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楼主:zklu

[面食面点] 鸡蛋糯米发糕 [复制链接]

wawa528

发表于 2021-9-15 17:00 |显示全部楼层
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zklu

发表于 2021-9-15 17:07 来自手机 |显示全部楼层
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wawa528 发表于 2021-9-15 16:00

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GEWEIYA

发表于 2021-9-28 11:38 |显示全部楼层
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东北地区的切糕和粘豆包都是用黄色糯米粉和豆沙做成的，是著名食品。

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zklu

发表于 2021-9-28 12:12 来自手机 |显示全部楼层
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GEWEIYA 发表于 2021-9-28 10:38
东北地区的切糕和粘豆包都是用黄色糯米粉和豆沙做成的，是著名食品。

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cycwong21

发表于 2021-9-28 18:18 |显示全部楼层
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家里没有量斗，3克酵母粉，约多少一茶匙？可拍张照片看看吗？

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zklu

发表于 2021-9-29 10:58 来自手机 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2021-9-28 17:18
家里没有量斗，3克酵母粉，约多少一茶匙？可拍张照片看看吗？

我用的是下面图片的这种，一包是7克，你用半包就可以了，不用那么精准的。

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zklu

发表于 2021-9-29 16:42 来自手机 |显示全部楼层
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CXP 发表于 2021-9-29 15:38
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GEWEIYA

发表于 2021-10-3 09:49 |显示全部楼层
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我对糯米做的面点情有独钟。

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zklu

发表于 2021-10-3 11:59 来自手机 |显示全部楼层
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GEWEIYA 发表于 2021-10-3 08:49
我对糯米做的面点情有独钟。

同道中人，谢谢你的关注

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GEWEIYA

发表于 2021-10-3 19:21 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2021-10-3 10:59
同道中人，谢谢你的关注

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zklu

发表于 2021-10-6 11:01 来自手机 |显示全部楼层
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GEWEIYA 发表于 2021-10-3 18:21

谢谢
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GEWEIYA

发表于 2021-10-11 11:42 |显示全部楼层
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小时候吃的高粱米磨成面后做的发糕，风味特殊。

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zklu

发表于 2021-10-11 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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GEWEIYA 发表于 2021-10-11 11:42
小时候吃的高粱米磨成面后做的发糕，风味特殊。

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水桶妖

发表于 2021-10-15 12:21 |显示全部楼层
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zklu

发表于 2021-10-15 13:06 来自手机 |显示全部楼层
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水桶妖 发表于 2021-10-15 12:21

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zklu

发表于 2021-10-15 13:08 来自手机 |显示全部楼层
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goat824 发表于 2021-10-15 12:20
谢谢分享

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GEWEIYA

发表于 2021-10-16 11:55 |显示全部楼层
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发糕黄黄的，很诱人，这使我想起中国东北的黄色糯米切糕，中间夹有几层豆沙馅，用三轮小车推出来叫卖。

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zklu

发表于 2021-10-16 16:22 来自手机 |显示全部楼层
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GEWEIYA 发表于 2021-10-16 11:55
发糕黄黄的，很诱人，这使我想起中国东北的黄色糯米切糕，中间夹有几层豆沙馅，用三轮小车推出来叫卖。 ...

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