炊大皇铁锅，用过的能来review一下吗？

pinkscooter

autulip 发表于 2020-9-5 13:17
如果用了洗洁精，就重复一下开锅程序

那就是说这锅总是得油乎乎的。。。才能起到不沾的效果？？

平时不能用洗涤剂，才能保持油乎乎的 不沾锅效果？？

bluesummer

pinkscooter 发表于 2020-9-11 23:10
炒完菜 只用清水清洗，那也洗不干净啊

不放洗涤剂吗？

用热水加洗碗棉洗，很干净

shenlishidao

容易开锅，不沾，还没有VB 30cm的铁锅重，用得很顺手

tracker

pinkscooter 发表于 2020-9-11 23:13
那就是说这锅总是得油乎乎的。。。才能起到不沾的效果？？

平时不能用洗涤剂，才能保持油乎乎的 不沾锅 ...

不是的 开锅之后 用热水和洗碗布(不要放洗洁精) 洗的干干净净 一点都不油腻

tracker

特别好用，感动到哭

tracker

8错 发表于 2020-9-5 21:42
就这1.8kg就我把成功劝退了。炒菜油烟呛做饭本来就是不舒服，再不用个顺手神器那还有什么乐趣？不买哈哈哈 ...

比铸铁锅好太多了 非常方便

lucidwood

pinkscooter 发表于 2020-9-11 23:10
炒完菜 只用清水清洗，那也洗不干净啊

不放洗涤剂吗？

可以用洗涤剂，洗完后用厨房纸擦干，在用厨房纸抹一层薄油，在用厨房纸擦掉多余的油。

观感上锅黑亮不油光就可以了。

BC2020

我觉得很好用，用了两年了，除了沉没有任何毛病，而且受热很均匀，用这个锅很少起烟，别的锅很容易就弄响烟雾报警器。
但是最近被我妈放进洗碗机……洗了一次，就不粘锅变生锈铁锅了。千万别用洗碗机洗锅。都是泪。

cks

谁有开锅后的照片看看什么样子？

dpblue

pinkscooter 发表于 2020-9-11 23:10
炒完菜 只用清水清洗，那也洗不干净啊

不放洗涤剂吗？

我家就没有洗洁精。感觉加了洗洁精以后，无论冲多久都能冲出洗洁精来，永远都洗不掉的样子，就再也不用了

ariesbunny

我一直以为这个锅没有涂层，但我昨晚在锅里泡了点醋 (别问我为什么)，今早发现黑锅一碰，里面一层黑膜掉下来，露出白白的铁。  然后几分钟后出现铁锈。

Jaylon

ariesbunny 发表于 2021-5-20 09:27
我一直以为这个锅没有涂层，但我昨晚在锅里泡了点醋 (别问我为什么)，今早发现黑锅一碰，里面一层黑膜掉下 ...

铁锅泡醋，化学反应，没用出来炒西红柿都不行，重新开锅吧

ariesbunny

Jaylon 发表于 2021-5-20 09:31
铁锅泡醋，化学反应，没用出来炒西红柿都不行，重新开锅吧

我仔细查了查，应该是有一层防氧化膜的，所以那层黑膜理论上是必须除掉的，我歪打正着了?

能够生锈才是真铁，我正在高温烘烤我的锅，已经出现网络分享重开生锈铁锅的现象了，好玩儿，这才是真正的开锅吧，上次开的是防氧化膜?

恬妞

我觉得不好用。
第一，太重了，我一只手完全玩儿不转，出锅，洗都费劲。
第二，洗过之后总要再开锅。
第三，有一次做卤牛百叶，卤完居然百叶全黑了。
倒是煎鱼挺好用，多放点油不会粘。

想买房的草

挺好用的哦。唯一是炒菜时有些油烟

alphabeta

还是不错的

xy10vexy

不好用呀，不过可能是我买的不好，淘宝运过来的，底太圆，放不稳

ariesbunny

恬妞 发表于 2021-5-20 11:43
我觉得不好用。
第一，太重了，我一只手完全玩儿不转，出锅，洗都费劲。
第二，洗过之后总要再开锅。

这个卤味化学成分太重了，肯定有化学反应。

恬妞

ariesbunny 发表于 2021-5-20 15:15
这个卤味化学成分太重了，肯定有化学反应。

是啊，用过才知道起化学反应了

stunner

ariesbunny 发表于 2021-5-20 09:27
我一直以为这个锅没有涂层，但我昨晚在锅里泡了点醋 (别问我为什么)，今早发现黑锅一碰，里面一层黑膜掉下 ...

难道这锅不能放醋吗？做了个糖醋藕，藕都发蓝了。

红蝴蝶

现在不是都用不锈钢的锅吗？ 烧菜和做饭。