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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 味噌酱和剁椒烤茄子 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2019-12-22 10:58 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2019-12-15 16:11
可口美味。
请问味增酱汁咋做？我家有味增汤的大酱

我之所以没有写配方就是随意做的，加点这个加点那个，边加边尝。

Y叔

版主

发表于 2019-12-22 10:59 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-16 16:39
昨天和面包一起烤的，但面包都好了，茄子还是硬的，都超过了40分钟了呀啊啊啊。。。 ...

不应该啊

Y叔

版主

发表于 2019-12-22 11:00 |显示全部楼层

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tt2829 发表于 2019-12-21 17:47
看着很有食欲

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2019-12-22 11:00 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-12-22 09:51
做的真好，赞一个。

谢谢

Thyme

皮靴族

发表于 2019-12-22 17:30 来自手机 |显示全部楼层

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看着 - 香、馋，试着做。

烤的时候要用锡纸包着吗？

likespring

银靴族

发表于 2019-12-22 18:13 |显示全部楼层

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厉害，学一下

Y叔

版主

发表于 2019-12-22 18:19 |显示全部楼层

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Thyme 发表于 2019-12-22 17:30
看着 - 香、馋，试着做。

烤的时候要用锡纸包着吗？

不用包

Junko

白金靴族

发表于 2019-12-23 14:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-12-22 09:59
不应该啊

最近天天做，已经可以了，两边都抹油，烤30分钟，170度{:14_851:}

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Y叔	+ 8	感谢分享

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Y叔

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发表于 2019-12-23 16:48 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-23 14:35
最近天天做，已经可以了，两边都抹油，烤30分钟，170度

天天做也吃不腻？

Junko

白金靴族

发表于 2019-12-24 08:30 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-12-23 15:48
天天做也吃不腻？

腻了

准备学习下一道菜啊啊啊。。。

Y叔

版主

发表于 2019-12-24 09:47 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-24 08:30
腻了准备学习下一道菜啊啊啊。。。

去看锅塌豆腐，保证容易做

Junko

白金靴族

发表于 2019-12-24 12:32 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-12-24 08:47
去看锅塌豆腐，保证容易做

https://www.youtube.com/watch?v=E8avdm5B4Wg
这个吗？好像不难呀啊啊啊。。。{:14_853:}
最近靠外卖，便宜，好吃，省事，连碗的不要洗了啊啊啊。。。{:14_846:} 一顿饭也就50刀全家吃饱啊啊啊。。。{:14_835:}

Y叔

版主

发表于 2019-12-24 12:34 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-24 12:32
https://www.youtube.com/watch?v=E8avdm5B4Wg
这个吗？好像不难呀啊啊啊。。。
最近靠外卖 ...

叔的啊

Junko

白金靴族

发表于 2019-12-24 12:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-12-24 11:34
叔的啊

哦，层主去找找啊啊啊。。。{:14_853:}

Y叔

版主

发表于 2019-12-24 12:38 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-24 12:35
哦，层主去找找啊啊啊。。。

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... &extra=page%3D1

Junko

白金靴族

发表于 2019-12-24 12:40 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-12-24 11:38
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1557793&extra=page%3D1

谢谢叔，要是链接和豆腐成品一起递过来，就更完美了啊啊啊。。。{:14_855:}

Y叔

版主

发表于 2019-12-24 12:48 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-24 12:40
谢谢叔，要是链接和豆腐成品一起递过来，就更完美了啊啊啊。。。 ...

没问题

Junko

白金靴族

发表于 2019-12-24 12:49 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2019-12-24 11:48
没问题

吃叔豆腐去啊啊啊。。。{:14_846:}

Y叔

版主

发表于 2020-1-6 21:51 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-24 12:49
吃叔豆腐去啊啊啊。。。

说什么呢

Atlassian

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-1-6 23:00 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2019-12-14 19:19
N次都打不成固体，是为什么呢？
右手都酸死了，再打，右边儿胸肌要比左边儿大很多了，以后出门走路不平 ...

机器的速率不够，换个功率大的

Y叔

版主

发表于 2020-1-6 23:21 |显示全部楼层

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Atlassian 发表于 2020-1-6 23:00
机器的速率不够，换个功率大的

是的

Junko

白金靴族

发表于 2020-1-7 17:46 |显示全部楼层

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Atlassian 发表于 2020-1-6 22:00
机器的速率不够，换个功率大的

哦，现在都怕做了{:14_853:}
打算听叔的话，买个厨师机啊啊啊。。。{:14_830:}

Atlassian

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-1-7 21:05 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2020-1-7 17:46
哦，现在都怕做了
打算听叔的话，买个厨师机啊啊啊。。。 ...

那也要买个功率大的，300以下的别考虑

Junko

白金靴族

发表于 2020-1-9 08:37 |显示全部楼层

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Atlassian 发表于 2020-1-7 20:05
那也要买个功率大的，300以下的别考虑

您给推荐个呗啊啊啊。。。{:14_853:}

Y叔

版主

发表于 2020-1-9 08:46 |显示全部楼层

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Junko 发表于 2020-1-9 08:37
您给推荐个呗啊啊啊。。。

不用买高级的，叔在kogan买的，用了很多年了，记得加点钱买5年的保修期，我最初买的小的，后来被叔虐坏了（和硬面太多了），给换了一个大的。

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
Junko	+ 5	你太有才了

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forgiveed

草鞋族

发表于 2020-1-9 15:30 |显示全部楼层

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哈哈哈哈，蒜蓉粉丝的味道也不错

Y叔

版主

发表于 2020-1-9 17:47 |显示全部楼层

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forgiveed 发表于 2020-1-9 15:30
哈哈哈哈，蒜蓉粉丝的味道也不错

{:12_757:} 好吧

telegai

银靴族

发表于 2020-1-9 20:15 |显示全部楼层

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好诱人，这个一定得试试

Y叔

版主

发表于 2020-1-9 20:34 |显示全部楼层

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telegai 发表于 2020-1-9 20:15
好诱人，这个一定得试试

谢谢捧场

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