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楼主:liuy16

[面食面点] Lodge铸铁锅烤pizza+更新90楼 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-2 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-5-2 13:20
巧手哈！

你回复的好快啊!

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-2 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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中午都能把自己吃撑到!

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-5-2 14:23 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-5-2 14:21
你回复的好快啊!

来得早，不如来得巧哈～～～

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-5-2 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-5-2 14:22
中午都能把自己吃撑到!

看饿了………

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liuy16	+ 6	安慰一下

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-2 14:30 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-5-2 13:24
看饿了………

我太难啦，好容易下决心买了番茄锅，amazon us把我的锅寄丢了，丢了，丢了

，只能化失望为食欲，把自己吃的饱饱的。

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能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-5-2 14:48 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-5-2 14:30
我太难啦，好容易下决心买了番茄锅，amazon us把我的锅寄丢了，丢了，丢了，只能化失望为食欲，把自 ...

严重安慰一下mm，亚马逊咋搞的，寄个番茄锅还会丢……

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

liuy16

白金靴族

发表于 2021-5-2 15:01 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-5-2 13:48
严重安慰一下mm，亚马逊咋搞的，寄个番茄锅还会丢……

我在amazon uk海淘的两个锅就没事，唯一us的就连美国都没出来，应该在美国就丢了。

能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-5-2 15:19 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-5-2 15:20 编辑

liuy16 发表于 2021-5-2 15:01
我在amazon uk海淘的两个锅就没事，唯一us的就连美国都没出来，应该在美国就丢了。 ...

哎，该不会有人看上了，顺手牵锅………

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-5-2 15:30 |显示全部楼层

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好吃的样子

hanlon

金靴族

发表于 2021-5-2 18:10 |显示全部楼层

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香脆可口

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-24 14:16 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-7-24 17:25 编辑

又是吃pizza当午餐的一天，感慨下，一年前pizza还是买着吃，现在自己做的太香啦！

一共做了四个pizza，两种口味，大虾的是加了辣椒的蒜香底，salami peperilli的是番茄酱底。芝士也是用两种，mozzarella的块状和条状的。菠萝块放在边上。做了两种厚度，薄底和厚底，薄底的香脆好吃，厚底的很有嚼头，又脆又松软。

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能吃是福，善吃是智

Moonlake

木屐族

发表于 2021-7-24 14:37 来自手机 |显示全部楼层

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请教楼主锅底需要抹上油才铺上面饼吗？

liuy16

白金靴族

发表于 2021-7-24 14:39 来自手机 |显示全部楼层

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Moonlake 发表于 2021-7-24 13:37
请教楼主锅底需要抹上油才铺上面饼吗？

是的，铸铁锅表面要涂橄榄油加撒些玉米粉，然后放面饼。

能吃是福，善吃是智

Moonlake

木屐族

发表于 2021-7-24 14:44 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-7-24 13:39
是的，铸铁锅表面要涂橄榄油加撒些玉米粉，然后放面饼。

好的，明天就试试。谢谢你！

cantonese

金靴族

发表于 2021-7-31 16:52 来自手机 |显示全部楼层

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感謝分享

BlueAngel1

布鞋族

发表于 2021-8-1 17:38 |显示全部楼层

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在VB看到Lodge – Logic Cast Iron Combo Deep/Shallow Skillet set $115，不知道这跟楼主买的PIZZA盘是一样的吗:

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-1 17:58 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-8-1 19:09 编辑

BlueAngel1 发表于 2021-8-1 16:38
在VB看到Lodge – Logic Cast Iron Combo Deep/Shallow Skillet set $115，不知道这跟楼主买的PIZZA盘是一 ...

我烤pizza用的不是这一套，深锅我单独买的，没有用来烤pizza，浅锅跟我的也不一样。这个set亚马逊us货$70.14，要有prime才能免运费。

能吃是福，善吃是智

Haymarket

铜靴族

发表于 2021-8-2 15:41 |显示全部楼层

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这个要学起来

flytsyd

皮靴族

发表于 2021-8-2 17:30 |显示全部楼层

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谢谢分享，今天做了很好吃

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-6 22:59 |显示全部楼层

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flytsyd 发表于 2021-8-2 16:30
谢谢分享，今天做了很好吃

发现周末很适合烤pizza，明后天继续烤～～～

能吃是福，善吃是智

ayeeda

白金靴族

发表于 2021-8-7 23:12 |显示全部楼层

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学习了

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-8 13:58 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-8-8 13:10 编辑

今天又烤了pizza，把制作顺序拍了照。

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-8 14:02 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-8-8 13:03 编辑

烤好开吃，配着椰汁，惬意!

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-8 14:12 |显示全部楼层

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ayeeda 发表于 2021-8-7 22:12
学习了

试试吧，很值得。

能吃是福，善吃是智

gavin0505

木屐族

发表于 2021-8-8 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-8-8 12:58
今天又烤了pizza，把制作顺序拍了照。

谢谢分享！

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-10 08:57 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-8-8 13:58
今天又烤了pizza，把制作顺序拍了照。

谢谢mm滴分享，料灰常足哈，小神兽应该超级满足～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-5 12:15 |显示全部楼层

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真是好久没有烤pizza了，今天中午给打完球的小神兽做pizza吃吧～～～

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-3-5 14:01 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-3-5 12:15
真是好久没有烤pizza了，今天中午给打完球的小神兽做pizza吃吧～～～

哇，看着就香～～～

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-5 19:45 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2022-3-5 13:01
哇，看着就香～～～

真是太久没吃了，看来还是要常常做的～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-26 19:08 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2022-3-26 18:11 编辑

pork cheek切小片腌一下，再煎到焦香做pizza，感觉可以做出很多不一样的pizza～～～

太香啦～～～

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