新州公布食品违规餐馆名字，Burwood 是重灾区

zn7726

Robbie2018 发表于 2024-9-29 12:38
Chatswood的香港茶餐厅被罚应该，实在是太脏了，从里到外的脏。

这个在哪儿啊？

Robbie2018

zn7726 发表于 2024-10-1 14:34
这个在哪儿啊？

火车站一出来的主街左转一个二楼，开了十几年了。

蚝

smokyeyes 发表于 2024-9-30 13:03
今天看到朋友圈牛百岁老板在说，被罚是因为卫生官要求他们把煮好的肉先放冰箱里冻一下再给客人吃，不知道真 ...

我怎么记得听人说过热的食品不能马上放冰箱？放了是要罚款的

所以在热与放凉时间这肉应该放哪里啊？

ulycn

不奇怪

laikai000

最好经常查，
去吃饭就是哪人多去哪，不很清楚哪里不卫生

che999

四导 发表于 2024-9-29 13:37
Woolworths也卖过期食品，怎么不见得被罚

Woolworths 那不是故意的

员工没有认真工作或者没有看到



否则那个经理愿意这种事情，被骂，都是拿工资的

Woolie又不差这几个钱，你去woolie后面大垃圾筒看，当天bake的面包都丢了

有些小店那是明知故犯，节约成本

四导

che999 发表于 2024-10-2 13:43
Woolworths 那不是故意的

员工没有认真工作或者没有看到

我指的就是那种没有底线的店长带出来的team，看了这条新闻后我就知道可以去举报了

flyingying

Evo 发表于 2024-9-30 20:58
牛百岁老板可能没上过food safety的课吧，食物的安全储藏温度是低于5度，热餐要高于60度。

5度和60度之 ...

这个食物储藏的标准应该很通行吧，居然还有餐馆老板不知道？
国内的小餐馆，半成品都一格格的放在玻璃冰柜里面的。并不会随随便便放外面招苍蝇的。

flyingying

flyingying 发表于 2024-9-30 16:26
那儿是真的特别脏，进去过一次，都飞着苍蝇。空气也挺糟糕的，都是一股骚臭的味道。感觉蟑螂和老鼠应该很 ...

最近走过那边，看到新来一个包子店。没忍住想买几个馒头。
看到阿姨直接拿爪爪抓了馒头往袋子里面塞。我建议阿姨带个手套再拿馒头。
阿姨狡辩： 我的手是刚刚合面的。
好吧，看着阿姨接过我的钱，拿爪爪又去合面了！！！
我该死，说了不进来的又进来做什么。

芭乐

四导 发表于 2024-10-2 16:56
我指的就是那种没有底线的店长带出来的team，看了这条新闻后我就知道可以去举报了 ...

woolly 和Coles 还有aldi 我都工作过，还真没见过卖过期食品，这个本身是要记录下来的，对店长的考核还很严厉，这三家都扔得很勤快，有些水果在小店敢卖一个月的苹果，都是到期就扔

amber21

还想着这个周末去burwood的，算了吧。

MATOSJENNY90

预制菜

dinglongdong

凸凹这个罚款也太少了，跟闯2个红灯差不多

tina-go

dinglongdong 发表于 2024-10-11 22:00
凸凹这个罚款也太少了，跟闯2个红灯差不多

这种不痛不痒罚款力度，其实就是让人有可乘之机。

比如：非法砍树，罚款两万三万。这两万三万对builder 来说，砍树后房子价值高20万。那么，你罚好了，我的利润里早计划了这个罚款成本。

开餐馆也是，你罚好了，我继续该怎么干，怎么干。罚款成本早就计划出来了。

应该罚个倾家荡产，上法庭，逼他关门，才有效。

hjmzz

Chatswood的香港茶餐厅该罚！