国内的社区食堂-111楼有更新

利马克

Pippa 发表于 2023-8-7 07:25
那如果全市都去吃这个，就是某种程度的大锅饭了。政府的钱来了这些地方，肯定其他地方花少了，福利政策被 ...

你都把我说不好意思了，以后回去还要不要去撸羊毛呢？

其实楼上说的也有道理，一份菜都是一小碗，量不大，我记得有一次和我妈一起去，一荤一荤素一素一汤四个菜加一人一碗香喷喷我最爱的菜饭，50不到一点，两个人正好，多一个人就不够了。和澳洲比当然很便宜，但是，20多块钱人民币一个人，去个面馆也差不多吧。所以以国内的物价水平，并不是便宜到不可思议。我想之所以受人欢迎，主要是菜式繁多，家常口味，丰俭由人。

有优管博主去东北吃12块钱一份的午餐。私人经营的，在露天，有荤有素，东北人脾气量大。人家也可以生存啊。

kawara

Pippa 发表于 2023-8-7 07:25
那如果全市都去吃这个，就是某种程度的大锅饭了。政府的钱来了这些地方，肯定其他地方花少了，福利政策被 ...

政府的钱花在这方面还不错吧，总胜过买核潜艇，大把浪费在做残疾人生意的承包商上。个税也很低，一般人都不纳所得税

xiaocongma

Pippa 发表于 2023-8-7 07:21
3块钱等于白送了。当地政府肯定补贴很多，杭州估计有钱。广州老人饭堂是12块一顿，份量对老人来说够了， ...

不知是不是整个杭州的财政，我家是市郊，下次问问我家人。不过这个政策在我老家已经好多年了。

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MSG

jojosh7

如果经营这样的饭堂成本不包括房租的话，就这菜式和份量，如果有足够的场地和食客的话，餐饮经营利润应该不错的。地方政府、事业单位的物业，大都本来就不计算使用成本，如果说政府补贴办实事，那钱其实只是换个口袋放而已。

harbridge

利马克 发表于 2023-8-7 07:46
你都把我说不好意思了，以后回去还要不要去撸羊毛呢？

其实楼上说的也有道理，一份菜都是一小碗，量不大 ...

其实便民食堂就是图个方便，比在家烧肯定贵，比在饭店吃便宜，特别对于老人，买二个荤菜，自己煮个蔬菜，烧个汤就行了。

harbridge

政府补助这种社区食堂总体来说是好事啊，现在上海老年人二个退休工资加起来都上万了，物价的确在涨，但就算一天花40也能承受啊，再说也不是天天去吃，就是不想开火时候有个备选
我看好多一家三口来吃的也很多

harbridge

xiaocongma 发表于 2023-8-7 06:26
我老家杭州，老人70以上午餐社区食堂3元每人，80以上免费。另外社区80以上老人可以享受免费洗衣被服务。 ...

这么好？

Natio

harbridge 发表于 2023-8-5 22:11
后面四个大机器炒菜锅，很多菜切配好都是炒菜机完成，所以出菜时间控制精确，味道很统一 ...

对于不想煮或者没有精力没有时间煮的年轻家庭还是很方便的， 味道只能降低一下标准了。

0k0k

Pippa 发表于 2023-8-7 07:25
那如果全市都去吃这个，就是某种程度的大锅饭了。政府的钱来了这些地方，肯定其他地方花少了，福利政策被 ...

没什么不好

集中做饭，成本低、效率高啊

比如1000个家庭来吃：

如果自己在家做饭，可以节省1*1000小时/8 = 250天啊

啊啊啊啊

bestgardens

gugumi 发表于 2023-8-6 10:34
杭州一些老小区里面很早就有了，至少08年我刚去的时候就有了，很实惠

谢谢信息，更加坚定了去杭州买房的想法

gugumi

bestgardens 发表于 2023-8-7 11:57
谢谢信息，更加坚定了去杭州买房的想法

总体杭州消费不低，美食荒漠，气候恼人，哈哈

yinshe

吃貨一個 发表于 2023-8-7 07:08
国内搞社区服务和社区医疗有一段时间了，起本质和这边的居家养老一样，都是大势所趋，本质上都是为社会/政 ...

对管理效率没信心而已。。。您举一个没有竞争后的国有高效的例子？

出来气人

空瓶子 发表于 2023-8-5 22:36
价格太便宜了吧，真担心坚持不下去

不会的，量不多，就是以前食堂蔡的那一点点量，胃口大的男生起码要2个菜或再加一个汤。

yzh1999

Pippa 发表于 2023-8-7 07:25
那如果全市都去吃这个，就是某种程度的大锅饭了。政府的钱来了这些地方，肯定其他地方花少了，福利政策被 ...

那里吃饭要付钱的

fangchong

Pippa 发表于 2023-8-7 07:23
如果澳洲搞居家养老能有中国大城市的水平，我就很满意了。暂时还不行，主要是外包给那些居家服务公司后服 ...

澳洲居家养老服务很好啊。首先senior card吃饭，交通，看病都大打折扣。其次老人行动不便，可以申请到家做卫生，做饭，护理，也有交25元可以坐特殊bus送你去看医生，去见朋友，商场。我们不能要求政府提供中歺，但针对老人的各个RSL对老人也都有折扣。RSL各个区都有吧？有show, 有便宜的歺饮，难道这样的居家养老不及中国？中国之所以能搞，是因为大部分人住在密集的公寓里。如果澳洲开发个类似小区居家养老，我还不愿意呢，自家花园舒服。当然去养老院又不同了，条件好的养老院贵，但密度低，也提供饮食。

lvjulia

harbridge 发表于 2023-8-6 10:52
不瞒你说，我一直喜欢吃大锅菜，中学大学吃了10年，番茄炒蛋，烂糊肉丝，狮子头，大排我的F4 ...

烂糊肉丝+汉堡排=绝绝子！

RAMBLER

plainbbs 发表于 2023-8-5 22:51
真正的食堂都是针对某个组织内部提供伙食，不管是直接运营，还是外包，多少都会获得一些来自组织的补贴，而 ...

20年前就有了，有没有补贴我不知道。但是一件惠民的事情，他能做几十年，已经很不错了。

Pippa

利马克 发表于 2023-8-7 07:46
你都把我说不好意思了，以后回去还要不要去撸羊毛呢？

其实楼上说的也有道理，一份菜都是一小碗，量不大 ...

他开店经营你不用不好意思啊。这是地方政府自己的决策，他们应该清楚哪群人需要更多福利补贴。

Pippa

fangchong 发表于 2023-8-7 13:29
澳洲居家养老服务很好啊。首先senior card吃饭，交通，看病都大打折扣。其次老人行动不便，可以申请到家 ...

RSL的餐饮其实对老年人饮食并不友好。国内老人饭堂的餐饮（不是楼主照片这种）更符合营养学和日常饮食。我还没有体会到澳洲居家养老的服务，无法比较。我只能说，广州政府搞的养老服务做得很到位。

Pippa

0k0k 发表于 2023-8-7 11:51
没什么不好

集中做饭，成本低、效率高啊

我的意思是如果地方财政只有一个亿用于民政福利，把一部分拔给这种开放给全社会的社区饭堂，那用于其他民政项目的钱就少了。问题是：来社区饭堂吃饭的人是不是都需要政府补助吃饭？反过来问：把这笔钱分一部分给住在边缘城区更贫穷的人群是不是更有意义？

fangchong

Pippa 发表于 2023-8-7 13:46
我的意思是如果地方财政只有一个亿用于民政福利，把一部分拔给这种开放给全社会的社区饭堂，那用于其他民 ...

现在中国人口老化问题严重。其实这种办法是就地养老。中国没有办法，也不符合家庭观念，像澳洲一样建大型养老院。贫穷地区百姓在中国从来都是自生自灭，毫无尊严的。这个钱不用于福利，就要么被贪污，要么送给非洲兄弟。烧成灰也想不起穷困地区的百姓的。

kawara

Pippa 发表于 2023-8-7 13:43
RSL的餐饮其实对老年人饮食并不友好。国内老人饭堂的餐饮（不是楼主照片这种）更符合营养学和日常饮食。 ...

RSL 以前便宜，现在比外边贵很多

空瓶子

出来气人 发表于 2023-8-7 12:41
不会的，量不多，就是以前食堂蔡的那一点点量，胃口大的男生起码要2个菜或再加一个汤。 ...

因为刚从国内回来，在北京，一家四口随便吃点啥都要200多了，真心感觉这老年食堂便宜

oppstuu

特别喜欢这种，都是家常菜，味道其实很不错了。可惜不是每个城市都有。

ymf9901071

这的消息也太落后了吧，社区食堂，运营不善，已经黄了不少了

Pippa

fangchong 发表于 2023-8-7 14:07
现在中国人口老化问题严重。其实这种办法是就地养老。中国没有办法，也不符合家庭观念，像澳洲一样建大型 ...

我觉得居家养老的概念很好。澳洲养老院老人被虐待的新闻看怕了。在自己家养老，孩子和政府助个力，老人过得好很多（不包括高度需求比如瘫痪那种情况）。

plainbbs

RAMBLER 发表于 2023-8-7 13:37
20年前就有了，有没有补贴我不知道。但是一件惠民的事情，他能做几十年，已经很不错了。 ...

“惠民”？好奇怪的词
生意人难道不是靠诚实经营，等价交换获取利润么，为啥要惠民？
政府不是靠完成上级领导的政策来升迁的么，老百姓又没有选票，为啥要惠民？
任何漂亮的词汇后面一定要有逻辑支撑，否则就是谎言

RAMBLER

plainbbs 发表于 2023-8-7 17:01
“惠民”？好奇怪的词
生意人难道不是靠诚实经营，等价交换获取利润么，为啥要惠民？
政府不是靠完成上级 ...

如果经营此类社区食堂有补助的话，那就是惠民的一种方式。政府拿出一部分税收补助这些食堂，方便普通人有个平价，安全的就餐环境。相对于很多自营的餐馆，卫生上和价格上有保障。你想换个词也行，事情的本质就是这样。

如果没有的话那就是你说的等价交换。

不用想太多，不管用什么词。重点是这种平价社区食堂已经存在很多年了。有些人觉得开这些食堂是政府做政绩，我做了下回应而已。不需要过分解读，咬文嚼字。此类食堂也是我回上海时经常会光顾的地方。

我倒是希望澳洲也能有类似的食堂，可惜不可能。但是澳洲不可能有不代表这些东西就是不好的，一定硬拗成符合澳洲的价值观。只要当地普通人喜欢，接受就行。

flyingying

回国吃过几次，很不错。赞一个。
感觉很干净清爽，比外面的小馆子放心一点，荤素搭配的也很好。老年人还有优惠的话那就是太方便了。
希望能坚持下去。