疫情之下，请教面粉可以用来做什么？

粤式油鸡

deen 发表于 2020-3-21 19:35
静安人，哪地界的？

你还知道我的什么故事，快告诉我吧，以后我也可以模仿得更像些

Sorrento

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 18:48
疫情让面包机复工了

面包机可以做croissant吗？

Croissant 买那个pastry直接能烤的 不用面包机 我家面包机做最简单的吐司面包

粤式油鸡

Sorrento 发表于 2020-3-21 19:42
Croissant 买那个pastry直接能烤的 不用面包机 我家面包机做最简单的吐司面包 ...

额，如果没有面包机，只有面粉，还有办法做简单面包么？

Sorrento

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 19:03
静安人，你懂的

葱油饼 捣捣就好 最简单 买个老外的压三明治的那个平板的-脑子不好 名字记不住 一压就好

Sorrento

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 19:44
额，如果没有面包机，只有面粉，还有办法做简单面包么？

可以的 你足迹上搜搜 有方子的 不过我不会 是我老公弄

粤式油鸡

harbridge 发表于 2020-3-21 19:36
家里只囤了米，一点面粉也没，反正也不会面食

都是给疫情逼的

粤式油鸡

Sorrento 发表于 2020-3-21 19:47
可以的 你足迹上搜搜 有方子的 不过我不会 是我老公弄

你老公真能干

其实两个月前我失业在家的时候，烹饪比较多，但面粉这东西可是从来没弄过

Sorrento

南方人不太会弄的

哈尔的移动城堡

手抓饼啊，疙瘩汤啊

粤式油鸡

哈尔的移动城堡 发表于 2020-3-21 19:53
手抓饼啊，疙瘩汤啊

手抓饼是roti吗？

whinger

胡须康

既然平时都不吃的为何要囤呢？

忽然一周

打算用面包机直接做红糖发糕

粤式油鸡

whinger 发表于 2020-3-21 20:12

面粉的确很全能

粤式油鸡

忽然一周 发表于 2020-3-21 20:20
打算用面包机直接做红糖发糕

面包机也真的全能？

粤式油鸡

胡须康 发表于 2020-3-21 20:14
既然平时都不吃的为何要囤呢？

这不是为了美观么？

就像您平时都不吃的，为什么留着胡须呢

胡须康

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 19:28
这不是为了美观么？

就像您平时都不吃的，为什么留着胡须呢

这逻辑，费劲跟你理论
讲真，真到最糟糕的时候肯定是熟悉什么做什么习惯什么吃什么的

粤式油鸡

胡须康 发表于 2020-3-21 20:35
这逻辑，费劲跟你理论
讲真，真到最糟糕的时候肯定是熟悉什么做什么习惯什么吃什么的

开个玩笑别介意啦

对于没动过面粉的我，现在真有必要熟悉一下面粉制品，扩展一下技能树，以备应付极端情况

一司机

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 18:31
哈哈，果然还是能在美食版块见到你

看来包子类难度大点

看见老熟人赶紧进来捧个场

胡须康

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 19:39
开个玩笑别介意啦

对于没动过面粉的我，现在真有必要熟悉一下面粉制品，扩展一下技能树，以备应付极端情 ...

youtube上搜小高姐的视频她的面食简单好吃不需要太多工具和材料

粤式油鸡

胡须康 发表于 2020-3-21 20:42
youtube上搜小高姐的视频她的面食简单好吃不需要太多工具和材料

太高了，学习学习小高姐

版主，我看你这名字和头像应该是男的吧？但听说美食板块是女人的天地额

粤式油鸡

一司机 发表于 2020-3-21 20:42
看见老熟人赶紧进来捧个场

谢谢捧场

胡须康

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 19:49
太高了，学习学习小高姐

版主，我看你这名字和头像应该是男的吧？但听说美食板块是女人的天地额 ...

你看看再说，真的简单，不然怎么会有这么高人气

sydnewcomer

做包子我觉得比饺子简单好多啊，就面包机活面发面，然后大大的赶出来一个，捏把捏把一个包子就出来了。

饺子如果是自己擀皮，就都累的了。一个一个的精细的不行，累！

粤式油鸡

胡须康 发表于 2020-3-21 20:51
你看看再说，真的简单，不然怎么会有这么高人气

看了两个视频，她讲解很清晰

我发现没有酵母的话，面粉威力大打折扣。今天头一次买面粉，不懂这些，没买酵母。看来得改天补充些酵母了

粤式油鸡

sydnewcomer 发表于 2020-3-21 21:02
做包子我觉得比饺子简单好多啊，就面包机活面发面，然后大大的赶出来一个，捏把捏把一个包子就出来了。

饺 ...

打算从疙瘩或饼开始入门

胡须康

粤式油鸡 发表于 2020-3-21 20:31
看了两个视频，她讲解很清晰

我发现没有酵母的话，面粉威力大打折扣。今天头一次买面粉，不懂这些，没买 ...

买小包装的，用一包拆一包

她的两款蛋饼我都做过，不用酵母

gracexuxu09

居然还能买到面粉啊，我去了好几次都买不到哎

s_x_j_z

yolanda1234 发表于 2020-3-21 18:43
超市还有面粉？哪家超市啊？

Costco有啊，大袋的，挺便宜的

yolanda1234

s_x_j_z 发表于 2020-3-21 22:29
Costco有啊，大袋的，挺便宜的

您说的是哪个costco？悉尼？上个礼拜一点货都没有啊