羊肉虾仁包子

whitebone

你每天都变着法给家里人做好吃的，真厉害。
羊肉和虾仁的搭配下次也要试试，头一回听说。
羊肉馅是自己剁的吗，还是羊腿肉用绞肉机绞出来的？

yolanda1234

meya 发表于 2020-9-22 12:58
请问不膻吗？

同好奇。光是羊肉就不太敢碰了，再加上虾，莫非起了什么化学作用不膻了？

yolanda1234

liuy16 发表于 2020-9-23 19:00
非常鲜美，我做过好几次了。

是不是lz特别喜欢羊肉所以不觉得膻呢？平时我家很少碰羊肉，除了涮火锅和烧烤。这个组合真是第一次听，有机会试一下。

liuy16

whitebone 发表于 2020-9-26 12:53
你每天都变着法给家里人做好吃的，真厉害。
羊肉和虾仁的搭配下次也要试试，头一回听说。
羊肉馅是自己剁 ...

谢谢你的夸奖。3个月前，全是自己剁肉馅。现在肉少就用小绞肉机绞，比如这次的羊肉馅，如果做肉丸，肉多的，就用厨师机加绞肉配件。

liuy16

yolanda1234 发表于 2020-9-26 14:18
同好奇。光是羊肉就不太敢碰了，再加上虾，莫非起了什么化学作用不膻了？ ...

鱼羊成鲜，是有道理的。好奇就试试呗，像我一样，试试就知道了。

liuy16

yolanda1234 发表于 2020-9-26 14:19
是不是lz特别喜欢羊肉所以不觉得膻呢？平时我家很少碰羊肉，除了涮火锅和烧烤。这个组合真是第一次听，有 ...

肉类我都喜欢吃，我家那位是很怕羊膻的，但是这个包子，全家都爱吃。

卡落琳0000

一个字 鲜

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