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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 香拌鸡丝 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-25 13:46 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-6-24 18:07
哇，看着就香～～～

确实好吃，准备再做一次

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-25 13:48 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2022-6-24 19:08
看饿了……

饭点儿了，今天吃啥？

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-25 13:54 |显示全部楼层

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zjrlisa 发表于 2022-6-24 19:22
刚刚吃完woolies 的烤鸡，鸡胸也是用的这个办法，用了花生碎，味道也还行。

扎针工具 aliexpress上有卖 ...

谢谢，就是这种！

我看视频中播主都用圆的，你选长形的，有什么特别理由吗？哪个更好？

C'est la vie.

zjrlisa

银靴族

发表于 2022-6-25 16:12 |显示全部楼层

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本帖最后由 zjrlisa 于 2022-6-25 15:22 编辑

明河素月发表于 2022-6-25 12:54
谢谢，就是这种！

我看视频中播主都用圆的，你选长形的，有什么特别理由吗？哪个更好？ ...

我做猪排和牛排比较多，直觉长方条形的更好用些就买了，效果不错。这一款针头较多，性价比可以，握把手感也比圆形的好。

以前常用宜家的肉锤子，肉得用保鲜袋包着，要不然汁水会溅出去，有了这个就没问题了。

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redcat2020

皮靴族

发表于 2022-6-25 17:47 |显示全部楼层

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好香！

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-26 17:12 |显示全部楼层

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zjrlisa 发表于 2022-6-25 15:12
我做猪排和牛排比较多，直觉长方条形的更好用些就买了，效果不错。这一款针头较多，性价比可以，握把手 ...

我家猪排牛排也常做，牛排不敲，猪排用锤子，效果挺好。鸡肉需要用针扎，用锤子就不方便了。
我也买长条的吧，谢谢M M分享！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-26 17:13 |显示全部楼层

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redcat2020 发表于 2022-6-25 16:47
好香！

{:12_757:}

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-26 17:13 |显示全部楼层

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nono123 发表于 2022-6-25 16:59
香

Junko

白金靴族

发表于 2022-6-26 18:35 |显示全部楼层

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特佩服会做饭的人啊啊啊。。。

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明河素月

金靴族

发表于 2022-6-26 18:41 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2022-6-26 17:35
特佩服会做饭的人啊啊啊。。。

特羡慕有现成饭吃的人啊啊啊啊。。。。

C'est la vie.

melmonash

白金靴族

发表于 2022-6-26 19:08 |显示全部楼层

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诱人啊

Junko

白金靴族

发表于 2022-6-27 16:15 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-6-26 17:41
特羡慕有现成饭吃的人啊啊啊啊。。。。

现在已经没现成饭吃了
已经带领全家吃遍快餐，简易餐，和烤各种鱼，肉了啊啊啊。。。

早饭吃的很健康，就是西人那个5种麦片。再加上水果和煎鸡蛋烤香肠了。。。

oracle80

银靴族

发表于 2022-6-27 18:15 |显示全部楼层

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感觉用铸铁锅很合适楼主的作法，应该能更快烤熟，后30分钟开盖把表皮烤到金黄。

xtralux

木屐族

发表于 2022-6-30 20:46 |显示全部楼层

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看着就好吃！

请问楼主买的是哪种鸡做的盐焗鸡？

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-30 20:48 |显示全部楼层

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oracle80 发表于 2022-6-27 17:15
感觉用铸铁锅很合适楼主的作法，应该能更快烤熟，后30分钟开盖把表皮烤到金黄。 ...

是的，用铸铁锅烤也很不错

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-30 20:51 |显示全部楼层

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xtralux 发表于 2022-6-30 19:46
看着就好吃！
请问楼主买的是哪种鸡做的盐焗鸡？

Coles自有品牌的free range

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C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2022-6-30 20:52 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2022-6-27 15:15
现在已经没现成饭吃了
已经带领全家吃遍快餐，简易餐，和烤各种鱼，肉了啊啊啊。。。
早饭吃的很 ...

现在店里有各种预制菜，我觉得你应该会喜欢

C'est la vie.

Junko

白金靴族

发表于 2022-7-1 13:38 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-6-30 19:52
现在店里有各种预制菜，我觉得你应该会喜欢

我现在主要烤东西。来的简单又好吃

另外，今天看见有人在脸书上卖菜，恶心到了。。。10刀卖的生菜如下。。。
在脸书上搜 Lettuce leaves ，怎么有人这样呀啊啊啊。。。

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laikai000

金靴族

发表于 2022-7-1 22:25 |显示全部楼层

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准备做一次，
请问鸡就是从超市买的吗？

tony1969

布鞋族

发表于 2022-10-20 17:02 |显示全部楼层

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不错

明河素月

金靴族

发表于 2022-10-20 19:58 |显示全部楼层

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laikai000 发表于 2022-7-1 22:25
准备做一次，
请问鸡就是从超市买的吗？

三个月过去了，做了没？

C'est la vie.

laikai000

金靴族

发表于 2022-10-20 20:31 |显示全部楼层

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真做了两次

明河素月

金靴族

发表于 2022-10-20 20:37 |显示全部楼层

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laikai000 发表于 2022-10-20 20:31
真做了两次

TJD

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2022-11-4 13:54 |显示全部楼层

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好棒！看着好下饭

LAKEVIEW

铜靴族

发表于 2022-11-4 14:19 |显示全部楼层

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下酒菜，真好吃

9112001

金靴族

发表于 2022-11-4 23:44 |显示全部楼层

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谢谢

cycwong21

钻石靴族

发表于 2022-11-5 02:43 |显示全部楼层

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你太有才了

肥羊

圣靴族

发表于 2022-11-5 14:32 |显示全部楼层

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好吃(monkey22)

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amy999	+ 10

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wedu123

皮靴族

发表于 2022-11-6 22:57 |显示全部楼层

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没有烤箱不知道拿来蒸怎么样

vin

草鞋族

发表于 2022-11-7 09:18 |显示全部楼层

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香香香

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