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楼主:留学生妈妈

[其他] 火锅店的麻芝酱的做法-贴后总结 [复制链接]

发表于 2011-9-29 14:11 |显示全部楼层

回复 wheelers 58# 帖子

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估计那位的意思是，单买芝麻酱用水泻了再加其他，如酱豆腐，韭菜花。而不是买现成的沾料。不是把芝麻变成芝麻酱的意思

发表于 2011-9-29 14:13 |显示全部楼层

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香菜和辣椒油都是很常见的。但不是说跟沾料活一起，通常都是分着的，谁喜欢给自己的料里面加点

发表于 2011-9-29 19:19 |显示全部楼层

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这个酱我喜欢吃，但就是不会做，现在学会了，明天试着做一做，天有点冷，可以打火锅了。

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