哪种牛奶最好？

ediad

A2就一个概念，好喝真轮不到它。竊以为超市自有品牌平价奶中最好喝的是aldi的，非平价奶中最好喝的是farmer fresh带奶油的，浓浓的奶香味，让我想起来小时候喝光明的味道。

Tina2752

我以前觉得牛奶都是一个味道的。直到让我老公做实验 闭着眼睛能喝出来不同。 闭着眼睛喝 试出来自己最喜欢就好。

peipei66zj

楼主，我问过一个local资深Coles送货司机师傅，他说：same sh**... 就是那些个奶牛场出来的，你说谁好谁不好？

ozkids2011

peipei66zj 发表于 2019-10-30 21:21
楼主，我问过一个local资深Coles送货司机师傅，他说：same sh**... 就是那些个奶牛场出来的，你说谁好谁不 ...

送货的师傅无非是装货开车卸货，为什么你觉得他更懂牛奶？

Renny

A2

raiden

A2 Pauls轮流喝

peipei66zj

peipei66zj 发表于 2019-10-30 20:21
楼主，我问过一个local资深Coles送货司机师傅，他说：same sh**... 就是那些个奶牛场出来的，你说谁好谁不 ...

因为他知道牛奶从哪来的啊

Cupnoodles

冲着营养或者健康去喝A2和organic牛奶的都是在交智商税。

hollowgal

麦小秋 发表于 2019-10-29 17:07
只有我觉得non-homogenized口感最好么。。。

我也喜欢，就老公不喜欢，因为他拿来冲咖啡，太多肥会柱塞咖啡机打泡的管子

twluo

我家A2。

1212

论口感，确实A2和Alidi的organic milk比较好，可是家里的孩子不喜欢，觉得怪~ 所以平时都是喝Browns Extra Cream 或者Farmhouse的蓝瓶。

提个问题，有人喝过buffalo milk吗？ 我看过广告，十几刀一瓶，这价钱差不多能买3瓶A2了，口感营养不知道有没有A2 三倍好？

tinaking666999

喝过骆驼奶，不喜欢，但是孩子却很喜欢，说是喝过的最好的奶。牛奶基本都尝试过，为了省事就a2了。有一款是打开盖子，瓶口有一层厚厚的白奶油，西人都很喜欢给家里孩子买。

LGM

chem_1989 发表于 2019-10-30 08:40
最爱FARMHOUSE GOLD Full Cream

片皮猫

各牌子牛奶都有spec要符合质量标准的。脂肪含量，蛋白质含量的指标都不一样。我只能说口感上WW和Coles的贴牌奶就像白水一样。Pauls farmhouse gold蓝盖和金盖的脂肪含量是一样的，区别只是均质和非均质，有没有把脂肪打碎溶解到奶里。乳糖不耐受的话可以和Zymil，全线各种瓶装或纸盒装都不含乳糖，生产时加入酶，把乳糖都水解成葡萄糖了，所以口感偏甜。原奶都是奶牛挤出来的，不过做成各个牌子都有不一样的标准，绝对不是same sh..

lesleywang

其实都差不多

melinana

片皮猫 发表于 2019-10-30 23:10
各牌子牛奶都有spec要符合质量标准的。脂肪含量，蛋白质含量的指标都不一样。我只能说口感上WW和Coles的贴 ...

那喝zymil是不是等于加了糖啊？

容易

Farmhouse那种加了奶油的是很浓厚，但小孩喝这种奶会不会容易长胖啊？

完全同意两大超市的自有品牌奶像水一样，C家稍好些，W家简直就是水了

Surprisedbyjoy

德运

片皮猫

melinana 发表于 2019-10-31 01:02
那喝zymil是不是等于加了糖啊？

本来乳糖到肚子里也是分解成葡萄糖，zymil只是把这一步提前做了。不比别的奶含更多的糖

melinana

片皮猫 发表于 2019-10-31 12:45
本来乳糖到肚子里也是分解成葡萄糖，zymil只是把这一步提前做了。不比别的奶含更多的糖 ...

谢谢
那我就放心了

尹小雅

我研究了一圈，发现是farmer’s own unhomogenised 牛奶比较，而且还有3升装，性价比最高
要说最好的牛奶，应该是Paul’s organic unhomogenised milk， 纸盒1升装，对于喝奶大户的我们家来说就比较贵了

尹小雅

greenearma 发表于 2019-10-29 16:08
你这个是什么奶啊……我好像都没见过

这个不是奶的牌子，是奶的制作工艺，没有打碎脂肪，a2鲜奶就是打碎了脂肪重组再放进去，所以喝不出奶油的感觉，没打碎的脂肪没有加工，可以看到脂肪黏在瓶壁上，加热后也能看到上面漂了一层油

gycyc

A2 现在都在喝almond milk低热量一点

尹小雅

其实只要看各种品牌奶的营养标签就一目了然，那些牛奶蛋白质，脂肪，钙越高越好，pauls的organic milk应该是最好的，但有些特供果蔬店的鲜奶我没研究过，现在如果去wws就买farmers own，如果去coles就买Norco

xcl617

看日期，哪个最新鲜就买哪个，不挑牌子。

greenearma

尹小雅 发表于 2019-10-31 18:43
其实只要看各种品牌奶的营养标签就一目了然，那些牛奶蛋白质，脂肪，钙越高越好，pauls的organic milk应该 ...

我最近就是Paul's organic和aldi organic轮着喝，我家这喝奶量还是觉得Paul's有点贵，喝aldi就感觉舒坦多了

greenearma

片皮猫 发表于 2019-10-31 00:10
各牌子牛奶都有spec要符合质量标准的。脂肪含量，蛋白质含量的指标都不一样。我只能说口感上WW和Coles的贴 ...

好专业啊，不过我知道面包其实没大差别的，基本就是包装不同，所以对牛奶也很怀疑挑来挑去全是交智商税

尹小雅

gycyc 发表于 2019-10-31 17:42
A2 现在都在喝almond milk低热量一点

almond milk就是杏仁＋水打出来的，和milk一毛钱关系都没有

片皮猫

不全是，每升1.25刀和每升2刀的还是有很大差别的:)

片皮猫

greenearma 发表于 2019-11-1 21:46
好专业啊，不过我知道面包其实没大差别的，基本就是包装不同，所以对牛奶也很怀疑挑来挑去全是交智商税 ...

不全是，每升1.25刀和每升2刀的还是有很大差别的:)