麻辣烫里会不会有让人成瘾的料还是说就是好吃？

eddycheng

这里的麻辣烫的汤底，放得鸡精和味精远超你的想象。

laoqiu15

大味麻辣烫好吃，麻辣烫还送白米饭，但是每次都是周末去要加surcharge，差不多要人均$30的样子觉得不划算，上周日降温本来想去吃大味，后面经过家属劝导改成亚超买材料自己煮了

靠谱的不多

南瓜地 发表于 2023-2-27 21:36
我估计就是好吃的吃得少了

你的意思是不是就是说我是没见过世面的意思呗。
这个角度我以前还没考虑过。
也不是没有这个可能。

靠谱的不多

猪胖胖 发表于 2023-2-27 21:40
一麻一辣的确好吃，我吃了几次后回家尽量复制，感觉也相差不大，所以自己在家也能做，骨头去腥味熬汤加牛奶 ...

对对对！就是说汤浓够味道但又不是李米线那股子厚厚腻腻老远就飘着动物脂肪味道的汤底。
你自己也会做呀，手真巧。
有机会请我尝尝吧。

靠谱的不多

天呀！ 发表于 2023-2-27 21:45
我没有吃过麻辣烫。
很多流行过的食物，我都没有吃过。
比如羊蝎子，小龙虾，炸串儿，冒菜。。。等等，我都 ...

啊～？
完全没想到呀！
我一直觉得你对很多事情都挺想得开的呀。
很多在我看来远比油多了一点点，辣椒多了一丢丢更为超越一般范畴的事情，
你都会一笑了之，不少事情还会坦然接受。
对自己反而怎么这么严肃？

harbridge

靠谱的不多 发表于 2023-2-27 20:56
是一麻一辣对吗？

就是因为不是你们猫本的一麻一辣我才没上瘾的吧
悉尼的麻辣烫就那样

whocares2014

麻辣本身就会让人上瘾，可能楼主就是遇见了适合自己的麻辣强度组合而已。

天呀！

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 13:49
啊～？
完全没想到呀！
我一直觉得你对很多事情都挺想得开的呀。

我家有个食物警察，20年啦，他给我镇压的呀，给我自由，我都不想要啦，我阵地失守，放弃抵抗多年啦。

有一年，我去成都，我站在成都的街头，环顾四周，我被食物包围着，但是不知道我能吃点儿啥，最后买了一袋子的无花果。
我现在就是习惯了，好惨，我身边的人，都知道我被餐饮管制啦。

今年圣诞节，我一个西人同事要给我买礼物，她提出，她可以去亚洲超市，给我买一堆中国榨菜，让我收藏在办公室的抽屉里，不用带回家，防止没收。
我盘算好久，还是拒绝了她的好意。我家那个食物警察虽然苛刻，但是我不能骗他呀！少吃一口，就少吃一口吧。

靠谱的不多

sky20000 发表于 2023-2-27 21:49
吃不来，口味不是一般的重

都跟你说了，有微辣、不辣、原味猪骨浓汤的，
怎么还是会认为口味重，
而且还不是一般的重呢？

靠谱的不多

清墨水 发表于 2023-2-27 22:01
悉尼有么，有的话我去见识一下

我这辈子吃麻辣烫的次数半只手数数就够了 ...

看同学回复应该是悉尼还没有一麻一辣。
半只手数据太少，还不够到能下结论的地步，
你需要再尝试，多采集数据，
同一家麻辣烫不同的门店口味还会有差别，
同一家门店中午这顿和晚上那顿都会有差别，
给商家一个机会等于也给自己一个机会，
一定会有一碗适合你的麻辣烫。

靠谱的不多

weekends 发表于 2023-2-27 22:21
一直觉得吃这些口味重的得身体巨好
各种重口味包括一些化学物质的东西混下去，不吐不泄，肠胃不好是不行滴 ...

照你这么说吃麻辣烫的都不是一般人了还。
火锅你吃没？
海底捞吃过没？
你知道吗，
很多人都爱去海底捞过生日，
听洗脑神曲，
那你觉得他们在生日这天吃火锅是在款待宾客还是借机下毒？
要是万一有人你的朋友，
邀你吃火锅，
你会不会恨他？

靠谱的不多

leeda2008 发表于 2023-2-27 22:23
难道澳洲超市里罂粟籽不是随便买么？

没买过呢。
超市卖的应该也不会令人成瘾的吧。

靠谱的不多

ausox 发表于 2023-2-27 22:42
原来一麻一辣就是dragon hotpot, 有一天老外同事还问我有没有吃过

我家那口子喜欢吃味香, 经常两个人点100 ...

味乡微辣我都吃不下。
老外特别喜欢吃一麻一辣。
ABC也喜欢。
你下次拉你家那位试试一麻一辣。

靠谱的不多

future1026 发表于 2023-2-28 00:54
一麻一辣40多了，麻辣香锅味道怪怪的。
味乡比以前差多了。

40多那要1kg的料了。
你是不是会剩呀，
我一般就是一个人400g的料，
一根面条都不带剩的。
加个北冰洋，20块左右不能再贵了。

靠谱的不多

香菇 发表于 2023-2-28 01:06
我是觉得食材新鲜程度是主要问题，然后罂粟壳有种麻麻的味道，放了是能吃出来的。不确定是什么味道的可以去 ...

兰州拉面我不爱吃。

靠谱的不多

laoqiu15 发表于 2023-2-28 13:27
大味麻辣烫好吃，麻辣烫还送白米饭，但是每次都是周末去要加surcharge，差不多要人均$30的样子觉得不划算， ...

周末现在都要加10%，节假日15%。
一麻一辣不送米饭要花钱买，
来一碗麻辣烫再配一碗白饭，挺搭配的。
我以前以为只有吃日本拉面才这样吃，
现在觉得搭麻辣烫也很好。

靠谱的不多

harbridge 发表于 2023-2-28 13:54
就是因为不是你们猫本的一麻一辣我才没上瘾的吧
悉尼的麻辣烫就那样 ...

下次过来试试。

靠谱的不多

whocares2014 发表于 2023-2-28 13:56
麻辣本身就会让人上瘾，可能楼主就是遇见了适合自己的麻辣强度组合而已。 ...

不是不是。
我鸳鸯火锅、水煮牛肉、麻婆豆腐都是我自己在家做，
比外面好吃很多。
一麻一辣吸引我的绝不是麻辣的味道，
就那个汤，
奇了怪了。
就会老想。

香菇

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 15:27
兰州拉面我不爱吃。

我是说如果不知道罂粟壳是什么味道，可以试试那个，全是罂粟壳的味道，我也不爱吃

靠谱的不多

天呀！ 发表于 2023-2-28 14:15
我家有个食物警察，20年啦，他给我镇压的呀，给我自由，我都不想要啦，我阵地失守，放弃抵抗多年啦。

有 ...

警察也有可能下水的。
《狂飙》看了没？
多少警察都被腐蚀了，
你带你家警察去一麻一辣，
不下水才怪？！
很多老外特爱这家的。

靠谱的不多

香菇 发表于 2023-2-28 15:34
我是说如果不知道罂粟壳是什么味道，可以试试那个，全是罂粟壳的味道，我也不爱吃 ...

兰州拉面不喜欢，
就知道有家兰州拉面的师傅耍流氓，
放再多罂粟壳也得抵制他们。

ausox

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 15:22
味乡微辣我都吃不下。
老外特别喜欢吃一麻一辣。
ABC也喜欢。

查了一下一麻一辣有好几家店, LZ是只试过city那家吗? 不知道其他家味道是不是一样

靠谱的不多

ausox 发表于 2023-2-28 15:45
查了一下一麻一辣有好几家店, LZ是只试过city那家吗? 不知道其他家味道是不是一样 ...

我去过Swanston上的和Burwood one的。
Swanston的是我的初恋。
很美好。

ausox

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 15:48
我去过Swanston上的和Burwood one的。
Swanston的是我的初恋。
很美好。

感谢, 那我们俩口子也去找一下LZ的初恋

whocares2014

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 15:34
不是不是。
我鸳鸯火锅、水煮牛肉、麻婆豆腐都是我自己在家做，
比外面好吃很多。

那就是你怀念他家味精的强度

weekends

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 14:16
照你这么说吃麻辣烫的都不是一般人了还。
火锅你吃没？
海底捞吃过没？

你爱吃没人拦着
鸡冻个啥呢

靠谱的不多

ausox 发表于 2023-2-28 15:54
感谢, 那我们俩口子也去找一下LZ的初恋

少花点儿，
别一次就干100多块，
两个人6、70块可以了。
点瓶北冰洋汽水喝喝。

靠谱的不多

whocares2014 发表于 2023-2-28 16:04
那就是你怀念他家味精的强度

会不会真有这种可能？

靠谱的不多

weekends 发表于 2023-2-28 16:46
你爱吃没人拦着
鸡冻个啥呢

我初恋呀。
本来是美好且值得回味的，
按你这么一说，
合着我们就剩一身体耐造了。
我没激动。
有些失落倒是。

whocares2014

靠谱的不多 发表于 2023-2-28 16:51
会不会真有这种可能？

我一个朋友必须定期去吃某家的米线，据她自己说就是想吃味精了。