[其他] 入手了cuckoo电饭煲，很是失望呀 [复制链接]

发表于 2020-6-10 15:40 |显示全部楼层

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大家的电饭煲好高端啊，我就用国内买的最传统的，看中了它的不锈钢内胆

shine_on

版主

发表于 2020-6-10 15:50 |显示全部楼层

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象印南部铁器，多年前的款了，从日本背回来的
内胆洗得不小心，脱皮了，锈迹斑斑
又在日亚买了个内胆寄过来

米就是日本超市的越光米，都试一遍就知道自己喜欢什么了

somyparadise

发表于 2020-6-10 16:07 来自手机 |显示全部楼层

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我用过最贵的电饭煲是虎牌，一点惊艳也没有，比不上铸铁锅。

现在我用瓦盅放高压锅里面蒸饭，这个方法非常省时省事。

vin

草鞋族

发表于 2020-6-10 16:32 |显示全部楼层

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进来学习

考拉在悉尼

发表于 2020-6-13 20:46 来自手机 |显示全部楼层

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我家也是这个牌子的但带IH的，真的吃了后，感觉之前的饭白吃了

achilles

发表于 2020-6-13 21:27 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 achilles 于 2020-6-13 21:22 编辑

你就ebay 170多刀买个小米IH电饭锅就得了，保证你吃不出差别，电磁加热这种老掉牙的技术，七八百刀买锅智商税交掉一大半。米买好点的是真的，越光米这种普通的电饭煲做出来都挺好吃。真要搞双盲测试，能分出来小米松下虎牌我敬他是条汉子。

zzz2017

发表于 2020-6-13 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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achilles 发表于 2020-6-13 20:27
你就ebay 170多刀买个小米IH电饭锅就得了，保证你吃不出差别，电磁加热这种老掉牙的技术，七八百刀买锅智商 ...

正解，另外水的比例也很重要。

发表于 2023-11-21 11:52 |显示全部楼层

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顶一下老帖子
顺便问问大家都用什么模式煮的白米？
我第一天试煮了一下，水量都照着内胆里面放的，但是煮出来的米饭发黄、
而且煮一次要45分钟？ IH功能是要按什么按钮吗？
我煮的时候选的sushi rice 然后就start cooking了
希望大家能分享一下使用方法，希望能吃到好米饭！
谢谢

dayu

发表于 2023-11-21 17:44 来自手机 |显示全部楼层

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我家用最普通的煮饭功能，饭很好吃，就是溢锅。没次做完饭要赶快擦桌子。

发表于 2023-11-22 17:24 |显示全部楼层

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dayu 发表于 2023-11-21 17:44
我家用最普通的煮饭功能，饭很好吃，就是溢锅。没次做完饭要赶快擦桌子。 ...

让我今天再给他一次机会

xrzedane

发表于 2023-11-23 18:12 来自手机 |显示全部楼层

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虎牌最好了，香气扑鼻

发表于 2023-11-23 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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maomao^^ 发表于 2023-11-21 11:52
顶一下老帖子
顺便问问大家都用什么模式煮的白米？
我第一天试煮了一下，水量都照着内胆里面放的，但是煮出 ...

IH功能是看你买的锅有没有这个技术，不用选的。我家煮白米就直接按煮饭，没去选其他功能，很好吃。

dnr

发表于 2023-11-23 22:55 |显示全部楼层

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艹，扣丝扣捡了个130的，那肯定没这个IH功能了。。。

凡戈

金靴族

发表于 2023-11-23 23:13 |显示全部楼层

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19年8月买的CUCKOO IH, $483 6杯，是我觉得买的最值的家用电器，唯一不满的是差不多每两年都要换密封圈，一套密封圈25加运费10=35

发表于 2023-11-24 10:29 |显示全部楼层

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四导发表于 2023-11-23 21:41
IH功能是看你买的锅有没有这个技术，不用选的。我家煮白米就直接按煮饭，没去选其他功能，很好吃。 ...

我买的是有IH功能的，这是我买的

能分享您的煮饭界面吗？我就是按了glutin rice然后煮饭
水也是照锅子里面的水位放的

发表于 2023-11-24 10:49 来自手机 |显示全部楼层

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咱俩的是一样的，我的也是用白米（glutin rice）功能，水量根据自己家的大米和喜欢的口感来调整；煮出来的饭确实不像有些电饭锅那么白，正常现象。你多试几次，就能做出适合自己家口感的米饭了。
PS，我用的是Costco自有品牌的长米，国内家里也是用的cuckoo，吃的是东北米，煮出来的米饭都很完美。给你增加点信心。

发表于 2023-11-24 10:52 来自手机 |显示全部楼层

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maomao^^ 发表于 2023-11-21 11:52
顶一下老帖子
顺便问问大家都用什么模式煮的白米？
我第一天试煮了一下，水量都照着内胆里面放的，但是煮出 ...

我再认真看了一下你这层，45分钟应该是你选的高火力模式，选普通的白米就行了，显示需要29分钟，但是你煮的量不大的话实际不到29分钟就好了。

Kimba2601

发表于 2023-11-24 11:01 |显示全部楼层

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我家可能买的太便宜的IH 了，很是失望，米饭煮好后下面的水份很多，饭是粘稠的，上面部分是干的，只要开盖几分钟上面那层米饭马上结痂的感觉，又干又硬。

cannysh

皮靴族

发表于 2023-11-24 11:34 |显示全部楼层

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我原来买了虎牌，觉得很一般，换了cuckoo，很满意，但不能用高压煮饭，高压煮brown rice非常惊艳

发表于 2023-11-24 13:10 |显示全部楼层

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四导发表于 2023-11-24 10:49
咱俩的是一样的，我的也是用白米（glutin rice）功能，水量根据自己家的大米和喜欢的口感来调整；煮出来的 ...

谢谢回复。
是的啊，饭煮出来有点发黄跟干，可能我需要多点水。
我喜欢短圆米，一次都是煮两杯米。
你的米会先泡水吗？我是米洗完就去煮了。

我再来多试试几次

发表于 2023-11-24 13:12 |显示全部楼层

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四导发表于 2023-11-24 10:52
我再认真看了一下你这层，45分钟应该是你选的高火力模式，选普通的白米就行了，显示需要29分钟，但是你煮 ...

45分钟是选的寿司米，后来发现错了，之后选了白米就是34分钟，但是还是有点干。下次在试试看多放点水

pipimaochen

发表于 2023-11-24 13:29 |显示全部楼层

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上面的大米饭看着不错

发表于 2023-11-24 13:41 来自手机 |显示全部楼层

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maomao^^ 发表于 2023-11-24 13:12
45分钟是选的寿司米，后来发现错了，之后选了白米就是34分钟，但是还是有点干。下次在试试看多放点水 ...

我记得是高火力才需要超过30分钟，你试着光用白米，不用白米高火力试试，可能没那么干。我也是洗完直接就煮，煮完它提醒搅拌均匀时一定要去拌，真的好吃一些。

gycyc

白金靴族

发表于 2023-11-24 14:06 来自手机 |显示全部楼层

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想要米饭好吃
米要好
水要略少
start前要记得浸泡
买好的电饭煲记得不要舍不得钞票

发表于 2023-11-25 14:58 来自手机 |显示全部楼层

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四导发表于 2023-11-24 13:41
我记得是高火力才需要超过30分钟，你试着光用白米，不用白米高火力试试，可能没那么干。我也是洗完直接就 ...

谢谢！等我这一周再煮几次再回报。

felines@sydney

发表于 2023-11-25 15:19 |显示全部楼层

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gycyc 发表于 2023-11-24 14:06
想要米饭好吃
米要好
水要略少

除了好米，好锅。米一定要轻柔的洗，不要留米糠也不要制造多的碎米。还要用软水浸水，最好还是冰的。

guigui12345

布鞋族

发表于 2023-11-28 15:22 |显示全部楼层

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steps113 发表于 2020-5-4 20:26
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对的，同样感觉。之前的福库便宜点的版本也用了很多年，还是很好用，只是单纯想换新的才换了IH，没有失望。你觉得不好吃可能是米，模式和水没有掌握好。 Gluten Rice 是不是糯米？应该是需要多些水的。