）
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... hlight=%E1%AA%C9%BD

这个是岐山臊子面山寨版：
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=78584 ...

这个太棒了，再问蓝MM，棕醋跟我们平时吃的香醋有什么区别么？

美讶

银靴族

发表于 2010-1-17 17:08 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2010-1-17 14:30 发表

本来今天打算做大盘鸡拌裤带面的。
没想到今天悉尼还是这么热~~
只能等凉快了，再做。

没关系，记得到时候添他双筷子就好袅。。。。。。嘿嘿。。。。。。

难得糊涂

tgg389

铜靴族

发表于 2010-1-17 17:24 |显示全部楼层

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口水一地阿~~高人

behere99

木屐族

发表于 2010-1-18 00:14 |显示全部楼层

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这个好棒～～～

紫雪花

银靴族

发表于 2010-1-18 00:44 |显示全部楼层

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蓝MM的面食是一绝啊。。。。。
BTW，下次我也要一点点辣椒油

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bluesummer	+ 1	没问题！欢迎雪花来我家~

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wideye

布鞋族

发表于 2010-1-18 08:59 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2010-1-16 22:18 发表
其实最好吃的还是蓝夏的辣椒油，我现在吃啥面都要放一点。

等吃完了，再问蓝夏讨取。

我也是啊，以至于到吃到上火扁桃体发炎了............不过我已经会做了

你要不要自觉的学一下先.........

wideye

布鞋族

发表于 2010-1-18 09:05 |显示全部楼层

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看蓝夏的帖子就是一种享受.............

NoChoice

皮靴族

发表于 2010-1-18 09:09 |显示全部楼层

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不错不错，看着就流口水
臊子面讲究：薄，净，光，酸，辣，香，煎，希，汪

w3312

布鞋族

发表于 2010-1-18 09:37 |显示全部楼层

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好吃好吃

bluesummer

水晶靴族

发表于 2010-1-18 10:02 |显示全部楼层

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原帖由 Erica 于 2010-1-17 15:29 发表
白条白条大白条～～～～～～～～～～～～～～～～一个，miu~~~~ma~~~

不烦二主，一并还有个问题就请蓝夏图示好啦，怎么样能够同时在一个回复里面引用多人的回复，或者说在一个回复里面引用某个很长回 ...

不好意思，回晚了~
我用的是笨办法：如果想在一个回复里引用多人的回复，可使用“引用”命令：[*quote] ABCD [*/quote]，取掉里面的星号，将你要引用的文字拷贝到ABCD的位置即可。想引用几个，就拷贝几个。
同样，想引用很长的回复，也是这样操作。
拷来拷去就是费事一些。

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Erica	+ 4	miu~~~~~~~~ma~~~

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bluesummer

水晶靴族

发表于 2010-1-18 10:04 |显示全部楼层

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原帖由 iamg1 于 2010-1-17 16:20 发表

这个太棒了，再问蓝MM，棕醋跟我们平时吃的香醋有什么区别么？

据说酿造工艺和原材料不太一样。香醋是用糯米为原材料酿出来的，还有用玉米酿的以及用麦麸酿的醋。
口感上有些许差别。酸的程度也有所不同。

DEC

皮靴族

发表于 2010-2-10 21:03 |显示全部楼层

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原帖由 wideye 于 2010-1-18 09:05 发表
看蓝夏的帖子就是一种享受.............

不可能同意更多了。
头像是那个爵儿？

魔公

皮靴族

发表于 2010-2-10 23:45 |显示全部楼层

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我祖籍岐山，从小吃臊子面长大，一次能吃十几碗，外地的朋友不相信，结果他来我家吃了二十几碗，牛吧

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bluesummer	+ 5	厉害~
sting	+ 2	你太有才了

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魔头

水晶靴族

发表于 2010-2-10 23:49 |显示全部楼层

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这周日，就吃它了

魔公

皮靴族

发表于 2010-2-10 23:52 |显示全部楼层

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居然在蓝姐姐的地盘上换鞋了

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bluesummer	+ 5	呵呵，恭喜恭喜~

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tintin1976

银靴族

发表于 2010-3-20 20:14 |显示全部楼层

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蓝夏，来碗摆汤面

知足者常乐

银靴族

发表于 2014-6-3 20:58 |显示全部楼层

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这个倒是容易学，应该很好吃，

相当拉风

草鞋族

发表于 2014-6-3 22:02 |显示全部楼层

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jialeda

草鞋族

发表于 2014-6-13 01:34 来自手机 |显示全部楼层

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一定要试试

白樱子

金靴族

发表于 2014-6-14 22:31 |显示全部楼层

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bluesummer 发表于 2010-1-16 20:52
锅内热油，油要多；
爆香葱花，先放木耳一起炒一下；

O(∩_∩)O哈哈~，咋和俺家做法一样呢？莫非楼主是陕西的媳妇

花为悦己者容

Andyboy

臭鞋族

发表于 2014-6-16 14:25 |显示全部楼层

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