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楼主:18铜人

[其他] 有人用过这种不锈钢菜板吗 [复制链接]

发表于 2020-11-17 22:44 |显示全部楼层
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墨尔本有团购的。不锈钢硬度比刀刃的硬度低,干净卫生而且声音很小。想想西餐厨师的操作台不都是不锈钢么。玻璃的声音我更受不了。

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发表于 2020-11-18 07:11 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2020-11-16 19:55
明显非常的损伤刀刃

还是买日本银离子合成橡胶切菜板吧 好用

没错。而且切起来当当当发震,手感非常差。 别问我怎么知道的

发表于 2020-11-18 12:38 来自手机 |显示全部楼层
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flyingcat 发表于 2020-11-17 20:31
我从京东买了个不锈钢面板,说是可以用于切菜,但我只用来揉面做面食,之前做刀切馒头留下了一点划痕,感觉 ...

有印子我觉得没关系。我怕霉菌

发表于 2020-11-18 12:39 来自手机 |显示全部楼层
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scorpiusd 发表于 2020-11-17 22:04
你认为钢碰钢不会掉肉眼不可见的渣子?你认为这些渣子都去哪了?

木头菜板每次用完冲一下晾干也没想的那 ...

这样说锅啊锅铲啊勺子啊都会掉渣子了,我怕霉菌怕过不锈钢渣子

发表于 2020-11-18 12:40 来自手机 |显示全部楼层
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willpp 发表于 2020-11-17 23:44
墨尔本有团购的。不锈钢硬度比刀刃的硬度低,干净卫生而且声音很小。想想西餐厨师的操作台不都是不锈钢么。 ...

什么时候悉尼有团购的就好了。已经想好了要买一个
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发表于 2020-11-18 12:42 |显示全部楼层
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发表于 2020-11-18 12:43 来自手机 |显示全部楼层
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lui_gi 发表于 2020-11-18 13:42
双十一搞了个这个
https://detail.tmall.com/item.htm?id=611557682411&spm=a1z09.2.0.0.65a72e8dqLBRLe&_u ...

打不开

发表于 2020-11-18 12:47 |显示全部楼层
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18铜人 发表于 2020-11-17 17:56
不锈钢的吧?

对, 不锈钢的,Amazon上有更大的, 70厘米宽度.基本都是2毫米厚度. 这种尺寸的板, 我没有看到商家有卖316钢材质.
头像被屏蔽

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发表于 2020-11-18 12:49 |显示全部楼层
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18铜人 发表于 2020-11-18 12:43
打不开

不会吧,我这边点了没问题啊
签名被屏蔽

发表于 2020-11-18 13:00 来自手机 |显示全部楼层
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rliaus 发表于 2020-11-18 13:47
对, 不锈钢的,Amazon上有更大的, 70厘米宽度.基本都是2毫米厚度. 这种尺寸的板, 我没有看到商家有卖316钢 ...

那其他材质不敢买吧

发表于 2020-11-18 13:01 来自手机 |显示全部楼层
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lui_gi 发表于 2020-11-18 13:49
不会吧,我这边点了没问题啊

我没有淘宝账号
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发表于 2020-11-18 13:13 |显示全部楼层
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涨姿势

发表于 2020-11-18 13:15 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-11-17 15:31
肉眼看不出来的,都是抛光效果。我客户说304见海水会生锈,316不会,所以他不要我的304产品,要升级到316 ...

遇海水生锈,遇化学品发黑——这个就是304不锈钢的鉴别方法了

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发表于 2020-11-18 13:16 |显示全部楼层
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sangchen 发表于 2020-11-18 14:15
遇海水生锈,遇化学品发黑——这个就是304不锈钢的鉴别方法了

我也才接触不锈钢产品,也只能多咨询有经验的老客户
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-11-18 20:01 |显示全部楼层
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发表于 2020-11-18 20:02 |显示全部楼层
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发表于 2020-11-18 20:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 flyingcat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flyingcat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我去年双11京东包邮活动时买的这款,可以卡在桌边。

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发表于 2020-11-18 20:43 来自手机 |显示全部楼层
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willpp 发表于 2020-11-18 21:02
https://www.ebay.com.au/itm/Large-304-Stainless-steel-Cutting-Chopping-Board-Pastry-Bench-Protector- ...

准备入一个谢谢

发表于 2020-11-18 20:44 来自手机 |显示全部楼层
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flyingcat 发表于 2020-11-18 21:41
我去年双11京东包邮活动时买的这款,可以卡在桌边。

这个京东包寄到悉尼吗

发表于 2020-11-18 20:45 |显示全部楼层
此文章由 大王叫你去巡山 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大王叫你去巡山 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
隔壁小孩馋哭了 发表于 2020-11-16 19:28
哎呀呀,为啥我想想在上面切东西的感觉都会浑身起鸡皮疙瘩

我也是,金属互相碰击的声音让我过敏。

发表于 2020-11-18 20:49 来自手机 |显示全部楼层
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18铜人 发表于 2020-11-18 21:44
这个京东包寄到悉尼吗

现在是要运费了,有点重,运费应该不便宜。和这边买差不多了。
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发表于 2020-11-19 08:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 kacja 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kacja 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家有两个用了一段时间闲置了,很伤刀,刀的中间很快磨掉一块,再切东西就不方便要换刀了,所以又换回木头的了

发表于 2020-11-19 09:23 |显示全部楼层
此文章由 superbean 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 superbean 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想想我的陶瓷刀,就放弃了。。。

发表于 2020-11-19 09:32 |显示全部楼层
此文章由 出来气人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 出来气人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我现在在家用的是玻璃的菜板,只能切不能大刀砍骨头,但很容易清洗。

发表于 2020-11-19 10:50 来自手机 |显示全部楼层
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kacja 发表于 2020-11-19 09:00
我家有两个用了一段时间闲置了,很伤刀,刀的中间很快磨掉一块,再切东西就不方便要换刀了,所以又换回木头 ...

这种事情真的是两难

发表于 2020-11-19 10:53 |显示全部楼层
此文章由 paoer_bai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 paoer_bai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
木制的菜板打理好  会比这个强吧
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发表于 2020-11-19 12:01 |显示全部楼层
此文章由 oracle80 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oracle80 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谁家还没个不锈钢盘呢? 拿点肉啊,菜啊在上面切切 剁剁不就知道了?  我是不会用的

发表于 2020-11-19 20:39 |显示全部楼层
此文章由 Pippa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大家为什么嫌弃木砧板呢?不好用吗?

发表于 2020-11-19 21:21 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2020-11-16 19:55
明显非常的损伤刀刃

还是买日本银离子合成橡胶切菜板吧 好用

这种吗?
看到不锈钢一直没敢入手,想起刀刃划过金属的声音都一地鸡皮疙瘩
难道我错过了?

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发表于 2020-11-19 21:41 来自手机 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2020-11-19 21:21
这种吗?
看到不锈钢一直没敢入手,想起刀刃划过金属的声音都一地鸡皮疙瘩
难道我错过了?

不是这种前面我的帖子里面有 大约120刀 日本朝日的银离子橡胶菜板 切菜手感一流

不适合剁

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